Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Фишетти, Марк Заглавие : Пища и зрелище Серия: Знание - сила Место публикации : В мире науки. - 2009. - N 2. - С.84-85: 4 схемы. - ISSN 0208-0621. - ISSN 0208-0621 УДК : 663/664 ББК : 36.81 Предметные рубрики: Пищевые производства Основные процессы и аппараты пищевых производств Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): микроволновые печи--печи--свч-печи--электроприборы--бытовые электроприборы Аннотация: Принцип работы микроволновой печи.