Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Ходоровская Р. Ф. Заглавие : Сорбиновая кислота Серия: Расскажите учащимся Место публикации : Химия в школе. - 2018. - № 1. - С.5. - ISSN 0368-5632. - ISSN 0368-5632 УДК : 547 ББК : 24.23 Предметные рубрики: Химия Органические соединения Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сорбиновая кислота--пищевые продукты--упаковочные материалы--пищевые добавки--природные консерванты Аннотация: О сорбиновой кислоте и ее применении.