Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Демина М. Заглавие : Кто пьет звезды Серия: Напитки нашего мира Место публикации : Химия и жизнь - XXI век. - 2011. - № 12. - С.64-65 УДК : 663.1 ББК : 36.87 Предметные рубрики: Пищевые производства Бродильные производства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): виноделие--игристые вина--шампанское--виноградные вина Аннотация: Статья посвящена истории шампанского.