Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Железнякова Ю. В., Чернов Т. А. Заглавие : Исследовательская работа "Определение состава пигментов желтка куриных яиц" Серия: Химический эксперимент Место публикации : Химия в школе. - 2017. - № 7. - С.54-58: 2 табл., 2 рис. - ISSN 0368-5632. - ISSN 0368-5632 Примечания : Библиогр.: с. 58 (6 назв.) УДК : 372.8 ББК : 74.26 Предметные рубрики: Образование. Педагогика Методика преподавания учебных предметов Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): общеобразовательная школа--химические эксперименты--преподавание химии--химические опыты--проведение опытов--обучение химии--разработка опытов--универсальные учебные действия--исследовательские работы--уроки химии--исследовательская деятельность--количественный состав--качественный состав--состав пигментов--пигменты желтка--куриные яйца--куриные желтки--методика организации исследований--ууд--антиоксиданты--каротиноиды--приготовление экстрактов--концентрация веществ--коэффициент экстинкции--длина волны--лютеины Аннотация: Методика организации конкретного исследования для учащихся старшей школы по теме "Определение количественного и качественного состава пигментов желтка куриных яиц различных производителей". Доп.точки доступа: Чернов, Т. А.