Кузнецов, Игорь.     Осенние хлопоты - заготовки на зиму [Текст] / Игорь Кузнецов // Экология и жизнь. - 2010. - N 9. - С. 89-92 УДК ^a664.8/.9 ББК 36.96 Рубрики: Пищевые производства    Консервное производство Кл.слова (ненормированные): консервирование продуктов -- соление продуктов питания -- сушка продуктов питания -- маринование продуктов питания -- овощи -- фрукты Аннотация: О заготовках продуктов питания на зиму.