Комаров, С. М. Пиво на цеолите [Текст] / С. М. Комаров> // Химия и жизнь - XXI век. - 2009. - N 10. - С. 24 . - ISSN 1727-5903
Рубрики: Пищевые производства Бродильные производства Кл.слова (ненормированные): баварские пивовары -- пиво -- пивоварение -- промышленные технологии -- цеолита Аннотация: Сделать пивоварение на 20% менее энергоемким в помощью цеолита хотят немецкие исследователи. |