Кульпин, Ф. Они все хотели удивить людей сервисом и качеством... [Текст] / Ф. Кульпин // Управление персоналом. - 2010. - N 24 (250). - С. 74-79 : ил.
Рубрики: Экономика--Россия, 21 в. Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): сервис -- рестораны -- рестораторы -- торговые марки Аннотация: О десяти наиболее популярных ресторанов мира. Доп.точки доступа: Wendy's, ресторан; McDonald's, ресторан; Burger King, ресторан; Hooters, ресторан; Subway, ресторан; KFC. Kentucky Fried Chicken, ресторан; Starbucks, ресторан; Papa John's Pizza, ресторан; Pizza Hut, ресторан; Beard Papa, ресторан |