Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Комаров С. М. Заглавие : СО (2) в еде Серия: В зарубежных лабораториях Место публикации : Химия и жизнь - XXI век. - 2008. - N 6. - С.25. - ISSN 1727-5903. - ISSN 1727-5903 УДК : 663/664 ББК : 36 Предметные рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): фрукты--овощи--углекислый газ--лондонские рестораны--импортные продукты Аннотация: Аспирант доказал, что фрукты, овощи и прочую пищу надо есть там, где она выросла.