Научная библиотека Нижнетагильского государственного социально-педагогического института

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Электронный каталог НТГСПИ - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог НТГСПИ

Картотека газет и журналов

Картотека статей

Полнотекстовая база изданий НТГСПИ

Полнотекстовая база ВКР

Область поиска

Найдено в других БД:

Картотека статей (146)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=продукты питания<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

   547
   Б869

    Бояринцева, Н. Н.
    Белки - высокомолекулярные природные соединения [Текст] : 10-й кл. / Н. Н. Бояринцева, В. Н. Смирнова, И. П. Филинова. - Москва : Чистые пруды, 2007. - 31 с. - (Библиотечка "Первого сентября") (Химия / общ. ред. О. Г. Блохиной ; вып. 3(15)). - Авт. на обл. не указан. - ISBN 978-5-9667-0321-9 (в обл.) : 15.00 р.

РУБ 547.8(07)
Рубрики: Органическая химия--Методические пособия
Кл.слова (ненормированные):
функции белков -- продукты питания -- свойства белков
Аннотация: Белки - основа живых организмов. Рассмотрены состав, структура и биологические функции белков, их прикладное значение как продуктов питания и материалов. Предложены лабораторные опыты, иллюстрирующие химические свойства белков. Закрепление материалов осуществляется в игровой форме. При контроле знаний и умений требуется ответить на ключевые вопросы по теме. Материал сборника будет полезен учителю при подготовке к уроку и учащимся для лучшего понимания темы.

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА

Доп.точки доступа:
Смирнова, В. Н.; Филинова, И. П.
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

   61
   С467

    Скурихин, Игорь Михайлович.
    Как правильно питаться [Текст] / И. М. Скурихин, В. А. Шатерников. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 239 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 239. - (в обл.) : 1.00 р.

ББК Р123.0 + Л99
Рубрики: Гигиена питания
   Рациональное питание
   Кулинария
   Общественное питание--Технология
Кл.слова (ненормированные):
питание -- гигиена питания -- рациональное питание -- пищеварение -- ожирение -- голодание -- пищевые вещества -- пищевая ценность пищи -- энергетическая ценность пищи -- продукты питания -- пища -- белки в пищевом рационе -- жиры в пищевом рационе -- углеводы в пищевом рационе -- минеральные вещества в пищевом рационе -- витамины в пищевом рационе -- правила приготовления пищи -- приготовление пищи -- хранение продуктов питания -- эстетика питания
Аннотация: В книге популярно изложены научные основы рационального питания. Рассмотрены основные принципы рационального питания; значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ; пищевая ценность продуктов питания - мяса, птицы, яиц, рыбы, молочных продуктов, хлеба и круп, кондитерских изделий, жиров и масел, овощей, фруктов, ягод и грибов, напитков; основные правила приготовления и хранения пищи и пищевых продуктов; правила составления меню. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА

Доп.точки доступа:
Шатерников, Валерий Андреевич
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие

   61
   С467

    Скурихин, Игорь Михайлович.
    Как правильно питаться [Текст] / И. М. Скурихин, В. А. Шатерников. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 239 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 239. - (в обл.) : 1.00 р.

   61
   С467

    Скурихин, Игорь Михайлович.
    Как правильно питаться [Текст] / И. М. Скурихин, В. А. Шатерников. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 239 с. : ил. ; 20 см. - Библиогр.: с. 239. - (в обл.) : 1.00 р.

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)