Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Леенсон И. А. Заглавие : Уравнение Аррениуса - необычные приложения Серия: Химики - Нобелевские лауреаты Место публикации : Химия и жизнь - XXI век. - 2009. - N 2. - С.28. - ISSN 1727-5903. - ISSN 1727-5903 УДК : 544 ББК : 24.5 Предметные рубрики: Химия Физическая химия в целом Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): уравнение аррениуса--аррениуса уравнение--пищевая промышленность--тепловая обработка--сердечные сокращения--психологические процессы Аннотация: Рассказывается о практическом применении уравнения Аррениуса.