Научная библиотека Нижнетагильского государственного социально-педагогического института

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Электронный каталог НТГСПИ - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог НТГСПИ

Картотека газет и журналов

Картотека статей

Полнотекстовая база изданий НТГСПИ

Полнотекстовая база ВКР

Область поиска

Найдено в других БД:

Картотека статей (21)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=жиры<.>)

Общее количество найденных документов : 30
Показаны документы с 1 по 30

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ч51/В141
Автор(ы) : Вайнбаум, Яков Семенович, Коваль, Валерий Иосифович, Родионова, Тамара Алексеевна
Заглавие : Гигиена физического воспитания и спорта : [учеб. пособие для вузов по спец. 033100 – Физическая культура]
Выходные данные : Москва: Академия, 2002
Колич.характеристики :233, [1] с.: табл.
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр.: с. 230-231.
ISBN (в пер.), Цена 5-7695-0723-3: 56.00, 56.00, 57.00, р.
ББК : Ч510.8я73-1
Предметные рубрики: Физическая культура и спорт-- Гигиена
Гигиена физического воспитания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физическое воспитание и спорт--физическая культура и спорт--спорт--физкультура и спорт--033100--специальность физическая культура--физвоспитание школьников--физкультура в школе--здоровье школьников--школьники--учащиеся--здоровье детей и подростков--дети--гигиена детей и подростков--стояние здоровья школьников--гигиена окружающей среды--гигиена воздушной среды--воздушная среда--гигиена атмосферного воздуха--воздух атмосферный--атмосферный воздух--гигиена воды--вода--воды--роль воды в жизни человека--гигиена почвы--почва--закаливание--гигиена питания--рациональное питание--сбалансированное питание--калорийность пищи--питание--пищевые вещества--рационы питания--пищевые рационы--белки в пищевом рационе--потребность в белке--жиры в пищевом рационе--пищевые жиры--нормативы жирового питания--жировое питание--углеводы в пищевом рационе--нормативы углеводного питания--углеводное питание--микроэлементы в пищевом рационе--минеральные вещества в пищевом рационе--минеральные вещества в питании--нормативы витаминного питания--витаминное питание--витамины в пищевом рационе--потребность в витаминах--физиологические основы питания--пища--пища как источник энергии--энергия пищи--энергетическая ценность пищи--пищевая ценность пищи--медико-биологические основы физического воспитания--гигиена физического воспитания--гигиена спортсмена--спортсмены--питание спортсменов--режим питания--расход энергии у человека--энерготраты организма--энергетические затраты организма--затраты энергии спортсменом--энергетическая ценность пищи--нормирование физических нагрузок--физические нагрузки--занятия физкультурой--физическое воспитание в школе--нормирование двигательной активности школьников--двигательная активность школьников--формирование двигательной активности школьников--двигательный режим школьников--двигательная деятельность школьников--физические нагрузки для школьников--физические нагрузки для пожилых людей--энерготраты за урок физкультуры--урок физической культуры--урок физкультуры--уроки физической культуры--уроки физкультуры--тренировочная деятельность--тренировки спортсменов--тренировочные занятия--нормирование тренировок--спортивные тренировки--тренировочные нагрузки--гигиена спортивных сооружений--спортивные сооружения--физкультурные сооружения--гигиенические требования к спортивным сооружениям--оздоровительная физкультура--оздоровительные физические занятия--оздоровительные физические упражнения--гигиена спортивной одежды и обуви--спортивная одежда и обувь--спортивная обувь--спортивный инвентарь--спортивное оборудование
Аннотация: В учебном пособии раскрывается понятие гигиены как науки и учебной дисциплины, рассматривается воздействие факторов, будь то внешняя среда или физические нагрузки, на здоровье людей, занимающихся физической культурой и спортом. Приводятся сведения о гигиеническом нормировании физических нагрузок при занятиях физической культурой и спортом, о гигиеническом обеспечении занятий физической культурой и спортивных тренировок. Книга может быть полезна также учителям физкультуры.
Экземпляры : всего 20: ЧЗ(1), АБ(20)
Свободны : ЧЗ(1), АБ(20)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ч51/В141
Автор(ы) : Вайнбаум, Яков Семенович, Коваль, Валерий Иосифович, Родионова, Тамара Алексеевна
Заглавие : Гигиена физического воспитания и спорта : [учеб. пособие для вузов по спец. 033100 – Физическая культура]
Выходные данные : Москва: Академия, 2003
Колич.характеристики :233, [1] с.: табл.
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр.: с. 230-231.
ISBN (в пер.), Цена 5-7695-1564-3: 89.00 р.
ББК : Ч510.8я73-1
Предметные рубрики: Физическая культура и спорт-- Гигиена
Гигиена физического воспитания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физическое воспитание и спорт--физическая культура и спорт--спорт--физкультура и спорт--033100--специальность физическая культура--физвоспитание школьников--физкультура в школе--здоровье школьников--школьники--учащиеся--здоровье детей и подростков--дети--гигиена детей и подростков--стояние здоровья школьников--гигиена окружающей среды--гигиена воздушной среды--воздушная среда--гигиена атмосферного воздуха--воздух атмосферный--атмосферный воздух--гигиена воды--вода--воды--роль воды в жизни человека--гигиена почвы--почва--закаливание--гигиена питания--рациональное питание--сбалансированное питание--калорийность пищи клории--питание--пищевые вещества--рационы питания--пищевые рационы--белки в пищевом рационе--потребность в белке--жиры в пищевом рационе--пищевые жиры--нормативы жирового питания--жировое питание--углеводы в пищевом рационе--нормативы углеводного питания--углеводное питание--микроэлементы в пищевом рационе--минеральные вещества в пищевом рационе--минеральные вещества в питании--нормативы витаминного питания--витаминное питание--витамины в пищевом рационе--потребность в витаминах--физиологические основы питания--пища--пища как источник энергии--энергия пищи--энергетическая ценность пищи--пищевая ценность пищи--медико-биологические основы физического воспитания--гигиена физического воспитания--гигиена спортсмена--спортсмены--питание спортсменов--режим питания--расход энергии у человека--энерготраты организма--энергетические затраты организма--затраты энергии спортсменом--энергетическая ценность пищи--нормирование физических нагрузок--физические нагрузки--занятия физкультурой--физическое воспитание в школе--нормирование двигательной активности школьников--двигательная активность школьников--формирование двигательной активности школьников--двигательный режим школьников--двигательная деятельность школьников--физические нагрузки для школьников--физические нагрузки для пожилых людей--энерготраты за урок физкультуры--урок физической культуры--урок физкультуры--уроки физической культуры--уроки физкультуры--тренировочная деятельность--тренировки спортсменов--тренировочные занятия--нормирование тренировок--спортивные тренировки--тренировочные нагрузки--гигиена спортивных сооружений--спортивные сооружения--физкультурные сооружения--гигиенические требования к спортивным сооружениям--оздоровительная физкультура--оздоровительные физические занятия--оздоровительные физические упражнения--гигиена спортивной одежды и обуви--спортивная одежда и обувь--спортивная обувь--спортивный инвентарь--спортивное оборудование
Аннотация: В учебном пособии раскрывается понятие гигиены как науки и учебной дисциплины, рассматривается воздействие факторов, будь то внешняя среда или физические нагрузки, на здоровье людей, занимающихся физической культурой и спортом. Приводятся сведения о гигиеническом нормировании физических нагрузок при занятиях физической культурой и спортом, о гигиеническом обеспечении занятий физической культурой и спортивных тренировок. Книга может быть полезна также учителям физкультуры.
Экземпляры : всего 11: АБ(10)
Свободны : АБ(10)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 54(075)/Г122
Автор(ы) : Габриелян, Олег Сергеевич, Остроумов, Игорь Геннадьевич, Карцова, Анна Алексеевна
Заглавие : Химия : Органическая химия : учеб. для 10-го кл. общеобразоват. учреждений с углубл. изучением химии . -2-е изд.
Выходные данные : Москва: Просвещение, 2004
Колич.характеристики :367, [1] с.: ил., табл., схем., портр.
Примечания : Загл. обл.: Органическая химия. 10
ISBN (в пер.), Цена 5-09-013708-0: 125.00 р.
Предметные рубрики: Химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химия--органическая химия--допущено мо рф--органические вещества--органические соединения--углеводороды--предельные углеводороды--этиленовые углеводороды--диеновые углеводороды--ацетиленовые углеводороды--ароматические углеводороды--нефть--нефтяные газы--каменный уголь--гидроксильные соединения--спирты--фенолы--альдегиды--кетоны--карбоновые кислоты--эфиры--жиры--мыла--углеводы--амины--аминокислоты--белки--гетероциклические соединения--нуклеиновые кислоты--ферменты--витамины--гормоны--лекарства
Экземпляры : всего 4: АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 54(075)/Г122
Автор(ы) : Габриелян, Олег Сергеевич, Остроумов, Игорь Геннадьевич, Карцова, Анна Алексеевна
Заглавие : Химия : Органическая химия : учеб. для 10-го кл. общеобразоват. учреждений с углубл. изучением химии . -3-е изд.
Выходные данные : Москва: Просвещение, 2005
Колич.характеристики :367, [1] с.: ил., табл., схем., портр.
Примечания : Загл. обл.: Органическая химия. 10
ISBN (в пер.), Цена 5-09-013952-0: 125.00 р.
Предметные рубрики: Химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химия--органическая химия--10 класс--допущено мо рф--органические вещества--органические соединения--углеводороды--предельные углеводороды--этиленовые углеводороды--диеновые углеводороды--ацетиленовые углеводороды--ароматические углеводороды--нефть--нефтяные газы--каменный уголь--гидроксильные соединения--спирты--фенолы--альдегиды--кетоны--карбоновые кислоты--эфиры--жиры--мыла--углеводы--амины--аминокислоты--белки--гетероциклические соединения--нуклеиновые кислоты--ферменты--витамины--гормоны--лекарства
Экземпляры : всего 10: АБ(9)
Свободны : АБ(9)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 54/Г886
Автор(ы) : Гроссе, Эрих, Вайсмантель, Христиан
Заглавие : Химия для любознательных : основы химии и занимательные опыты . -Изд. 3-е, стер.
Выходные данные : Ленинград: Химия, 1987
Колич.характеристики :343 с.: рис., схем., ил., табл.; 23 см
Перевод издания: Grosse Erich Chemie selbst erlebt/ Erich Grosse, Christian Weissmantel. -Leipzig-Jena-Berlin, 1974
Цена : 1.50 р.
Предметные рубрики: Химия-- Занимательная
Содержание : Вода и воздух- самое дешевое сырье ; Соль= основание + кислота ; Металлы- основа техники ; Химия углерода ; Материалы на любой вкус ; Ценные "мелочи" ; Химия жизни ; Арсенал юного химика
Аннотация: В книге в популярной и увлекательной форме изложены основы неорганической и органической химии. Активному овладению материалом помогут описанные в ней опыты, которые можно проделать в домашних условиях и химическом кружке. Своеобразие книги состоит в том, что она доступна для самостоятельного изучения, а выбор опытов обусловлен познавательностью. Цель книги- увлечь молодого читателя химией, подготовить его к практической работе в лаборатории или на предприятии.
Экземпляры : всего 3: ЧЗ(1), АБ(4)
Свободны : ЧЗ(1), АБ(4)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 54/Г886
Автор(ы) : Гроссе, Эрих, Вайсмантель, Христиан
Заглавие : Химия для любознательных : основы химии и занимательные опыты
Выходные данные : Ленинград: Химия, 1978
Колич.характеристики :389, [3] с.: рис., схем., ил., табл.; 22 см
Перевод издания: Grosse Erich Chemie selbst erlebt/ Erich Grosse, Christian Weissmantel. -Leipzig-Jena-Berlin, 1974
Примечания : Библиогр. : с. 385-387
Цена : 1.50 р.
Предметные рубрики: Химия-- Занимательная
Содержание : Вода и воздух- самое дешевое сырье ; Соль= основание + кислота ; Металлы- основа техники ; Химия углерода ; Материалы на любой вкус ; Ценные "мелочи" ; Химия жизни ; Арсенал юного химика
Аннотация: В книге в популярной и увлекательной форме изложены основы неорганической и органической химии. Активному овладению материалом помогут описанные в ней опыты, которые можно проделать в домашних условиях и химическом кружке. Своеобразие книги состоит в том, что она доступна для самостоятельного изучения, а выбор опытов обусловлен познавательностью. Цель книги- увлечь молодого читателя химией, подготовить его к практической работе в лаборатории или на предприятии.
Экземпляры : всего 1: АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 547/З-153
Автор(ы) : Васильева, Нина Владимировна, Буховец, Семён Васильевич, Журавлёва, Лидия Ефимовна, Грошева, Маргарита Прокопьевна
Заглавие : Задачи и упражнения по органической химии : учеб. пособие для студ. химических, химико-биологических и биолого-химических спец. пед. ин-тов . -Изд. 2-е, перераб.
Выходные данные : Москва: Просвещение, 1982
Колич.характеристики :239 с.: ил.
Цена : 0.55 р.
Предметные рубрики: Органическая химия-- Задачи
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): алканы--алкены--алкины--алкодиены--простые эфиры--кислоты--жиры--амины--фенолы--аминокислоты--углеводы
Аннотация: Псобие соответствует программе, утверждённой Министерством просвещения СССР. В нём отражены почти все вопросы, необходимые для усвоения основ органической химии. В каждом разделе приведены задачи и упражнения по номенклатуре, методам получения, химическим свойствам. Значительное внимание уделено механизмам реакций и связи строения органических соединений с их реакционной способностью.
Экземпляры : всего 8: АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 54/К893
Автор(ы) : Кузьменко, Николай Егорович, Еремин, Вадим Владимирович, Попков, Владимир Андреевич
Заглавие : Краткий курс химии : пособие для поступающих в вузы
Выходные данные : Москва: Высшая школа, 2000
Колич.характеристики :415 с.: ил.
Серия: Для поступающих в вузы
Примечания : Библиогр.: с. 410-411.
ISBN (в обл.), Цена 5-06-003564-6: 57.00 р.
Предметные рубрики: Химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химия--общая и неорганическая химия--общая химия--теоретическая химия--неорганическая химия--периодический закон--закон сохранения массы и энергии--закон сохранения вещества и энергии--газовые законы--химические законы--законы химии--строение атома--атомистика--химическая атомистика--атомы--электроны--молекулы--радиоактивные изотопы--радиоактивные превращения--радиоактивность--физическая химия--химическая физика--химические элементы и их соединения--химические соединения--химическая связь и строение молекул--химические связи--строение молекул--состояния вещества--комплексные соединения--растворы--агрегатное состояние--агрегатные состояния веществ--газы--газообразное состояние вещества--газовые растворы--газовое состояние вещества--жидкие растворы--жидкое состояние вещества--жидкости--твердое состояние вещества--твердые вещества--твердые растворы--кристаллические состояния--кристаллическое состояние твердого тела--кристаллическая решетка--кристаллические вещества--кристаллохимия--простые вещества--строение веществ--строение вещества--химические вещества--химические процессы--химические реакции--химические соединения--химические кинетика--кинетика химических реакций--катализ--химическая термодинамика--термохимия--химическое равновесие--электролитическая диссоциация--электролиты--электролиз--гидролиз солей--окислительно-восстановительные реакции--окисление элементов--неорганические соединения--неорганические вещества--элементы периодической системы--периодическая система менделеева д. и.--оксиды--основания (гидроксиды металлов)--гидроксиды металлов (основания)--кислоты--соли--водород--галогены--соединения галогенов--халькогены--сера--соединения серы--азот--углерод--подгруппа углерода--угольная кислота--кремний--соединения кремния--металлохимия--металлы (хим.)--s-элементы--s-металлы--алюминий--бор--переходные элементы (d-элементы)--d-элементы--благородные (редкие) газы--благородные газы--органическая химия--органические вещества--органические соединения--насыщенные углеводороды--углеводороды--алканы--циклоалканы--алкены--алкадиены--алкины--арены--спирты (хим.)--фенолы--альдегиды--кетоны--карбоновые кислоты--жиры (хим.)--эфиры (хим.)--природные соединения--углеводы (сахара)--сахара (углеводы)--моносахариды--амины--аминокислоты--пептиды--белки--белковые вещества--гетероциклические соединения--нуклеиновые кислоты--химия высокомолекулярных соединений--высокомолекулярные соединения (полимеры)--полимеры (высокомолекулярные соединения)--синтетические высокомолекулярные соединения--синтетические полимеры--каучуки--пластмассы
Аннотация: Пособие предназначено для школьников, абитуриентов и учителей. В пособии в краткой, но информативной и ясной форме изложены современные основы химии. Это - основы, которые надо понимать каждому выпускнику средней школы и совершенно обязательно знать каждому, кто видит себя студентом-химиком, медиком или биологом 21 века.
Экземпляры : всего 4: АБ(1), ЧЗ(1)
Свободны : АБ(1), ЧЗ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 54/К893
Автор(ы) : Кузьменко, Николай Егорович, Еремин, Вадим Владимирович, Попков, Владимир Андреевич
Заглавие : Краткий курс химии : пособие для поступающих в вузы
Выходные данные : Москва: Высшая школа, 2002
Колич.характеристики :415 с.: ил.
Серия: Для поступающих в вузы
Примечания : Библиогр.: с. 410-411.
ISBN (в обл.), Цена 5-06-003564-6: 74.37 р.
Предметные рубрики: Химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химия--общая и неорганическая химия--общая химия--теоретическая химия--неорганическая химия--периодический закон--закон сохранения массы и энергии--закон сохранения вещества и энергии--газовые законы--химические законы--законы химии--строение атома--атомистика--химическая атомистика--атомы--электроны--молекулы--радиоактивные изотопы--радиоактивные превращения--радиоактивность--физическая химия--химическая физика--химические элементы и их соединения--химические соединения--химическая связь и строение молекул--химические связи--строение молекул--состояния вещества--комплексные соединения--растворы--агрегатное состояние--агрегатные состояния веществ--газы--газообразное состояние вещества--газовые растворы--газовое состояние вещества--жидкие растворы--жидкое состояние вещества--жидкости--твердое состояние вещества--твердые вещества--твердые растворы--кристаллические состояния--кристаллическое состояние твердого тела--кристаллическая решетка--кристаллические вещества--кристаллохимия--простые вещества--строение веществ--строение вещества--химические вещества--химические процессы--химические реакции--химические соединения--химические кинетика--кинетика химических реакций--катализ--химическая термодинамика--термохимия--химическое равновесие--электролитическая диссоциация--электролиты--электролиз--гидролиз солей--окислительно-восстановительные реакции--окисление элементов--неорганические соединения--неорганические вещества--элементы периодической системы--периодическая система менделеева д. и.--оксиды--основания (гидроксиды металлов)--гидроксиды металлов (основания)--кислоты--соли--водород--галогены--соединения галогенов--халькогены--сера--соединения серы--азот--углерод--подгруппа углерода--угольная кислота--кремний--соединения кремния--металлохимия--металлы (хим.)--s-элементы--s-металлы--алюминий--бор--переходные элементы (d-элементы)--d-элементы--благородные (редкие) газы--благородные газы--органическая химия--органические вещества--органические соединения--насыщенные углеводороды--углеводороды--алканы--циклоалканы--алкены--алкадиены--алкины--арены--спирты (хим.)--фенолы--альдегиды--кетоны--карбоновые кислоты--жиры (хим.)--эфиры (хим.)--природные соединения--углеводы (сахара)--сахара (углеводы)--моносахариды--амины--аминокислоты--пептиды--белки--белковые вещества--гетероциклические соединения--нуклеиновые кислоты--химия высокомолекулярных соединений--высокомолекулярные соединения (полимеры)--полимеры (высокомолекулярные соединения)--синтетические высокомолекулярные соединения--синтетические полимеры--каучуки--пластмассы
Аннотация: Пособие предназначено для школьников, абитуриентов и учителей. В пособии в краткой, но информативной и ясной форме изложены современные основы химии. Это - основы, которые надо понимать каждому выпускнику средней школы и совершенно обязательно знать каждому, кто видит себя студентом-химиком, медиком или биологом 21 века.
Экземпляры : всего 85: АБ(80)
Свободны : АБ(77)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 5А/М292
Автор(ы) : Мартинчик, Арсений Николаевич, Королев, Алексей Анатольевич, Трофименко, Любовь Семеновна
Заглавие : Физиология питания, санитария и гигиена : Учеб. пособие . -2-е изд., стер.
Выходные данные : Москва: Академия: Мастерство, 2002
Колич.характеристики :190, [1] с.: ил.
Серия: Среднее профессиональное образование
ISBN, Цена 5-7695-1017-X (Академия) (в пер.): 87.00 р.
ISBN, Цена 5-294-00007-5 (Мастерство): Б.ц.
Предметные рубрики: Питание-- Физиология
Санитария пищевая
Питание-- Гигиена
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--пища--еда--пищевые продукты--пищевые вещества--физиология питания--физиологические основы гигиены питания--гигиена питания--санитария пищевая--пищевая санитария--санитарно-пищевой надзор--пищевая санитария--кулинарная обработка пищи--тепловая обработка пищи--обработка пищи--гигиена приготовления пищи--история питания--эволюция питания человека--значение питания в жизни человека--пищевая ценность пищи--биологическая ценность пищи--пищевой баланс--белки--потребность в белке--аминокислоты--жиры пищи--пищевые жиры--липиды--холестерин--углеводы пищи--энергетическая ценность пищи--энергия пищи--пища как источник энергии--калорийность пищи--калории--энергетический обмен в организме--энергетические затраты организма--энерготраты организма--энергообмен в организме--витамины в питании--витаминная недостаточность--недостаточность витаминов--авитаминозы--гиповитаминозы--значение витаминов в питании--роль витаминов в питании--профилактика витаминной недостаточности--минеральные вещества в питании--вода в питании--потребность в воде--пищеварение--пищеварительная система--пищеварительный тракт--обмен веществ--метаболизм--физиология пищеварения--всасывание пищевых веществ--выбор пищи--аппетит--голод--молочные продукты--рациональное питание--здоровое питание--пищевые добавки--биологически активные вещества--загрязнители пищевых продуктов--токсичные вещества в питании--пищевые рационы--рационы питания--системы питания--диеты--альтернативные диеты--вегетарианство--предприятия общественного питания--санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания--гигиенические требования к предприятиям общественного питания--требования к предприятиям общественного питания--пищевые отравления--отравления пищевые--профилактика пищевых отравлений
Аннотация: Представлены научные сведения о питании человека с учетом мирового опыта, но тесно связанные с российской действительностью, с национальными и культурными традициями России. Рассмотрены основные положения в области химии пищи и ее усвоения, обсуждены свойства пищевых веществ и пищевая ценность основных групп продуктов питания. Приведены принципы здорового питания, имеющие значение в формировании профессионального мировоззрения работников общественного питания, и основные санитарно-гигиенические нормы и правила. Может быть полезно для специалистов в области производства и реализации продуктов питания и пищевой промышленности.
Экземпляры : всего 1: АБ(2)
Свободны : АБ(2)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 5А/М292
Автор(ы) : Мартинчик, Арсений Николаевич, Королев, Алексей Анатольевич, Трофименко, Любовь Семеновна
Заглавие : Физиология питания, санитария и гигиена : учеб. пособие
Выходные данные : Москва: Мастерство: Высшая школа, 2000
Колич.характеристики :190, [1] с.: ил.
Серия: Среднее профессиональное образование
ISBN, Цена 5-294-00007-5 (Мастерство) (в пер.): 42.00 р.
ISBN, Цена 5-06-003916-1 (Высш. шк.): Б.ц.
Предметные рубрики: Питание-- Физиология
Санитария пищевая
Питание-- Гигиена
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--пища--еда--пищевые продукты--пищевые вещества--физиология питания--физиологические основы гигиены питания--гигиена питания--санитария пищевая--пищевая санитария--санитарно-пищевой надзор--пищевая санитария--кулинарная обработка пищи--тепловая обработка пищи--обработка пищи--гигиена приготовления пищи--история питания--эволюция питания человека--значение питания в жизни человека--пищевая ценность пищи--биологическая ценность пищи--пищевой баланс--белки--потребность в белке--аминокислоты--жиры пищи--пищевые жиры--липиды--холестерин--углеводы пищи--энергетическая ценность пищи--энергия пищи--пища как источник энергии--калорийность пищи--калории--энергетический обмен в организме--энергетические затраты организма--энерготраты организма--энергообмен в организме--витамины в питании--витаминная недостаточность--недостаточность витаминов--авитаминозы--гиповитаминозы--значение витаминов в питании--роль витаминов в питании--профилактика витаминной недостаточности--минеральные вещества в питании--вода в питании--потребность в воде--пищеварение--пищеварительная система--пищеварительный тракт--обмен веществ--метаболизм--физиология пищеварения--всасывание пищевых веществ--выбор пищи--аппетит--голод--молочные продукты--рациональное питание--здоровое питание--пищевые добавки--биологически активные вещества--загрязнители пищевых продуктов--токсичные вещества в питании--пищевые рационы--рационы питания--системы питания--диеты--альтернативные диеты--вегетарианство--предприятия общественного питания--санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания--гигиенические требования к предприятиям общественного питания--требования к предприятиям общественного питания--пищевые отравления--отравления пищевые--профилактика пищевых отравлений
Аннотация: Представлены научные сведения о питании человека с учетом мирового опыта, но тесно связанные с российской действительностью, с национальными и культурными традициями России. Рассмотрены основные положения в области химии пищи и ее усвоения, обсуждены свойства пищевых веществ и пищевая ценность основных групп продуктов питания. Приведены принципы здорового питания, имеющие значение в формировании профессионального мировоззрения работников общественного питания, и основные санитарно-гигиенические нормы и правила. Может быть полезно для специалистов в области производства и реализации продуктов питания и пищевой промышленности.
Экземпляры : всего : ЧЗ(1), АБ(1)
Свободны : ЧЗ(1), АБ(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 5А/М353
Автор(ы) : Матюхина, Зинаида Петровна
Заглавие : Основы физиологии питания, гигиены и санитарии : [учеб. для нач. проф. образования : Учеб. пособие для сред. спец. заведений по спец. 2702 "Хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство"]
Выходные данные : Москва: ПрофОбрИздат, 2001
Колич.характеристики :181 с.: ил., табл.
Серия: Профессиональное образование
Примечания : Библиогр. : с. 179
ISBN (в пер.), Цена 5-94231-042-4: 93.85 р.
Предметные рубрики: Питание-- Гигиена
Питание-- Физиология
Пищевая санитария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): 2702--специальность хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство--физиология питания--еда--пища--пищевые вещества--белки--жиры--углеводы--витамины--минеральные вещества--вода--пищеварение--усвояемость пищи--обмен веществ и энергии--питание различных групп населения--энергетическая ценность пищи--рациональное питание--питание детей и подростков--лечебное питание--микробиология--микроорганизмы--морфология микробов--физиология микробов--пищевые инфекции--пищевые отравления--глистные заболевания--пищевые инфекционные заболевания--гигиена питания--пищевая санитария--гигиена и санитария труда--предупреждение производственного травматизма--вредные привычки--инфекционные заболевания персонала предприятий общественного питания--личная гигиена--санитарные требования к устройству и содержанию предприятий общественного питания--общественное питание--санитарные требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре--санитарные требования к транспортировке и хранению пищевых продуктов--санитарные требования к кулинарной обработке пищевых продуктов--санитарные требования к реализации готовой продукции и обслуживанию потребителей--санитарно-эпидемиологический надзор--санитарно-эпидемиологическое законодательство--федеральный комплект учебников
Аннотация: Учебник "Основы физиологии питания, гигиены и санитарии" составлен в соответствии с действующими стандартами начального профессионального образования и программой для подготовки по профессиям "повар, кондитер" и "официант, бармен". В учебник включены новые научные данные в области физиологии питания, разработанные Институтом питания АМН. Весь материал по гигиене питания и санитарии построен на данных, рекомендованных Государственной санитарно-эпидемиологической службой и продиктованных законом РСФСР "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", утвержденным 19.04.91. Материал учебника излагается в доступной для учащихся форме, в четкой последовательности, с использованием в достаточном количестве рисунков, схем, таблиц. После каждого раздела и глав учебника даны контрольные вопросы для проверки знаний учебного материала.
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П9/М353
Автор(ы) : Матюхина, Зинаида Петровна, Королькова, Эльвира Павловна
Заглавие : Товароведение пищевых продуктов : [Учеб. для нач. проф.образования: Учеб. пособие для сред. проф. образования по спец. 2702 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"] . -2-е изд., стер.
Выходные данные : Москва: Академия, 2003
Колич.характеристики :271, [1] с., [8] л. цв. ил.: ил.
Серия: Профессиональное образование
ISBN (в пер.), Цена 5-7695-1487-6: 120.00 р.
Предметные рубрики: Организация и техника торговли-- Учебники и пособия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): начальное профессиональное образование--среднее профессиональное образование--2702--специальность технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий--товароведение пищевых продуктов--пищевые продукты--пища--еда--общественное питание--питание--минеральные вещества--углеводы--жиры--белки--витамины--химический состав пищевых продуктов--качество пищевых продуктов--хранение пищевых продуктов--овощи--плоды--грибы--продукты переработки--рыба--рыбные продукты--нерыбные пищевые продукты моря--мясо--мясные продукты--молоко--молочные продукты--яйца--яйцепродукты--пищевые жиры--растительные масла--масло коровье--маргарин--кулинарные жиры--зерно--продукты переработки зерна--крахмал--сахар--кондитерские изделия--вкусовые продукты--чай--кофе--кофейные напитки--пряности--приправы--поваренная соль--пищевые кислоты--алкогольные напитки--хлебный квас--напитки из хлебного сырья--хлебопекарные дрожжи--химические разрыхлители--желирующие вещества--пищевые красители--пищевая промышленность--федеральный комплект учебников
Аннотация: Учебник составлен в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведено описание основных пищевых продуктов, которые используются на предприятиях общественного питания в качестве сырья для приготовления пищи. Даны химический состав, условия хранения и требования к качеству. Может быть использован для практических работников системы общественного питания.
Экземпляры : всего : ЧЗ(1), АБ(2)
Свободны : ЧЗ(1), АБ(2)
Найти похожие

14.

Вид документа : Многотомное издание
Шифр издания : 547/Н553
Автор(ы) : Несмеянов, Александр Николаевич, Несмеянов, Александр Николаевич, Несмеянов, Николай Александрович
Заглавие : Начала органической химии: [учеб. пособие для хим. фак. ун-тов и хим. втузов: в 2 кн.]/ А. Н. Несмеянов, Н. А. Несмеянов. Кн.1: Начала органической химии
Выходные данные : Москва: Химия, 1969
Колич.характеристики :664 с.: рис., табл.
Примечания : Предм. указ.: с. 626
Цена : 2.06 р.
Предметные рубрики: Органическая химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): ациклические соединения--предельные соединения--алканы--спирты предельные--предельные спирты--эфиры--альдегиды--кетоны--карбоновые кислоты--серы соединения--диамины--непредельные соединения--алкены--алкины--диеновые углеводороды--каучуки--кислоты непредельные--жиры--липиды--гетерофункциональные соединения--аминоспирты--оксикислоты--оксокислоты--углеводы--аминокислоты--алициклические соединения
Экземпляры : всего 9: АБ(43)
Свободны : АБ(43)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 54(07)/О-267
Автор(ы) :
Заглавие : Обучение химии в 10 классе: Книга для учителя : в 2 частях/ [И. Н. Чертков, А. С. Корощенко, Л. А. Цветков и др.]; под ред. И. Н. Черткова. Ч. 2
Выходные данные : Москва: Просвещение, 1992
Колич.характеристики :64 с.: ил., граф., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 95
ISBN (в обл.), Цена 5-09-004768-5 (ч.2): 1.70 р.
Предметные рубрики: Органическая химия-- Методика преподавания (ч. 1)
Химия-- Методика преподавания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): спирты--фенолы--одноатомные спирты--метанол--синтез метанола--многоатомные спирты--альдегиды--карбоновые кислоты--эфиры--жиры--углеводы--глюкоза--пентоза--рибоза--дезоксирибоза--крахмал--целлюлоза
Аннотация: В пособии представлена методика обучения химии в 10 классе (Ч. 2) в соответствии с новой программой. В основе содержания - принцип направленности обучения на комплексное решение задач. Широко освещены проблемы усиления политехнической направленности обучения, вопросы оптиимизации учебного процесса и повышения качества обучения.
Экземпляры : всего 6: АБ(5), (1)
Свободны : АБ(5), (1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 54(07)/П263
Заглавие : Первоначальные сведения о жирах: теория и практика : 10-й кл. : [учебное издание]
Выходные данные : Москва: Чистые пруды, 2005
Колич.характеристики :31 с.
Серия: Библиотечка "Первого сентября" .
Химия/ общ. ред. О. Г. Блохиной; №6/2005
ISBN (в обл.), Цена 5-9667-0126-1: 15.00 р.
Предметные рубрики: Органическая химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химия--органическая химия--жиры--получение жиров--свойства жиров--пищевые жиры--интегрированный урок
Аннотация: Жиры - знакомое всем понятие в обиходном смысле. А что такое жиры с химической точки зрения? В сборнике приведено описание трех разноплановых уроков по теме "Жиры". Это - урок-лекция, интегрированный урок и занятие, посвященное ответам на проблемные вопросы по использованию пищевых жиров. Сборник будет полезен учителям при подготовке к уроку, а учащимся поможет в усвоении темы.
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 547/П30
Автор(ы) : Петров, Анатолий Александрович, Бальян, Хорен Ваганович, Трощенко, Александр Тимофеевич
Заглавие : Органическая химия : [учеб.для хим.-технол. вузов и фак.] . -Изд. 3-е, перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1973
Колич.характеристики :623 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с.607 . - Предм. указ.: с. 608-619
Цена : 1.24 р.
Предметные рубрики: Органическая химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): жирный ряд--углеводороды--парафины--алканы--алкены--олефины--алкадиены--алкины--галогенопроизводные--спирты--гликоли--эфиры--тиолы--альдегиды--кетоны--карбоновые кислоты--жиры--масла--амины--металлоорганические--оксикислоты--белки--моносахара--дисахариды--алициклические--терпены--ароматические--фенолы--гетероциклические--алкалоиды--нуклеиновые кислоты
Экземпляры : всего 15: АБ(7)
Свободны : АБ(7)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 54(07)/П384
Автор(ы) : Плетнер, Юрий Викторович, Полосин, Виктор Семёнович
Заглавие : Практикум по методике обучения химии : учеб. пособие для пед. ин-тов . -Изд. 3-е
Выходные данные : Москва: Просвещение, 1971
Колич.характеристики :263, [1] с.: рис., схем., табл.
Примечания : Библиогр.: с. 262
Цена : Б.ц.
Предметные рубрики: Химия-- Методика преподавания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химический кабинет--основное оборудование в хим. кабинете--школьный химический кабинет--строение и состав веществ--законы соохранения массы веществ--основные классы неорганических веществ--водород--кислород--озон--перекись водорода--воздух--горение--сера--хлор--фтор--бром--иод--аммиак--фосфор--углерод--углекислый газ--алюминий--хром--железо--спирты--карбоновые кислоты--сложные эфиры--жиры--упражнения по методике обучения химии--экскурсии по химии
Аннотация: Книга является руководством для выполнения практических заданий и упражнений по курсу методики химии. Подобраный эксперимент соответствует не только программе институтов, но и новой школьной программе по химии. В пособии описано много опытов в различных вариантах в зависимости от условий и возможностей школьного кабинета химии, а также самодельных приборов и установок. Это поможет будущемуучителю апробировать весь эксперимент, необходимый в дальнейшем при работе в школе.
Экземпляры : всего 20: АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 57.04/С14
Автор(ы) : Садиков В. С.
Заглавие : Курс биологической химии
Выходные данные : Ленинград: КУБУЧ, 1935
Колич.характеристики :657, [1] с.: ил.
Примечания : Предм. указ.: с.629-658 . - Библиогр. в конце глав.
Цена : 100.00 р.
Предметные рубрики: Биохимия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): биохимия--биологическая химия--белки--протеины--аминокислоты--липиды--жиры--витамины--гормоны--сахариды--полисахариды--энциматические процессы--кислоты--пептиды--синтез аминокислот--метаболизм
Аннотация: Книга дает широкий охват достижений в области химии жизнедеятельных явлений в природе. В книге предлагается развитие проблем иммунологии, физической химии протеинов, химилипидов, витаминов, гормонов и др. Книга дает принципы исследовательских методик, предназначена для студентов вузов, аспирантов, научных работников, натуралистов, биологов, врачей, физиологов и агрохимиков.
Экземпляры :РедФ(1)
Свободны : РедФ(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 61/С467
Автор(ы) : Скурихин, Игорь Михайлович, Шатерников, Валерий Андреевич
Заглавие : Как правильно питаться
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1984
Колич.характеристики :239 с.: ил.; 20 см
Примечания : Библиогр.: с. 239
Цена : 1.00 р.
ББК : Р123.0 + Л99
Предметные рубрики: Гигиена питания
Рациональное питание
Кулинария
Общественное питание-- Технология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--гигиена питания--рациональное питание--пищеварение--ожирение--голодание--пищевые вещества--пищевая ценность пищи--энергетическая ценность пищи--продукты питания--пища--белки в пищевом рационе--жиры в пищевом рационе--углеводы в пищевом рационе--минеральные вещества в пищевом рационе--витамины в пищевом рационе--правила приготовления пищи--приготовление пищи--хранение продуктов питания--эстетика питания
Аннотация: В книге популярно изложены научные основы рационального питания. Рассмотрены основные принципы рационального питания; значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ; пищевая ценность продуктов питания - мяса, птицы, яиц, рыбы, молочных продуктов, хлеба и круп, кондитерских изделий, жиров и масел, овощей, фруктов, ягод и грибов, напитков; основные правила приготовления и хранения пищи и пищевых продуктов; правила составления меню. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

21.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 61/С467
Автор(ы) : Скурихин, Игорь Михайлович, Шатерников, Валерий Андреевич
Заглавие : Как правильно питаться
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1983
Колич.характеристики :239 с.: ил.; 20 см
Примечания : Библиогр.: с. 239
Цена : 1.00 р.
ББК : Р123.0 + Л99
Предметные рубрики: Гигиена питания
Рациональное питание
Кулинария
Общественное питание-- Технология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--гигиена питания--рациональное питание--пищеварение--ожирение--голодание--пищевые вещества--пищевая ценность пищи--энергетическая ценность пищи--продукты питания--пища--белки в пищевом рационе--жиры в пищевом рационе--углеводы в пищевом рационе--минеральные вещества в пищевом рационе--витамины в пищевом рационе--правила приготовления пищи--приготовление пищи--хранение продуктов питания--эстетика питания
Аннотация: В книге популярно изложены научные основы рационального питания. Рассмотрены основные принципы рационального питания; значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ; пищевая ценность продуктов питания - мяса, птицы, яиц, рыбы, молочных продуктов, хлеба и круп, кондитерских изделий, жиров и масел, овощей, фруктов, ягод и грибов, напитков; основные правила приготовления и хранения пищи и пищевых продуктов; правила составления меню. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

22.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 61/С467
Автор(ы) : Скурихин, Игорь Михайлович, Шатерников, Валерий Андреевич
Заглавие : Как правильно питаться
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1985
Колич.характеристики :239 с.: ил.; 20 см
Примечания : Библиогр.: с. 239
Цена : 1.00 р.
ББК : Р123.0 + Л99
Предметные рубрики: Гигиена питания
Рациональное питание
Кулинария
Общественное питание-- Технология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--гигиена питания--рациональное питание--пищеварение--ожирение--голодание--пищевые вещества--пищевая ценность пищи--энергетическая ценность пищи--продукты питания--пища--белки в пищевом рационе--жиры в пищевом рационе--углеводы в пищевом рационе--минеральные вещества в пищевом рационе--витамины в пищевом рационе--правила приготовления пищи--приготовление пищи--хранение продуктов питания--эстетика питания
Аннотация: В книге популярно изложены научные основы рационального питания. Рассмотрены основные принципы рационального питания; значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ; пищевая ценность продуктов питания - мяса, птицы, яиц, рыбы, молочных продуктов, хлеба и круп, кондитерских изделий, жиров и масел, овощей, фруктов, ягод и грибов, напитков; основные правила приготовления и хранения пищи и пищевых продуктов; правила составления меню. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

23.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 547/С487
Заглавие : Сложные химические соединения в повседневной жизни [Электронный ресурс]
Выходные данные : Москва: Просвещение-МЕДИА, 2005
Колич.характеристики :1 эл. опт. диск (CD-ROM) : цв., зв.
Серия: Электронные уроки и тесты: Химия в школе
Вид и объем ресурса: Электрон. текстовые дан. Электрон. граф. дан. Электрон. звук. дан.
Систем. требования: ОС Microsoft Windows 2000/XP/2003 ; процессор Pentium MMX 200 МГц ; 128 МБ оперативной памяти ; 50 МБ свободного места на жестком диске ; разрешение экрана 800x600 с глубиной цвета 16 бит ; 16-скоростной CD-привод
Цена : 236.00 р.
Предметные рубрики: Органическая химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химический состав пищи--жиры--белки--натуральные волокна--синтетические волокна--синтетические волокна--сахара--крахмал--наркотические вещества--тесты по химии
Аннотация: Материалы пособий могут использоваться как школьниками для самостоятельного обучения, так и учителями при подготовке к уроку. Особенности программы: поурочное представление теоретического материала; наглядная форма представления материала курса; видеофрагменты и анимация с демонстрацией экспериментов и изучаемых процессов; высококачественные фотографии и иллюстрации; анимированные 3D-модели; словарь химических терминов, биографии ученых-химиков; разнообразные упражнения с возможностью проверки ответов и работы над ошибками; подробные результаты выполнения упражнений; закрепление основных положений урока с применением звукозаписи и воспроизведения
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

24.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 57(075)/С622
Автор(ы) : Сонин, Николай Иванович
Заглавие : Биология. Живой организм : 6-й кл. : Учеб. для общеобразоват. учеб. заведений . -7-е изд., стер.
Выходные данные : Москва: Дрофа, 2002
Колич.характеристики :174, [1] с.: ил.
ISBN, Цена 5-7107-5817-5: 75.00 р.
Предметные рубрики: Биология-- Учебники и пособия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рекомендовано мо рф--школьные учебники--учебники школьные--учебники по биологии--6 класс--биологическое образование школьников--школьное биологическое образование--биология в школе--методика преподавания биологии в школе--преподавание биологии в школе--методика биологии в школе--изучение биологии в школе--обучение биологии в школе--уроки биологии--практические работы--лабораторные работы--клетка--растительная клетка--животная клетка--деление клетки--неорганические вещества--органические вещества--белки--жиры--нуклеиновые кислоты--растения--цветковые растения--животные--питание--почвенное питание--воздушное питание--пищеварение--дыхание--выделение--обмен веществ--обмен энергии--координация--регуляция--размножение--бесполое размножение--половое размножение животных--половое размножение растений--среда обитания--экология--экологические факторы--природные сообщества
Экземпляры : всего 13: АБ(12)
Свободны : АБ(12)
Найти похожие

25.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 547/С794
Автор(ы) : Степаненко, Борис Николаевич
Заглавие : Курс органической химии : учебник для студентов медицинских институтов . -3-е изд., перераб. и доп.
Выходные данные : Москва: Высшая школа, 1979
Колич.характеристики :431, [1] с.: рис., граф.
Примечания : Предм. указ.: с. 420-429
Цена : 0.95 р.
Предметные рубрики: Органическая химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): органическая химия--молекулярные модели--парафины--алканы--углеводороды--этилен--алкены--олефины--диолефины--ацетилен--бутлеров--циклоалканы--метан--терпены--бензол--спирты--фенолы--альдегиды--кетоны--хиноны--сложные эфиры--жиры--жиры и мыла--амиды--тиолы (тиоспирты)--алкилсульфиды (тиоэфиры)--сульфоновые кислоты--нитросоединения--оксикислоты--фенолкислоты--кетонокислоты--шестичленные гетероциклы--пятичленные гетероциклы--нуклеиновые кислоты
Аннотация: Материал изложен по принципу функциональных групп. Закономерности органической химии демонстрируются на веществах, имеющих биологическое значение и медицинских препаратах. Уделено внимание стереохимии, электронным представлениям и физическим методам исследования в органической химии (оптической и радиоспектроскопии, масс-спектроскопии и др.) В третьем издании шире описаны квантово-химические представления, даются понятия об определении реакционных индексов (порядка связи, индекса свободной валентности, распределении зарядов, энергии делокализации и т.д.), поскольку эти сведения приобретают все большее значение для медиков. Отражены успехи в изучении природных соединений.
Экземпляры : всего 17: АБ(13)
Свободны : АБ(13)
Найти похожие

26.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 54/Х768
Автор(ы) : Хомченко, Иван Гаврилович
Заглавие : Общая химия : учебник : [учеб. пособие для учреждений сред. проф. образования] . -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Москва: Новая Волна, 2004
Колич.характеристики :461, [1] с.: ил.
Примечания : Предм. указ.: с. 444-455
ISBN, Цена 5-7864-0142-1 (Новая Волна) (в пер.): 83.00 р.
ISBN, Цена 5-94368-003-9 (Умеренков): Б.ц.
Предметные рубрики: Химия
Общая химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химия--нехимические специальности--готовимся к экзаменам--подготовка к экзаменам--общая химия--теоретическая химия--теоретические основы химии--теории химии--законы химии--химические законы--периодический закон--периодическая система менделеева д. и.--химические элементы и их соединения--элементы периодической системы--строение атома--атомистика--химическая атомистика--атомы химических элементов--радиоактивность--химическая связь и строение молекул--химические связи--физическая химия--химическая физика--окислительно-восстановительные реакции--окисление элементов--агрегатное состояние--растворы--диссоциация--электролитическая диссоциация--электролиты--растворы электролитов--строение вещества--простые вещества--химические вещества--химические процессы--химические реакции--химические соединения--неорганическая химия--неорганические вещества--неорганические соединения--7 группа периодической системы--подгруппа 7 группы--8 группа периодической системы--подгруппа 8 группы--6 группа периодической системы--подгруппа 6 группы--5 группа периодической системы--подгруппа 5 группы--4 группа периодической системы--подгруппа 4 группы--3 группа периодической системы--подгруппа 3 группы--2 группа периодической системы--подгруппа 2 группы--1 группа периодической системы--подгруппа 1 группы--подгруппы периодической системы--элементы подгрупп периодической системы--побочные подгруппы периодической системы--элементы побочных подгрупп--неметаллы (металлоиды)--металлы (хим.)--электрохимические процессы--электрохимия--сплавы--коррозия металлов--электролиз--щелочноземельные металлы--щелочные металлы--применение химических элементов--применение металлов и их соединений--органическая химия--органические вещества--органические соединения--органические реакции--классификация органических соединений--номенклатура органических соединений--алканы--алкены--алкины--алкадиены--каучуки--ароматические соединения--ароматические углеводороды--углеводороды--бензол--нефть и ее переработка--нефтепереработка--нефтепродукты--горючие газы--природный газ--газ природный--галогены--спирты (хим.)--фенолы--простые эфиры--эфиры (хим.)--карбонильные соединения--альдегиды--карбоновые кислоты--кислоты--природные соединения--сложные эфиры--жиры (хим.)--мыла (хим.)--моющие средства (хим.)--синтетические моющие средства (хим.)--углеводы (сахара)--сахара (углеводы)--белки (хим.)--аминокислоты
Аннотация: В книге изложены основные понятия и законы химии, теория строения атома, учение о химической связи, теория растворов и электрохимических процессов. Описаны свойства неорганических соединений. В разделе, посвящённом органической химии, рассмотрены теория химического строения органических соединений А. М. Бутлерова и свойства органических соединений отдельных классов. Учебник предназначен для учащихся техникумов, колледжей и средних учебных заведений с расширенной программой по химии. Может быть полезен преподавателям химии и студентам нехимических вузов, изучающих общую или органическую химию.
Экземпляры : всего 16: АБ(15), ЧЗ(1)
Свободны : АБ(15), ЧЗ(1)
Найти похожие

27.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 54/Х768
Автор(ы) : Хомченко, Иван Гаврилович
Заглавие : Общая химия : учебник : [учеб. пособие для учреждений сред. проф. образования] . -2-е изд., испр. и доп.
Выходные данные : Москва: Новая Волна, 2005
Колич.характеристики :461, [1] с.: ил.
Примечания : Предм. указ.: с. 444-455
ISBN, Цена 5-7864-0142-1 (Новая Волна) (в пер.): 101.40 р.
ISBN, Цена 5-94368-003-9 (Умеренков): Б.ц.
Предметные рубрики: Химия
Общая химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химия--нехимические специальности--готовимся к экзаменам--подготовка к экзаменам--общая химия--теоретическая химия--теоретические основы химии--теории химии--законы химии--химические законы--периодический закон--периодическая система менделеева д. и.--химические элементы и их соединения--элементы периодической системы--строение атома--атомистика--химическая атомистика--атомы химических элементов--радиоактивность--химическая связь и строение молекул--химические связи--физическая химия--химическая физика--окислительно-восстановительные реакции--окисление элементов--агрегатное состояние--растворы--диссоциация--электролитическая диссоциация--электролиты--растворы электролитов--строение вещества--простые вещества--химические вещества--химические процессы--химические реакции--химические соединения--неорганическая химия--неорганические вещества--неорганические соединения--7 группа периодической системы--подгруппа 7 группы--8 группа периодической системы--подгруппа 8 группы--6 группа периодической системы--подгруппа 6 группы--5 группа периодической системы--подгруппа 5 группы--4 группа периодической системы--подгруппа 4 группы--3 группа периодической системы--подгруппа 3 группы--2 группа периодической системы--подгруппа 2 группы--1 группа периодической системы--подгруппа 1 группы--подгруппы периодической системы--элементы подгрупп периодической системы--побочные подгруппы периодической системы--элементы побочных подгрупп--неметаллы (металлоиды)--металлы (хим.)--электрохимические процессы--электрохимия--сплавы--коррозия металлов--электролиз--щелочноземельные металлы--щелочные металлы--применение химических элементов--применение металлов и их соединений--органическая химия--органические вещества--органические соединения--органические реакции--классификация органических соединений--номенклатура органических соединений--алканы--алкены--алкины--алкадиены--каучуки--ароматические соединения--ароматические углеводороды--углеводороды--бензол--нефть и ее переработка--нефтепереработка--нефтепродукты--горючие газы--природный газ--газ природный--галогены--спирты (хим.)--фенолы--простые эфиры--эфиры (хим.)--карбонильные соединения--альдегиды--карбоновые кислоты--кислоты--природные соединения--сложные эфиры--жиры (хим.)--мыла (хим.)--моющие средства (хим.)--синтетические моющие средства (хим.)--углеводы (сахара)--сахара (углеводы)--белки (хим.)--аминокислоты
Аннотация: В книге изложены основные понятия и законы химии, теория строения атома, учение о химической связи, теория растворов и электрохимических процессов. Описаны свойства неорганических соединений. В разделе, посвящённом органической химии, рассмотрены теория химического строения органических соединений А. М. Бутлерова и свойства органических соединений отдельных классов. Учебник предназначен для учащихся техникумов, колледжей и средних учебных заведений с расширенной программой по химии. Может быть полезен преподавателям химии и студентам нехимических вузов, изучающих общую или органическую химию.
Экземпляры :АБ(24)
Свободны : АБ(15)
Найти похожие

28.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 54/Х768
Автор(ы) : Хомченко, Иван Гаврилович
Заглавие : Общая химия : [учебник]
Выходные данные : Москва: Новая Волна: ОНИКС, 1999
Колич.характеристики :463, [1] с.: ил.
Серия: Готовимся к экзаменам
Примечания : Предм. указ.: с. 456-464
ISBN, Цена 5-7864-0113-8 (Новая Волна) (в пер.): 48.00 р.
ISBN, Цена 5-249-00289-7 (ОНИКС): Б.ц.
Предметные рубрики: Химия
Общая химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химия--нехимические специальности--готовимся к экзаменам--подготовка к экзаменам--общая химия--теоретическая химия--теоретические основы химии--теории химии--законы химии--химические законы--периодический закон--периодическая система менделеева д. и.--химические элементы и их соединения--элементы периодической системы--строение атома--атомистика--химическая атомистика--атомы химических элементов--радиоактивность--химическая связь и строение молекул--химические связи--физическая химия--химическая физика--окислительно-восстановительные реакции--окисление элементов--агрегатное состояние--растворы--электролитическая диссоциация--диссоциация--электролиты--растворы электролитов--строение вещества--простые вещества--химические вещества--химические процессы--химические соединения--неорганическая химия--неорганические вещества--неорганические соединения--8 группа периодической системы--подгруппа 8 группы--7 группа периодической системы--подгруппа 7 группы--6 группа периодической системы--подгруппа 6 группы--5 группа периодической системы--подгруппа 5 группы--4 группа периодической системы--подгруппа 4 группы--3 группа периодической системы--подгруппа 3 группы--2 группа периодической системы--подгруппа 2 группы--1 группа периодической системы--подгруппа 1 группы--подгруппы периодической системы--побочные подгруппы периодической системы--элементы подгрупп периодической системы--элементы побочных подгрупп--неметаллы (металлоиды)--металлы (хим.)--электрохимические процессы--электрохимия--сплавы--коррозия металлов--электролиз--щелочные металлы--щелочноземельные металлы--применение химических элементов--применение металлов и их соединений--органическая химия--органические вещества--органические соединения--органические реакции--классификация органических соединений--номенклатура органических соединений--алканы--алкены--алкины--алкадиены--каучуки--ароматические соединения--ароматические углеводороды--углеводороды--бензол--нефть и ее переработка--нефтепереработка--нефтепродукты--горючие газы--природный газ--газ природный--галогены--спирты (хим.)--фенолы--простые эфиры--эфиры (хим.)--карбонильные соединения--альдегиды--карбоновые кислоты--кислоты--природные соединения--сложные эфиры--жиры (хим.)--мыла (хим.)--моющие средства (хим.)--синтетические моющие средства (хим.)--углеводы (сахара)--сахара (углеводы)--белки (хим.)--аминокислоты
Аннотация: В книге изложены основные понятия и законы химии, теория строения атома, учение о химической связи, теория растворов и электрохимических процессов. Описаны свойства неорганических соединений. В разделе, посвящённом органической химии, рассмотрены теория химического строения органических соединений А. М. Бутлерова и свойства органических соединений отдельных классов. Учебник предназначен для учащихся техникумов, колледжей и средних учебных заведений с расширенной программой по химии. Может быть полезен преподавателям химии и студентам нехимических вузов, изучающих общую или органическую химию.
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

29.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 54/Х768
Автор(ы) : Хомченко, Иван Гаврилович
Заглавие : Общая химия : [учебник]
Выходные данные : Москва: Новая Волна: ОНИКС, 2001
Колич.характеристики :463, [1] с.: ил.
Серия: Готовимся к экзаменам
Примечания : Предм. указ.: с. 456-464
ISBN, Цена 5-7864-0113-8 (Новая Волна) (в пер.): 48.00 р.
ISBN, Цена 5-249-00289-7 (ОНИКС): Б.ц.
Предметные рубрики: Химия
Общая химия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): химия--нехимические специальности--готовимся к экзаменам--подготовка к экзаменам--общая химия--теоретическая химия--теоретические основы химии--теории химии--законы химии--химические законы--периодический закон--периодическая система менделеева д. и.--химические элементы и их соединения--элементы периодической системы--строение атома--атомистика--химическая атомистика--атомы химических элементов--радиоактивность--химическая связь и строение молекул--химические связи--физическая химия--химическая физика--окислительно-восстановительные реакции--окисление элементов--агрегатное состояние--растворы--диссоциация--электролитическая диссоциация--электролиты--растворы электролитов--строение вещества--простые вещества--химические вещества--химические процессы--химические реакции--химические соединения--неорганическая химия--неорганические вещества--неорганические соединения--7 группа периодической системы--подгруппа 7 группы--8 группа периодической системы--подгруппа 8 группы--6 группа периодической системы--подгруппа 6 группы--5 группа периодической системы--подгруппа 5 группы--4 группа периодической системы--подгруппа 4 группы--3 группа периодической системы--подгруппа 3 группы--2 группа периодической системы--подгруппа 2 группы--1 группа периодической системы--подгруппа 1 группы--подгруппы периодической системы--элементы подгрупп периодической системы--побочные подгруппы периодической системы--элементы побочных подгрупп--неметаллы (металлоиды)--металлы (хим.)--электрохимические процессы--электрохимия--сплавы--коррозия металлов--электролиз--щелочноземельные металлы--щелочные металлы--применение химических элементов--применение металлов и их соединений--органическая химия--органические вещества--органические соединения--органические реакции--классификация органических соединений--номенклатура органических соединений--алканы--алкены--алкины--алкадиены--каучуки--ароматические соединения--ароматические углеводороды--углеводороды--бензол--нефть и ее переработка--нефтепереработка--нефтепродукты--горючие газы--природный газ--газ природный--галогены--спирты (хим.)--фенолы--простые эфиры--эфиры (хим.)--карбонильные соединения--альдегиды--карбоновые кислоты--кислоты--природные соединения--сложные эфиры--жиры (хим.)--мыла (хим.)--моющие средства (хим.)--синтетические моющие средства (хим.)--углеводы (сахара)--сахара (углеводы)--белки (хим.)--аминокислоты
Аннотация: В книге изложены основные понятия и законы химии, теория строения атома, учение о химической связи, теория растворов и электрохимических процессов. Описаны свойства неорганических соединений. В разделе, посвящённом органической химии, рассмотрены теория химического строения органических соединений А. М. Бутлерова и свойства органических соединений отдельных классов. Учебник предназначен для учащихся техникумов, колледжей и средних учебных заведений с расширенной программой по химии. Может быть полезен преподавателям химии и студентам нехимических вузов, изучающих общую или органическую химию.
Экземпляры : всего 20: АБ(19)
Свободны : АБ(19)
Найти похожие

30.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 5А2(07)/Я474
Автор(ы) : Яковлева, Ольга Сергеевна
Заглавие : Школьные опыты и лабораторные занятия по курсу анатомии и физиологии человека : пособие для преподавателей биологии средней школы . -2-е изд.
Выходные данные : Москва: Учпедгиз, 1961
Колич.характеристики :167, [1] с.: ил., табл.
Цена : 0.44 р.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): организм человека--костно-мышечная система--кровообращение--дыхание--пищеварение--свойства белков--белки--жиры--углеводы--свойства жиров--свойства углеводов--органы выделения--нервная система--железы внутренней секреции
Экземпляры : всего 25: АБ(2)
Свободны : АБ(2)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)