Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Баландина Л. Н. Заглавие : Кулинарный натюрморт Серия: Обслуживающий труд Место публикации : Школа и производство. - 2007. - N 3. - С.54: 1 рис. - ISSN 0037-4024. - ISSN 0037-4024 УДК : 371.3 + 663/664 ББК : 74.202 + 36-9 Предметные рубрики: Образование. Педагогика Теория и методика обучения Пищевые производства Пищевые продукты Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обслуживающий труд--технологии--блюда из теста--кулинарные рецепты--натюрморты--кулинарные конкурсы Аннотация: На конкурсах юных кулинаров часто предлагается домашнее задание по приготовлению оригинального блюда. |