Викторова, Л. Сливочное масло [Текст] / Л. Викторова // Химия и жизнь - XXI век. - 2008. - N 3. - С. 68-69 . - ISSN 1727-5903
Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): сливочное масло -- молочный жир -- крестьянское масло -- вологодское масло -- белки Аннотация: О полезных и вредных свойствах сливочного масла. |