Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Ручкина Н. Заглавие : Соя Серия: Что мы едим Место публикации : Химия и жизнь - XXI век. - 2011. - N 2. - С.54-55 УДК : 633 ББК : 42.1 Предметные рубрики: Сельское хозяйство Полеводство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): культурные растения--лецитин--пищевые добавки--семейство бобовых Аннотация: Статья рассказывает о культурном растении - сои.