Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Конышев, Виктор (доктор медицинских наук) Заглавие : Овощная зелень на нашем столе Серия: Консультируют специалисты "ФиС" Место публикации : Физкультура и спорт. - 2016. - № 6. - С.20-21: ил. - ISSN 0130-5670. - ISSN 0130-5670 Примечания : Продолж. Начало: N 4, 5 УДК : 613.2/.3 ББК : 51.23 Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): зеленые растения--суповые овощи--салатные овощи--пряная зелень--полезные свойства--пищевая зелень--витамины--вредные вещества--противопоказания--укроп огородный--сельдерей пахучий--петрушка--кориандр--любисток лекарственный--портулак огородный--базилик душистый--мята--мелиса лекарственная--розмарин лекарственный--чабер--тимьян обыкновенный--тархун--огуречная трава--суточная потребность--способы употребления--практические рекомендации Аннотация: О полезных свойствах и способах употребления в пищу пряной зелени и суповых, салатных овощей.