Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Зайцева, Екатерина Заглавие : Пиры князя Потемкина : фаворит Екатерины II обожал войны, роскошные балы и капустные кочерыжки Серия: Кухня Родины Место публикации : Родина. - 2015. - № 10. - С.88-89: 3 фото. - ISSN 0235-7089. - ISSN 0235-7089 Примечания : Библиогр. в примеч. - Примеч.: с. 89 УДК : 94(470+571)"17/1917" ББК : 63.3(2)5 Предметные рубрики: История --Росийская империя Россия в XVIII в. - 1917 г., 18 в. Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гастрономические вкусы--обеды--балы--рецепты--потемкинские супы--великосветские пиры--история повседневности Аннотация: О гастрономических предпочтениях князя Потемкина и рецепте "Потемкинского супа". Доп.точки доступа: Потемкин-Таврический, Григорий Александрович (генерал-фельдмаршал; князь ; 1739-1791) \г. А.\; Екатерина II (императрица)