Викторова, Л.
    Яйца [Текст] / Л. Викторова // Химия и жизнь - XXI век. - 2008. - N 10. - С. 68-69 . - ISSN 1727-5903
УДК
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
   Пищевые продукты

Кл.слова (ненормированные):
яйца -- желтки -- холестерин -- омлеты -- яйцо-пашот
Аннотация: О полезных и вредных свойствах яиц.