Сиротенко, В. В.     Горечь нашего сахара [Текст] / В. В. Сиротенко // Химия и жизнь - XXI век. - 2010. - N 4. - С. 30-33 УДК ^a664.1 ББК 36.84 Рубрики: Пищевые производства    Сахарное производство Кл.слова (ненормированные): минеральные удобрения -- сахар -- сахарная свекла -- сахарные заводы -- свекольное поле Аннотация: Рассказывается о разработках технологий, позволяющих качественно изменить производство сахара.