Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 547/О-644 Заглавие : Органическая химия [Электронный ресурс]: сборник демонстрационных опытов для средней общеобразовательной школы/ Соврем. гуманитар. акад. - (Школьный химический эксперимент). Ч. 4 Выходные данные : Москва: Изд-во СГУ: Телекомпания СГУ ТВ, 2006 Колич.характеристики :1 эл. опт. диск (DVD-ROM) : цв., зв. Коллективы : СГА Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан. Электрон. граф. дан. Электрон. звук. дан. Цена : 393.00 р. Предметные рубрики: Органическая химия Содержание : Физические свойства глюкозы: - агрегатное состояние; - растворимость в воде ; Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди (II) на холоду ; Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди (II) при нагревании ; Взаимодействие глюкозы с оксидом серебра ; Взаимодействие глюкозы с фуксинсернистой кислотой ; Обнаружение глюкозы в виноградном соке и меде ; Обугливание сахара концентрированной серной кислотой ; Взаимодействие сахарозы с гидроксидом меди (II) ; Гидролиз сахарозы ; Получение коллоидного раствора крахмала. Взаимодействие крахмала с йодной водой ; Гидролиз крахмала Экземпляры :ЧЗ(1) Свободны : ЧЗ(1) Держатели документа: Библиотека НТГСПА Доп.точки доступа: СГА(Москва)