Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Баландина Л. Н.
Заглавие : Кулинарный натюрморт
Серия: Обслуживающий труд
Место публикации : Школа и производство. - 2007. - N 3. - С.54: 1 рис. - ISSN 0037-4024. - ISSN 0037-4024
УДК : 371.3 + 663/664
ББК : 74.202 + 36-9
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Теория и методика обучения
Пищевые производства
Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обслуживающий труд--технологии--блюда из теста--кулинарные рецепты--натюрморты--кулинарные конкурсы
Аннотация: На конкурсах юных кулинаров часто предлагается домашнее задание по приготовлению оригинального блюда.