Кривопуст, Н. Л. (учитель химии). Учимся выбирать растительные жиры [Текст] / Н. Л. Кривопуст // Школа и производство. - 2009. - N 2. - С. 51-56 : 1 табл. - Библиогр.: с. 56 (6 назв. ) . - ISSN 0037-4024
Рубрики: Химия Органическая химия в целом Кл.слова (ненормированные): растительные жиры -- растительные масла -- химические соединения -- липиды -- жирные кислоты -- витамины -- школьники Аннотация: Цель данной статьи - помочь учителям технологии сформировать у школьников правильное представление о подходах к выбору того или иного растительного масла. |