Боровик, В. Г. Модернизация школьного пищеблока [Текст] / В. Г. Боровик // Справочник руководителя образовательного учреждения. - 2012. - № 9. - С. 34-45. - Прил.
Рубрики: Образование. Педагогика Организация образования Кл.слова (ненормированные): оборудование -- образовательные учреждения -- общеобразовательные учреждения -- охрана труда -- пищеблоки -- столовые -- техническое обслуживание -- требования безопасности -- школьные пищеблоки Аннотация: Рекомендуемый перечень оборудования для пищеблока общеобразовательного учреждения. Выбор, приобретение, размещение и подключение оборудования. Обеспечение технического обслуживания. Соблюдение требований безопасности. |