Ручкина, Н. Мороженое [Текст] / Н. Ручкина // Химия и жизнь - XXI век. - 2012. - № 2. - С. 54-55
Рубрики: Пищевые производства Производство молока и молочных продуктов Кл.слова (ненормированные): десерт -- молочные продукты -- мороженое -- кондитерские изделия -- эскимо Аннотация: Мороженое - это десерт, изготовленный из молочных продуктов. |