Матвеев, Ю. А. (кандидат педагогических наук; доцент). Роль витаминов, минеральных веществ и липидов в питании спортсменов [Текст] / Ю. А. Матвеев // Биология в школе. - 2019. - № 8. - С. 3-12 : табл. - Библиогр.: с. 12 (10 назв.)
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): питание спортсменов -- энергетические затраты -- спортивное питание -- витамины -- спортсмены -- восстановление -- физические нагрузки -- спортивная подготовка Аннотация: Изложены современные представления о роли питания в спортивной практике. Даны рекомендации о принципах составления рациона, подбору режима питания, а также общие и частные сведения по питанию спортсменов, занимающихся различными видами спорта. |