Научная библиотека Нижнетагильского государственного социально-педагогического института

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Электронный каталог НТГСПИ - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог НТГСПИ

Картотека газет и журналов

Картотека статей

Полнотекстовая база изданий НТГСПИ

Полнотекстовая база ВКР

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Картотека статей (40)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=аминокислоты<.>)

Общее количество найденных документов : 33
Показаны документы с 1 по 10

1-10 11-20 21-30 31-33

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 631/Е302
Автор(ы) : Егорова, Татьяна Алексеевна, Клунова, Светлана Михайловна, Живухина, Елена Александровна
Заглавие : Основы биотехнологии : Учеб. пособие для вузов по спец. "Биология"
Выходные данные : Москва: Академия, 2003
Колич.характеристики :208 с.: ил., табл.
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр.: с. 205-206
ISBN, Цена 5-7695-1022-6: 86.50 р.
Предметные рубрики: Биотехнология-- Учебники и пособия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--биотехнологические процессы--кормовой белок--производство кормового белка--микроскопические грибы--бактерии--дрожжи--водоросли--окружающая среда--экологическая биотехнология--этанол--производство этанола--сточные воды--очистка сточных вод--фотопроизводство водорода--метаболиты--производство метаболитов--производство аминокислот--производство витаминов--производство органических кислот--аминокислоты--витамины--органические кислоты--получение антибиотиков--антибиотики--стероиды--получение стероидов--ферменты--биоиндустрия ферментов--применение ферментов--энзимология--инженерная энзимология--генная инженерия--клеточная инженерия--клетки--ткани
Аннотация: В книге изложены и обобщены традиционные и новейшие технологии, основанные на достижениях биохимии, молекулярной и клеточной биологии, рассмотрены социально-экономические проблемы и перспективы развития биотехнологии в третьем тысячелетии. Для студентов высших педагогических учебных заведений, обучающихся по специальности "Биология".
Экземпляры : всего 25: ЧЗ(1), АБ(24)
Свободны : ЧЗ(1), АБ(23)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 547/А194
Автор(ы) : Аверина, Анна Владимировна, Снегирева, Анна Яковлевна
Заглавие : Лабораторный практикум по органической химии : Учеб. пособие для хим.-технол. техникумов . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1980
Колич.характеристики :183, [1] с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 176.
Цена : 0.30 р.
Предметные рубрики: Органическая химия-- Практические работы учащихся
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): допущено министерством образования ссср--пособия для учащихся--учебные пособия--лабораторные практикумы по органической химии--лабораторные практикумы по химии--практические работы по органической химии--практические работы по химии--органическая химия--химия--органические соединения--углеводороды--галогенопроизводные--гидроксильные соединения--альдегиды--кетоны--карбоновые кислоты--нитросоединения--амины--диазосоединения--азокрасители--оксикислоты--углеводы--аминокислоты--гетероциклические соединения--терпены--белковые вещества
Аннотация: Пособие содержит более 200 опытов - качественных микрореакций на органические соединения. Описание каждого опыта содержит методику проведения работ, химизм наблюдаемых процессов и обобщающие выводы. В основу построения книги положена классификация органических соединений по функциональным группам, причем соединения алифатического и ароматических рядов рассматриваются совместно. Такой порядок описани лабораорных работ подчеркивает значение функциональной группы как основы, определяющей свойства органических соединений.
Экземпляры : всего 18: АБ(16)
Свободны : АБ(16)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 5А/М292
Автор(ы) : Мартинчик, Арсений Николаевич, Королев, Алексей Анатольевич, Трофименко, Любовь Семеновна
Заглавие : Физиология питания, санитария и гигиена : учеб. пособие
Выходные данные : Москва: Мастерство: Высшая школа, 2000
Колич.характеристики :190, [1] с.: ил.
Серия: Среднее профессиональное образование
ISBN, Цена 5-294-00007-5 (Мастерство) (в пер.): 42.00 р.
ISBN, Цена 5-06-003916-1 (Высш. шк.): Б.ц.
Предметные рубрики: Питание-- Физиология
Санитария пищевая
Питание-- Гигиена
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--пища--еда--пищевые продукты--пищевые вещества--физиология питания--физиологические основы гигиены питания--гигиена питания--санитария пищевая--пищевая санитария--санитарно-пищевой надзор--пищевая санитария--кулинарная обработка пищи--тепловая обработка пищи--обработка пищи--гигиена приготовления пищи--история питания--эволюция питания человека--значение питания в жизни человека--пищевая ценность пищи--биологическая ценность пищи--пищевой баланс--белки--потребность в белке--аминокислоты--жиры пищи--пищевые жиры--липиды--холестерин--углеводы пищи--энергетическая ценность пищи--энергия пищи--пища как источник энергии--калорийность пищи--калории--энергетический обмен в организме--энергетические затраты организма--энерготраты организма--энергообмен в организме--витамины в питании--витаминная недостаточность--недостаточность витаминов--авитаминозы--гиповитаминозы--значение витаминов в питании--роль витаминов в питании--профилактика витаминной недостаточности--минеральные вещества в питании--вода в питании--потребность в воде--пищеварение--пищеварительная система--пищеварительный тракт--обмен веществ--метаболизм--физиология пищеварения--всасывание пищевых веществ--выбор пищи--аппетит--голод--молочные продукты--рациональное питание--здоровое питание--пищевые добавки--биологически активные вещества--загрязнители пищевых продуктов--токсичные вещества в питании--пищевые рационы--рационы питания--системы питания--диеты--альтернативные диеты--вегетарианство--предприятия общественного питания--санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания--гигиенические требования к предприятиям общественного питания--требования к предприятиям общественного питания--пищевые отравления--отравления пищевые--профилактика пищевых отравлений
Аннотация: Представлены научные сведения о питании человека с учетом мирового опыта, но тесно связанные с российской действительностью, с национальными и культурными традициями России. Рассмотрены основные положения в области химии пищи и ее усвоения, обсуждены свойства пищевых веществ и пищевая ценность основных групп продуктов питания. Приведены принципы здорового питания, имеющие значение в формировании профессионального мировоззрения работников общественного питания, и основные санитарно-гигиенические нормы и правила. Может быть полезно для специалистов в области производства и реализации продуктов питания и пищевой промышленности.
Экземпляры : всего : ЧЗ(1), АБ(1)
Свободны : ЧЗ(1), АБ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 5А/М292
Автор(ы) : Мартинчик, Арсений Николаевич, Королев, Алексей Анатольевич, Трофименко, Любовь Семеновна
Заглавие : Физиология питания, санитария и гигиена : Учеб. пособие . -2-е изд., стер.
Выходные данные : Москва: Академия: Мастерство, 2002
Колич.характеристики :190, [1] с.: ил.
Серия: Среднее профессиональное образование
ISBN, Цена 5-7695-1017-X (Академия) (в пер.): 87.00 р.
ISBN, Цена 5-294-00007-5 (Мастерство): Б.ц.
Предметные рубрики: Питание-- Физиология
Санитария пищевая
Питание-- Гигиена
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--пища--еда--пищевые продукты--пищевые вещества--физиология питания--физиологические основы гигиены питания--гигиена питания--санитария пищевая--пищевая санитария--санитарно-пищевой надзор--пищевая санитария--кулинарная обработка пищи--тепловая обработка пищи--обработка пищи--гигиена приготовления пищи--история питания--эволюция питания человека--значение питания в жизни человека--пищевая ценность пищи--биологическая ценность пищи--пищевой баланс--белки--потребность в белке--аминокислоты--жиры пищи--пищевые жиры--липиды--холестерин--углеводы пищи--энергетическая ценность пищи--энергия пищи--пища как источник энергии--калорийность пищи--калории--энергетический обмен в организме--энергетические затраты организма--энерготраты организма--энергообмен в организме--витамины в питании--витаминная недостаточность--недостаточность витаминов--авитаминозы--гиповитаминозы--значение витаминов в питании--роль витаминов в питании--профилактика витаминной недостаточности--минеральные вещества в питании--вода в питании--потребность в воде--пищеварение--пищеварительная система--пищеварительный тракт--обмен веществ--метаболизм--физиология пищеварения--всасывание пищевых веществ--выбор пищи--аппетит--голод--молочные продукты--рациональное питание--здоровое питание--пищевые добавки--биологически активные вещества--загрязнители пищевых продуктов--токсичные вещества в питании--пищевые рационы--рационы питания--системы питания--диеты--альтернативные диеты--вегетарианство--предприятия общественного питания--санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания--гигиенические требования к предприятиям общественного питания--требования к предприятиям общественного питания--пищевые отравления--отравления пищевые--профилактика пищевых отравлений
Аннотация: Представлены научные сведения о питании человека с учетом мирового опыта, но тесно связанные с российской действительностью, с национальными и культурными традициями России. Рассмотрены основные положения в области химии пищи и ее усвоения, обсуждены свойства пищевых веществ и пищевая ценность основных групп продуктов питания. Приведены принципы здорового питания, имеющие значение в формировании профессионального мировоззрения работников общественного питания, и основные санитарно-гигиенические нормы и правила. Может быть полезно для специалистов в области производства и реализации продуктов питания и пищевой промышленности.
Экземпляры : всего 1: АБ(2)
Свободны : АБ(2)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 547/Т65
Автор(ы) : Травень, Валерий Федорович
Заглавие : Органическая химия: в 2 т. : [учеб. для вузов по направлению "Хим. технология и биотехнология" и хим.-технолог. направлениям]/ В. Ф. Травень; (В : Учебник для вузов). Т. 2
Выходные данные : Москва: Академкнига, 2004
Колич.характеристики :582 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 562-564 . - Предм. указ.: с. 565-582.
ISBN (в пер.), Цена 5-94628-172-0: 235.00 р.
Предметные рубрики: Органическая химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органическая химия--учебники и пособия--допущено мо рф--спирты--этанол--фенолы--антиоксиданты--эфиры--мембраны клеточные--клеточные мембраны--альдегиды--кетоны--хиноны--кислоты карбоновые--карбоновые кислоты--сульфоновые кислоты--кислоты сульфоновые--моющие средства--детергенты--фосфолипиды--амины--нейромедиаторы--нейротоксины--вкус--запах--сладкие органические вещества--гетероциклические соединения--углеводы--обмен энергии--аминокислоты--пептиды--белки--протеины--компьютерная химия--химия компьютерная--нуклеиновые кислоты
Аннотация: В книге систематически изложены способы получения, строения, свойства и реакции органических соединений, принадлежащих к основным классам. Принятая последовательность глав соответствует принципу "от простого к сложному". В первой главе читатель знакомится с основными теоретическими понятиями и концепциями органической химии. Эти сведения даны на примере кислотно-основных взаимодействий - реакций, имеющих фундаментальное значение для всей органической химии. В конце каждой из 28 глав приведены перечень основных терминов и понятий, которые должен усвоить студент при ее изучении, а также задачи для контроля полученных знаний. Каждая глава завершается дополнительным разделом, в котором обсуждается применение достижений органической химии для решения проблем смежных естественных наук и технологий, прежде всего биологии и технологии материалов. Учебник знакомит читателя с основными понятиями стратегии органического синтеза и спектральными методами (ИК-, УФ-, ЯМР- и масс-) идентификации органических соединений. Для студентов вузов, специализирующихся по направлению "Химическая технология и биотехнология" и получающих химико-технологические специальности.
Экземпляры : всего : ЧЗ(1), АБ(1)
Свободны : ЧЗ(1), АБ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 54(09)/Д427
Автор(ы) : Джуа, Микеле
Заглавие : История химии
Выходные данные : Москва: Мир, 1975
Колич.характеристики :476, [1] с.: фот., рис., табл.
Примечания : Парал. тит. л.: рус.-итал. - Библиогр.: с. 427-433. -Список литературы на русском яз.: с.434-439. -Список доп. лит. (1965-1974 гг): с. 440-442. -Имен. указ.: с.443-456. -Предм. указ.: с.457-473
Цена : 3.37 р.
Предметные рубрики: Химическая наука-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алхимический период--ятрохимия--химия газов--пневматическая химия--бойль роберт--роберт бойль--флогистика--блэк--кавендиш--шталь--пристли--лавуазье--атомно-молекулярная теория--дальтон--закон кратных отношений и атомная теория дальтона--авогадро--молекулярная теория авогадро--берцелиус--атомистическая гипотеза берцелиуса--канниццаро--либих--многовалентность--теория валентности--таблица менделеева--углеводороды--изомерия--тиле--вернер--мезогидрия--абегг--электровалентность--марселен бертло--бертло марселен--химический синтез--аммиак--фишер эмиль--эмиль фишер--спирты--альдегиды--кетоны--кислоты--органические производные серы--амины--амидины--имидоэфиры--мочевина--уретаны--пурины--аминокислоты--фосфины--арсины--стибины--сахар--терпены--пептиды--гетероциклические соединения--алкалоиды--диеновый синтез--фотосинтез--витамины--антибиотики--термохимия--аррениус--ле шателье--рауль--криоскопия--оствальд--нернст--атом--стереохимия
Аннотация: В книге сжато и стройно, с привлечением множества интереснейших примеров и иллюстраций изложена история возникновения и развития химии как науки с древнейших времен до наших дней. Автор - крупный итальянский ученый - обощил огромный фактический материа, проанализировал его и дал ссылки на литературу. Русский перевод дополнен примечаниями и библиографией.
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 54(07)/О-267
Автор(ы) :
Заглавие : Обучение химии в 11 классе: книга для учителя : в 2-х частях/ [И. Н. Чертков, А. С. Корощенко, Л. А. Цветков и др.]; под ред. И. Н. Черткова. Ч. 1
Выходные данные : Москва: Просвещение, 1992
Колич.характеристики :64, [1] с.: ил.
ISBN (в обл.), Цена 5-09-004769-3: 2.85 р.
Предметные рубрики: Химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): амины--аминокислоты--белки--нуклеиновые кислоты--полимерные материалы--пластмассы--синтетические волокна--синтетический каучук--органическая химия
Аннотация: В пособии представлена методика обучения химии в 11 классе (ч. 1) в соотвествии сновой программой. В основе содержания - принцип направленности обучения на комплексное решение задач. Широко освещены проблемы усиления политехнической направленности обучения, вопросы оптимизации учебного процесса и повышения качества обучения.
Экземпляры : всего 8: АБ(5)
Свободны : АБ(5)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 54/К893
Автор(ы) : Кузьменко, Николай Егорович, Еремин, Вадим Владимирович, Попков, Владимир Андреевич
Заглавие : Краткий курс химии : пособие для поступающих в вузы
Выходные данные : Москва: Высшая школа, 2000
Колич.характеристики :415 с.: ил.
Серия: Для поступающих в вузы
Примечания : Библиогр.: с. 410-411.
ISBN (в обл.), Цена 5-06-003564-6: 57.00 р.
Предметные рубрики: Химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химия--общая и неорганическая химия--общая химия--теоретическая химия--неорганическая химия--периодический закон--закон сохранения массы и энергии--закон сохранения вещества и энергии--газовые законы--химические законы--законы химии--строение атома--атомистика--химическая атомистика--атомы--электроны--молекулы--радиоактивные изотопы--радиоактивные превращения--радиоактивность--физическая химия--химическая физика--химические элементы и их соединения--химические соединения--химическая связь и строение молекул--химические связи--строение молекул--состояния вещества--комплексные соединения--растворы--агрегатное состояние--агрегатные состояния веществ--газы--газообразное состояние вещества--газовые растворы--газовое состояние вещества--жидкие растворы--жидкое состояние вещества--жидкости--твердое состояние вещества--твердые вещества--твердые растворы--кристаллические состояния--кристаллическое состояние твердого тела--кристаллическая решетка--кристаллические вещества--кристаллохимия--простые вещества--строение веществ--строение вещества--химические вещества--химические процессы--химические реакции--химические соединения--химические кинетика--кинетика химических реакций--катализ--химическая термодинамика--термохимия--химическое равновесие--электролитическая диссоциация--электролиты--электролиз--гидролиз солей--окислительно-восстановительные реакции--окисление элементов--неорганические соединения--неорганические вещества--элементы периодической системы--периодическая система менделеева д. и.--оксиды--основания (гидроксиды металлов)--гидроксиды металлов (основания)--кислоты--соли--водород--галогены--соединения галогенов--халькогены--сера--соединения серы--азот--углерод--подгруппа углерода--угольная кислота--кремний--соединения кремния--металлохимия--металлы (хим.)--s-элементы--s-металлы--алюминий--бор--переходные элементы (d-элементы)--d-элементы--благородные (редкие) газы--благородные газы--органическая химия--органические вещества--органические соединения--насыщенные углеводороды--углеводороды--алканы--циклоалканы--алкены--алкадиены--алкины--арены--спирты (хим.)--фенолы--альдегиды--кетоны--карбоновые кислоты--жиры (хим.)--эфиры (хим.)--природные соединения--углеводы (сахара)--сахара (углеводы)--моносахариды--амины--аминокислоты--пептиды--белки--белковые вещества--гетероциклические соединения--нуклеиновые кислоты--химия высокомолекулярных соединений--высокомолекулярные соединения (полимеры)--полимеры (высокомолекулярные соединения)--синтетические высокомолекулярные соединения--синтетические полимеры--каучуки--пластмассы
Аннотация: Пособие предназначено для школьников, абитуриентов и учителей. В пособии в краткой, но информативной и ясной форме изложены современные основы химии. Это - основы, которые надо понимать каждому выпускнику средней школы и совершенно обязательно знать каждому, кто видит себя студентом-химиком, медиком или биологом 21 века.
Экземпляры : всего 4: АБ(1), ЧЗ(1)
Свободны : АБ(1), ЧЗ(1)
Найти похожие

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 547/Н553
Автор(ы) : Несмеянов, Александр Николаевич, Несмеянов, Александр Николаевич, Несмеянов, Николай Александрович
Заглавие : Начала органической химии: [учеб. пособие для хим. фак. ун-тов и хим. втузов: в 2 кн.]/ А. Н. Несмеянов, Н. А. Несмеянов. Кн.1: Начала органической химии
Выходные данные : Москва: Химия, 1969
Колич.характеристики :664 с.: рис., табл.
Примечания : Предм. указ.: с. 626
Цена : 2.06 р.
Предметные рубрики: Органическая химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ациклические соединения--предельные соединения--алканы--спирты предельные--предельные спирты--эфиры--альдегиды--кетоны--карбоновые кислоты--серы соединения--диамины--непредельные соединения--алкены--алкины--диеновые углеводороды--каучуки--кислоты непредельные--жиры--липиды--гетерофункциональные соединения--аминоспирты--оксикислоты--оксокислоты--углеводы--аминокислоты--алициклические соединения
Экземпляры : всего 9: АБ(43)
Свободны : АБ(43)
Найти похожие

10.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 547/Н553
Автор(ы) : Несмеянов, Александр Николаевич, Несмеянов, Александр Николаевич, Несмеянов, Николай Александрович
Заглавие : Начала органической химии: [учеб. пособие для хим. фак. ун-тов и хим. втузов: в 2 кн.]/ А. Н. Несмеянов, Н. А. Несмеянов. Кн.2: Начала органической химии
Выходные данные : Москва: Химия, 1970
Колич.характеристики :824 с.: рис., табл.
Примечания : Предм. указ.: с. 788
Цена : 2.26 р.
Предметные рубрики: Органическая химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ароматические соединения--бензол--производные бензола--ароматические амины--диазосоединения--фенолы--ароматические спирты--фенолоспирты--эфиры (хим.)--ароматические альдегиды--альдегиды ароматические--спирты ароматические--амины ароматические--кетоны ароматические--ароматические кетоны--хиноны--карбоновые кислоты ароматические--ароматические карбоновые кислоты--фенолокислоты--ароматические аминокислоты--аминокислоты ароматические--дифенил--дифенилен--циклофаны--полифенилметаны--фталеины--нафталин--антрацен--фенантрен--гетероциклические соединения--фуран--тиофен--пиррол--индиго--пиридин--пурин--фолиевая кислота--рибофлавин--акридин--пиразин--элементоорганические соединения--порфирины--свободные радикалы--цепные реакции--алкалоиды гетероциклического ряда--белки--ферменты--изопреноиды--стероиды
Экземпляры : всего 28: АБ(22)
Свободны : АБ(22)
Найти похожие

1-10 11-20 21-30 31-33

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)