Миронов, Василий.     Поднялось тесто до манифества [Текст] / Василий Миронов // Родина. - 2015. - № 6. - С. 75 . - ISSN 0235-7089 УДК ^a338:642.0 ББК 65.431 Рубрики: Экономика--Россия    Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): национальная кухня -- русская кухня -- кулинарные традиции -- рестораторы -- манифесты -- ресторанная индустрия Аннотация: О подписании российскими рестораторами манифеста о возрождении отечественных кулинарных традиций.