Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог НТГСПИ - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог НТГСПИ
Картотека газет и журналов
Картотека статей
Полнотекстовая база изданий НТГСПИ
Полнотекстовая база ВКР
Область поиска
 Найдено в других БД:Картотека статей (1)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=итальянская кухня<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ч213/Ш398
Автор(ы) : Шейпак, Анатолий Александрович
Заглавие : История науки и техники: [В 2 ч.]/ А. А. Шейпак ; МО РФ, Моск. гос. индустр. ун-т, Ин-т дистанц. образования. ч. 1: Материалы и технологии
Выходные данные : Москва, 2001
Колич.характеристики :190 с.
Коллективы : МО РФ, Московский государственный индустриальный университет, Институт дистанционного образования
Примечания : Библиогр.: с. 187-188. - Компакт-диск отсутствует
ISBN (в обл.), Цена 5-276-00136-7: 60.00 р.
ББК : Ч213
Предметные рубрики: Наука-- История
Техника-- История
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): наука--история науки--техника--история техники--каменный век--дерево--бумага--охота--земледелие--животноводство--керамика--стекло--резина--пластмассы--пища--еда--пищевые продукты--пища и здоровье--колбасные изделия--паштеты--хлеб--история хлеба--пряники--мюсли и хлопья--хлопья--чипсы--итальянская кухня--соль--пряности--сладости--молочные продукты--напитки--вода--прохладительные напитки--квас--сбитень--медовуха--вино--пиво--водка--алкогольные напитки--чай--кофе
Аннотация: Учебная дисциплина "История науки и техники" в Московском государственном университете впервые поставлена на направления 5102 по инициативе кафедры "Общая и прикладная математика" (зав. кафедрой проф. В. Б. Миносцев). С 2000 г. этот курс вошел в учебные планы почти всех направлений и специальностей МГИУ. Настоящее издание является второй частью учебного пособия по курсу "История науки и техники". В книге изложена начальная история человечества, возникновение первых орудий и технологий. Рассмотрена история легкой промышленности (еда, напитки, одежда, обувь, предметы повседневной жизни), материалы и их обработка, строительство и перемещение тяжестей. Кроме литературных источников использованы экспозиции крупнейших музеев Европы: Британского музея, Лондонского музея науки и техники в Кенсингтоне, Немецкого музея в Мюнхене, Берлинского музея техники и Московского политехнического музея и ряда других, менее известных. Иллюстрации к тому "Материалы и технологии" имеют самостоятельное значение и размещены на компакт-диске.
Экземпляры : всего : ЧЗ(1), АБ(2)
Свободны : ЧЗ(1), АБ(2)
Найти похожие
2.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 91(И4)/Т877
Заглавие : Турин : Италия : путеводитель
Параллельн. заглавия :Torino: Italia
Выходные данные : Санкт-Петербург: Библиотека журнала "Всемирный следопыт"; Милан: Touring Club Italiano, 20052005
Колич.характеристики :131 с.: цв. ил., цв. фот.
Серия: Библиотека журнала "Всемирный следопыт"
Цена : 60.00 р.
Предметные рубрики: География зарубежных стран --Италия --Турин, г.
Географич. рубрики: Италия-- Турин, г.
Турин, г.-- Италия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): италия--турин--путешествия--туризм--зимние олимпийские игры 2006--гостиницы--пансионаты--итальянская кухня--кафе--развлечения--опера--театры--концерты--книги--музыка--экскурсии--искусство--сады и парки--промышленность
Аннотация: Этот путеводитель посвящен Турину не случайно. В этом городе в феврале 2006 г. состоятся Двадцатые Зимние Олимпийские игры, на которых многие захотят побывать. тем, кто не сможет этого сделать, будет интересно узнать о городе, который выиграл право на их проведение.
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие
3.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/Н478
Автор(ы) : Некоркина, Юлия Львовна
Заглавие : Вкусная Италия : кулинарное путешествие русской итальянки
Выходные данные : Москва: Центрполиграф, 2007
Колич.характеристики :207 с.: цв. ил.
ISBN (в пер.), Цена 978-5-9524-2950-5: 450.00 р.
ББК : Т521(=473.1)-425
Предметные рубрики: Кулинария --Италия
Питание-- Этнология
Итальянцы-- Пища-- Этнология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): традиции италии--национальные блюда--итальянская кухня--итальянские блюда
Аннотация: Автор давно живет в Италии. Ей довелось многие годы работать совместно с поварами-профессионалами высочайшего класса. Своим знаниями гастрономических секретов родины "высокой кухни" она делится с российскими читателями. Изложение в форме рассказа о путешествии по Италии позволило автору не только обстоятельно поведать о кулинарных пристрастиях всех провинций страны, но и ненавязчиво дополнить многочисленные рецепты удивительно простых в приготовлении средиземноморских блюд любопытными сведениями историко-географического характера. Книга адресована всем любителям вкусно поесть и радушно принять гостей. Она может быть полезна и поварам-профессионалам.
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)