Зайцева, Екатерина. Перловка от императрицы [Текст] : представляем любимые блюда и закуски Петра Алексеевича / Екатерина Зайцева // Родина. - 2022. - № 5. - С. 88-91 : 7 фото . - ISSN 0235-7089
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство История--Российская империя, 18 в. 1-я четверть Россия в XVIII в. - 1917 г. Кл.слова (ненормированные): императоры -- кулинарные пристрастия -- кофе -- хлеб -- каши -- десерты -- застольный этикет -- повора -- кулинарные рецепты -- студень -- кислые щи -- перловая каша на миндальном молоке Аннотация: О кулинарных вкусах Петра I. Приводятся кулинарные рецепты. Доп.точки доступа: Петр I (император) |