Зайцева, Екатерина. Похлёбкин, заваривший кашу [Текст] : в рецептах выдающегося кулинара ХХ века истории больше, чем кулинарии / Екатерина Зайцева // Родина. - 2020. - № 10. - С. 90-93 : 5 фото . - ISSN 0235-7089
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): русская кулинария -- кулинары -- история кулинарии -- кулинарные книги -- рецепты -- ботвинья простая полная -- кундюмы -- гречнево-пшеничные блины Аннотация: О Вильяеме-Августе Васильевиче Похлебкине. Приводятся его любимые рецепты. Доп.точки доступа: Похлебкин, Вильям-Август Васильевич (историк; кулинар ; 1923-2000) \в-А. В.\ |