Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Макарова, Алевтина Юрьевна (учитель технологии) Заглавие : Комплексный обед за 45 минут Серия: Обслуживающий труд Разночтения заглавия :: Суп со свининой - салма: Кабачки фаршированные: Картофельный суп с фрикадельками: Пицца на творожном тесте: Пельмени с бульоном: Куриные грудки Место публикации : Школа и производство. - 2007. - N 3. - С.52-53. - ISSN 0037-4024. - ISSN 0037-4024 УДК : 371.3 + 663/664 ББК : 74.202 + 36-9 Предметные рубрики: Образование. Педагогика Теория и методика обучения Пищевые производства Пищевые продукты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологии--обслуживающий труд--кулинария--кулинарные рецепты--практическая деятельность--блюда Аннотация: Приготовление на уроках кулинарии полный обед, объединяя такие темы, как "Блюда из мяса", "Блюда из кисломолочных продуктов" и "Изделия из пресного теста".