Научная библиотека Нижнетагильского государственного социально-педагогического института

Электронный каталог НТГСПИ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=химический состав пищевых продуктов<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Матюхина З. П. Товароведение пищевых продуктов/З. П. Матюхина, Э. П. Королькова. - 2003

Мармузова Л. В. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности/Л. В. Мармузова. - 2000

Мармузова Л. В. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности/Л. В. Мармузова. - 2003

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)