Научная библиотека Нижнетагильского государственного социально-педагогического института

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Электронный каталог НТГСПИ - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог НТГСПИ

Картотека газет и журналов

Картотека статей

Полнотекстовая база изданий НТГСПИ

Полнотекстовая база ВКР

Область поиска

Найдено в других БД:

Картотека статей (16)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=выпечка<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

   6П8
   В751

    Воробьева, Людмила Ивановна.
    Фуршет [Текст] / Л. И. Воробьева. - Москва : АСТ-ПРЕСС СКД, 2003. - 286, [2] с. - (1000 советов). - ISBN 5-94464-060-X : 47.00 р.

РУБ 6П8.9
Рубрики: Кулинария. Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
фуршет -- приготовление бутербродов -- пикантные закуски -- салаты -- вегетарианские блюда -- выпечка закусочная -- сладкая выпечка -- десерты -- коктейли
Аннотация: У вас намечено торжество и ожидается много гостей? Попробуйте вместо традиционного застолья устроить прием а-ля фуршет. В нашей книге собраны рецепты оригинальных бутербродов, горячих и холодных закусок, классических тарталеток, изысканной выпечки и затейливых десертов, которые легко можно приготовить дома из доступных продуктов.

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие

   6П8
   О-70

    Орсателли, Аннабель.
    Десерты и выпечка без сахара! [Текст] : [12+] / А. Орсателли ; [предисл. доктора Ф. Сеннингера ; пер. с французского А. П. Меркуловой]. - Москва : АСТ, 2021. - 159, [1] с. : цв. ил. ; 25 см. - (Дело вкуса). - Алф. указ.: с. 156-159. - Пер. изд. : La pâtisserie pour diabétiques, c'est permis! / Orsatelli Annabelle. - 2015. - ISBN 978-5-17-121129-5 (в пер.). - ISBN 978-2226257321 (фран.) : 892.50 р.
В кн. 80 новых рецептов сладкого с низким гликемическим индексом.

РУБ 6П8.9
Рубрики: Кондитерские изделия мучнистые без сахара--Рецептура
Десерты--Рецептура
Кл.слова (ненормированные):
рецепты десертов -- десерты -- блюда для диабетиков -- сладкие блюда (рецепты) -- рецепты сладких блюд -- выпечка без сахара -- выпечка (рецепты) -- диетические рецепты -- диетическая выпечка -- диетические десерты -- рецепты десертов без сахара
Аннотация: Если вы страдаете диабетом или стараетесь его предупредить, но любите сладкое, то эта книга создана для вас! Аннабелль Орсателли – опытный и требовательный кондитер – была вынуждена пересмотреть всевозможные рецепты десертов для своего мужа-диабетика: она изучила физико-химические свойства углеводов, чтобы заменить их ингредиентами, не влияющими на вкус и текстуру десертов. Она нашла идеальный баланс между снижением уровня сахара в крови и ... удовольствием! В книге вы найдёте 80 обновлённых рецептов десертов с низким гликемическим индексом, таких же вкусных, как "настоящие" десерты!

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА

Доп.точки доступа:
Сеннингер, Франк (доктор, врач-диетолог) \предисл.\; Меркулова, А. П. \пер.\; Annabelle, Orsatelli
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие

   6П8
   Н501


    Немецкая кухня [Текст] / [авт. рецептов М. Распутина ; фот. И. Завьялова ; гл. ред. А. Барагамян]. - Москва : Комсомольская правда : [Директ-Медиа], [2011]. - 69, [1] с. : цв. фот. ; 28 см. - (Кухни народов мира; Т. 17). - (в пер.) : Б. ц.

ББК Л997(3)Немецкая
РУБ 6П8.9
Рубрики: Немецкая кухня--Кулинарные рецепты--Альбомы
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- кулинария -- кулинарные рецепты -- домашняя кулинария -- поваренные книги -- немецкая кухня -- приготовление пищи -- кухня народов мира -- закуски -- салаты -- супы -- горячие блюда -- выпечка -- десерты -- напитки

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА

Доп.точки доступа:
Распутина, М. \авт. текста.\; Завьялова, И. \фот.\; Барагамян, А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
МБ (1)
Свободны: МБ (1)
Найти похожие

   6П8
   К677

    Корнышова, Наталья.
    Дикие пекари [Текст] : как испечь хлеб на закваске у себя дома ; [16+] / Н. Корнышова, А. Корнышов. - [Москва] : ИД "Комсомольская правда", 2020. - 159 с. : ил., цв. ил. ; 28 см. - (Рецепты & технологии) (Приятного аппетита). - Библиогр.: с.157. - ISBN 978-5-4470-0399-9 (в пер.) : [1.00] р.

ББК Л831.1
РУБ 6П8
Рубрики: Хлебопечение--Популярные издания
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- бездрожжевой хлеб -- белый хлеб -- виды муки -- виды хлеба -- выпечка на закваске -- выпечка хлеба -- домашнее хлебопечение -- закваска -- мука -- рецепты хлеба -- ржаной хлеб -- советы пекаря -- технология домашнего хлебопечения -- хлеб на закваске -- хлебная закваска -- цельнозерновой хлеб

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА

Доп.точки доступа:
Корнышов, Антон
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие

   6П8
   К957

    Кухни народов мира [Текст] / ред. А. Барагамян. - [Москва : Директ-Медиа], 2010 - .
   Т. 15 : Еврейская кухня. - [2011]. - 69 с. : цв. ил. ; 28 см. - На обл.: Комсомольская правда. - (в пер.) : [1.00] р.

ББК Л997(5)Еврейская
РУБ 6П8
Рубрики: Еврейская кухня--Кулинарные рецепты--Альбомы
Кл.слова (ненормированные):
еврейская кухня -- общественное питание -- кулинария -- кулинарные рецепты -- домашняя кулинария -- поваренные книги -- приготовление пищи -- кухня народов мира -- закуски -- салаты -- супы -- горячие блюда -- выпечка -- десерты -- напитки

Держатели документа:
Библиотека НТГСПА

Доп.точки доступа:
Барагамян, А. \ред.\
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)