Жукова, Н. И. Количественное определение витамина С в биологическом материале [Текст] / Н. И. Жукова> // Химия в школе. - 2017. - № 2. - С. 58-62 : табл. - Библиогр.: с. 62 (6 назв.) . - ISSN 0368-5632
Рубрики: Образование. Педагогика Методика преподавания учебных предметов Кл.слова (ненормированные): преподавание химии -- обучение химии -- количественный метод -- общеобразовательная школа -- количественное определение витамина С -- биологические материалы -- проектная деятельность -- витамин С -- уроки химии -- титрование -- реактив Тильманса -- Тильманса реактив -- экспериментальные исследования -- внеурочная деятельность -- исследования продуктов -- аскорбиновая кислота -- химические эксперименты -- реактивы -- оборудование -- дегидроаскорбиновая кислота Аннотация: Количественный метод определения витамина С в различном биологическом материале с помощью доступных в школьном кабинете химии реагентов с достаточной точностью. |