Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Зайцева, Екатерина Заглавие : Нам усталость нипочем с щаницей и калачом! : в разгар летних отпусков предлагаем совершить гастрономический тур по "Большому золотому кольцу" Серия: Кухня Родины Место публикации : Родина. - 2022. - № 7. - С.90-93: 6 фото. - ISSN 0235-7089. - ISSN 0235-7089 УДК : 642.5 ББК : 65.431:36.996 Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Сервис общественного питания Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гастрономические символы--вишневый спас--гастрономические фестивали--коврижки--калачи--рыбные блюда--колбасы--кулинарные рецепты--ивановские щи из щаницы--тверской чорыг--владимирский вишневый пирог Аннотация: О том, какие блюда надо попробовать в гастрономическом туре по "Золотому кольцу". Приводятся кулинарные рецепты.