Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог НТГСПИ - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог НТГСПИ
Картотека газет и журналов
Картотека статей
Полнотекстовая база изданий НТГСПИ
Полнотекстовая база ВКР
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=кухня Ватикана<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
   Т5
   Н192

    Назарова, Ольга.
    Путешествия на край тарелки [Текст] / Ольга Назарова при участии Кирилла Кобрина ; [предисл. В. Пивоварова]. - Москва : Новое литературное обозрение, 2009. - 144, [3] с. : ил. - (Культура повседневности). - ISBN 978-5-86793-661-7 (в пер.) : 256.00 р.
ББК Т529(0)-425
РУБ 6П8.9
Рубрики: Народы мира--Пища--Этнология
   Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кухня Ватикана -- кулинарная книга жены Диккенса -- пища в произведениях Лермонтова -- советская кулинария -- вегетарианство -- кулинария за рубежом
Аннотация: "Путешествия на край тарелки" - коллекция эссе на историко-кулинарные темы. Ольга Назарова рассказывает о кухне средневекового Ватикана, о кулинарной книге жены Диккенса, о гастрономических привычках лермонтовских героев, о советской кулинарной империи, о знаменитых поварах, ставших популярными писателями, об известных писателях, которые проводят на кухне чуть ли не весь свой досуг, и о многом другом. Каждое "путешествие" заканчивается рецептом - простым и изящным (и, что самое главное, проверенным самим автором).

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА

Доп.точки доступа:
Кобрин, Кирилл; Пивоваров, Виктор \предисл.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)