547 О-644 Органическая химия [Электронный ресурс] : сборник демонстрационных опытов для средней общеобразовательной школы / Соврем. гуманитар. акад. - Электрон. текстовые дан. Электрон. граф. дан. Электрон. звук. дан. - Москва : Изд-во СГУ : Телекомпания СГУ ТВ, 2006 - . - (Школьный химический эксперимент) . - Загл. с этикетки диска. Ч. 4. - 2006. - 1 эл. опт. диск (DVD-ROM) : цв., зв. - (в кор.) : 393.00 р. Содержание: Физические свойства глюкозы: - агрегатное состояние; - растворимость в воде : 0 мин 50 сек Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди (II) на холоду : 1 мин 50 сек Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди (II) при нагревании : 3 мин 10 сек Взаимодействие глюкозы с оксидом серебра : 1 мин 50 сек Взаимодействие глюкозы с фуксинсернистой кислотой : 1 мин 00 сек Обнаружение глюкозы в виноградном соке и меде : 5 мин 10 сек Обугливание сахара концентрированной серной кислотой : 2 мин 20 сек Взаимодействие сахарозы с гидроксидом меди (II) : 2 мин 00 сек Гидролиз сахарозы : 2 мин 10 сек Получение коллоидного раствора крахмала. Взаимодействие крахмала с йодной водой : 2 мин 00 сек Гидролиз крахмала : 6 мин 20 сек Рубрики: Органическая химия--Аудиовизуальные документы Держатели документа: Библиотека НТГСПА Доп.точки доступа: СГА(Москва) Экземпляры всего: 1 ЧЗ (1) Свободны: ЧЗ (1) |