Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 631/Е302 Автор(ы) : Егорова, Татьяна Алексеевна, Клунова, Светлана Михайловна, Живухина, Елена Александровна Заглавие : Основы биотехнологии : Учеб. пособие для вузов по спец. "Биология" Выходные данные : Москва: Академия, 2003 Колич.характеристики :208 с.: ил., табл. Серия: Высшее образование Примечания : Библиогр.: с. 205-206 ISBN, Цена 5-7695-1022-6: 86.50 р. Предметные рубрики: Биотехнология-- Учебники и пособия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--биотехнологические процессы--кормовой белок--производство кормового белка--микроскопические грибы--бактерии--дрожжи--водоросли--окружающая среда--экологическая биотехнология--этанол--производство этанола--сточные воды--очистка сточных вод--фотопроизводство водорода--метаболиты--производство метаболитов--производство аминокислот--производство витаминов--производство органических кислот--аминокислоты--витамины--органические кислоты--получение антибиотиков--антибиотики--стероиды--получение стероидов--ферменты--биоиндустрия ферментов--применение ферментов--энзимология--инженерная энзимология--генная инженерия--клеточная инженерия--клетки--ткани Аннотация: В книге изложены и обобщены традиционные и новейшие технологии, основанные на достижениях биохимии, молекулярной и клеточной биологии, рассмотрены социально-экономические проблемы и перспективы развития биотехнологии в третьем тысячелетии. Для студентов высших педагогических учебных заведений, обучающихся по специальности "Биология". Экземпляры : всего 25: ЧЗ(1), АБ(24) Свободны : ЧЗ(1), АБ(23) Держатели документа: Библиотека НТГСПА Доп.точки доступа: Клунова, Светлана Михайловна; Живухина, Елена Александровна |