Научная библиотека Нижнетагильского государственного социально-педагогического института

Главная

Упрощенный режим

Описание

Шлюз Z39.50

Базы данных

Электронный каталог НТГСПИ - результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог НТГСПИ

Картотека газет и журналов

Картотека статей

Полнотекстовая база изданий НТГСПИ

Полнотекстовая база ВКР

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД:

Картотека статей (40)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=гигиена питания<.>)

Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-21

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 57(075)/Б634
Автор(ы) : Трайтак, Дмитрий Илларионович, Карьенов, Владимир Александрович, Бровкина, Евгения Тихоновна
Заглавие : Биология : Справочные материалы : Учеб. пособие для уч-ся . -2-е изд., перераб.
Выходные данные : Москва: Просвещение, 1987
Колич.характеристики :206, [1] с.: [8]л. ил.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 202-206. - Имен. указ.: с. 189. - Предм. указ.: с. 190-201.
Цена : 0.95 р.
Предметные рубрики: Биология-- Учебники и пособия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рекомендовано гу министерства просвещения ссср--учебные пособия--пособия для учащихся--пособия для учащихся по биологии--пособия по биологии для учащихся--биология--общая биология--ботаника--растения--цветковые растения--покрытосеменные растения--размножение растений--вегетативное размножение растений--семенное размножение растений--растительные сообщества--зоология--простейшие--кишечнополостные--плоские черви--круглые черви--кольчатые черви--черви--моллюски--членистоногие--хордовые--анатомия--организм человека--опорно-двигательная система человека--органы опоры и движения--кровь--кровообращение--дыхание--органы дыхания--гигиена дыхания--пищеварение--органы пищеварения--гигиена питания--выделение--обмен веществ--кожа--гигиена кожи--нервная система--органы чувств--высшая нервная деятельность--железы внутренней секреции--размножение человека--развитие человека--эволюционное учение--дарвинизм--клетка--генетика--селекция--изменчивость--наследственность--экология--биосфера--физиология человека--гигиена человека--личная гигиена--гигиена одежды--гигиена сердечной деятельности--гигиена труда
Аннотация: В книге для старшеклассников приведены сведения по ботанике, зоологии, анатомии, физиологии и гигиене человека, по общей биологии с целью оказать помощь в повторении и обобщении знаний за 5-10 классы по биологии.
Экземпляры : всего 4: АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 5А(075)/Б634
Автор(ы) : Батуев, Александр Сергеевич, Кузьмина, Ирина Дмитриевна, Ноздрачев, Александр Данилович
Заглавие : Биология. Человек : 9-й кл. : Учеб. для общеобразоват. учеб. заведений . -8-е изд., стер.
Выходные данные : Москва: Дрофа, 2002
Колич.характеристики :237, [1] с.: ил.
Примечания : Указ. терминов: с. 225-234. - Имен. указ.: с. 235. - Авт. указаны на обороте тит. л.
ISBN, Цена 5710757055: 57.00 р.
Предметные рубрики: Биология-- Человек-- Учебники и пособия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рекомендовано мо рф--школьные учебники--учебники школьные--учебники по биологии--9 класс--биологическое образование школьников--школьное биологическое образование--биология в школе--методика преподавания биологии в школе--преподавание биологии в школе--методика биологии в школе--изучение биологии в школе--обучение биологии в школе--уроки биологии--лабораторные работы--человек--организм человека--строение организма человека--клетка--ткани--эпительная ткань--соединительная ткань--мышечная ткань--нервно-гуморальная регуляция--саморегуляция--гуморальная регуляция--нервная регуляция--нервная система--рефлексы--безусловный рефлекс--условный рефлекс--спинной мозг--головной мозг--вегетативная нервная система--железы внутренней секреции--гормоны--кровь--плазма крови--группы крови--переливание крови--иммунитет--естественнй иммунитет--искусственный иммунитет--кровообращение--сердце--сердечно-сосудистая система--гигиена сердечно-сосудистой системы--кровотечения--первая помощь при кровотечениях--дыхание--органы дыхания--легкие--носовое дыхание--ротовое дыхание--тканевое дыхание--кожное дыхание--нарушение дыхания--первая помощь при нарушении дыхания--пищеварение--пищеварительная система--органы пищеварения--ротовая полость--желудок--кишечник--печень--поджелудочная железа--гигиена питания--желудочно-кишечные заболевания--обмен веществ--витамины--выделение--органы выделения--мочевая система--выделительные функции кожи--терморегуляция--закаливание организма--гигиена одежды--система опоры--скелет--мышцы--гигиена физического труда--размножение--органы размножения--половые органы--органы чувств--зрительное восприятие--гигиена зрения--слуховое восприятие--гигиена слуха--поведение человека--психика--внимание--память--речь--мышление--сон--сновидения
Аннотация: В учебнике изложены современные знания по анатомии, физиологии, гигиене организма человека. Включены материалы по психофизиологии, приведены основные количественные показатели организма.
Экземпляры : всего 3: АБ(2)
Свободны : АБ(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 5А/М353
Автор(ы) : Матюхина, Зинаида Петровна
Заглавие : Основы физиологии питания, гигиены и санитарии : [учеб. для нач. проф. образования : Учеб. пособие для сред. спец. заведений по спец. 2702 "Хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство"]
Выходные данные : Москва: ПрофОбрИздат, 2001
Колич.характеристики :181 с.: ил., табл.
Серия: Профессиональное образование
Примечания : Библиогр. : с. 179
ISBN (в пер.), Цена 5-94231-042-4: 93.85 р.
Предметные рубрики: Питание-- Гигиена
Питание-- Физиология
Пищевая санитария
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): 2702--специальность хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство--физиология питания--еда--пища--пищевые вещества--белки--жиры--углеводы--витамины--минеральные вещества--вода--пищеварение--усвояемость пищи--обмен веществ и энергии--питание различных групп населения--энергетическая ценность пищи--рациональное питание--питание детей и подростков--лечебное питание--микробиология--микроорганизмы--морфология микробов--физиология микробов--пищевые инфекции--пищевые отравления--глистные заболевания--пищевые инфекционные заболевания--гигиена питания--пищевая санитария--гигиена и санитария труда--предупреждение производственного травматизма--вредные привычки--инфекционные заболевания персонала предприятий общественного питания--личная гигиена--санитарные требования к устройству и содержанию предприятий общественного питания--общественное питание--санитарные требования к оборудованию, инвентарю, посуде и таре--санитарные требования к транспортировке и хранению пищевых продуктов--санитарные требования к кулинарной обработке пищевых продуктов--санитарные требования к реализации готовой продукции и обслуживанию потребителей--санитарно-эпидемиологический надзор--санитарно-эпидемиологическое законодательство--федеральный комплект учебников
Аннотация: Учебник "Основы физиологии питания, гигиены и санитарии" составлен в соответствии с действующими стандартами начального профессионального образования и программой для подготовки по профессиям "повар, кондитер" и "официант, бармен". В учебник включены новые научные данные в области физиологии питания, разработанные Институтом питания АМН. Весь материал по гигиене питания и санитарии построен на данных, рекомендованных Государственной санитарно-эпидемиологической службой и продиктованных законом РСФСР "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", утвержденным 19.04.91. Материал учебника излагается в доступной для учащихся форме, в четкой последовательности, с использованием в достаточном количестве рисунков, схем, таблиц. После каждого раздела и глав учебника даны контрольные вопросы для проверки знаний учебного материала.
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 5А/М292
Автор(ы) : Мартинчик, Арсений Николаевич, Королев, Алексей Анатольевич, Трофименко, Любовь Семеновна
Заглавие : Физиология питания, санитария и гигиена : учеб. пособие
Выходные данные : Москва: Мастерство: Высшая школа, 2000
Колич.характеристики :190, [1] с.: ил.
Серия: Среднее профессиональное образование
ISBN, Цена 5-294-00007-5 (Мастерство) (в пер.): 42.00 р.
ISBN, Цена 5-06-003916-1 (Высш. шк.): Б.ц.
Предметные рубрики: Питание-- Физиология
Санитария пищевая
Питание-- Гигиена
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--пища--еда--пищевые продукты--пищевые вещества--физиология питания--физиологические основы гигиены питания--гигиена питания--санитария пищевая--пищевая санитария--санитарно-пищевой надзор--пищевая санитария--кулинарная обработка пищи--тепловая обработка пищи--обработка пищи--гигиена приготовления пищи--история питания--эволюция питания человека--значение питания в жизни человека--пищевая ценность пищи--биологическая ценность пищи--пищевой баланс--белки--потребность в белке--аминокислоты--жиры пищи--пищевые жиры--липиды--холестерин--углеводы пищи--энергетическая ценность пищи--энергия пищи--пища как источник энергии--калорийность пищи--калории--энергетический обмен в организме--энергетические затраты организма--энерготраты организма--энергообмен в организме--витамины в питании--витаминная недостаточность--недостаточность витаминов--авитаминозы--гиповитаминозы--значение витаминов в питании--роль витаминов в питании--профилактика витаминной недостаточности--минеральные вещества в питании--вода в питании--потребность в воде--пищеварение--пищеварительная система--пищеварительный тракт--обмен веществ--метаболизм--физиология пищеварения--всасывание пищевых веществ--выбор пищи--аппетит--голод--молочные продукты--рациональное питание--здоровое питание--пищевые добавки--биологически активные вещества--загрязнители пищевых продуктов--токсичные вещества в питании--пищевые рационы--рационы питания--системы питания--диеты--альтернативные диеты--вегетарианство--предприятия общественного питания--санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания--гигиенические требования к предприятиям общественного питания--требования к предприятиям общественного питания--пищевые отравления--отравления пищевые--профилактика пищевых отравлений
Аннотация: Представлены научные сведения о питании человека с учетом мирового опыта, но тесно связанные с российской действительностью, с национальными и культурными традициями России. Рассмотрены основные положения в области химии пищи и ее усвоения, обсуждены свойства пищевых веществ и пищевая ценность основных групп продуктов питания. Приведены принципы здорового питания, имеющие значение в формировании профессионального мировоззрения работников общественного питания, и основные санитарно-гигиенические нормы и правила. Может быть полезно для специалистов в области производства и реализации продуктов питания и пищевой промышленности.
Экземпляры : всего : ЧЗ(1), АБ(1)
Свободны : ЧЗ(1), АБ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 5А/М292
Автор(ы) : Мартинчик, Арсений Николаевич, Королев, Алексей Анатольевич, Трофименко, Любовь Семеновна
Заглавие : Физиология питания, санитария и гигиена : Учеб. пособие . -2-е изд., стер.
Выходные данные : Москва: Академия: Мастерство, 2002
Колич.характеристики :190, [1] с.: ил.
Серия: Среднее профессиональное образование
ISBN, Цена 5-7695-1017-X (Академия) (в пер.): 87.00 р.
ISBN, Цена 5-294-00007-5 (Мастерство): Б.ц.
Предметные рубрики: Питание-- Физиология
Санитария пищевая
Питание-- Гигиена
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--пища--еда--пищевые продукты--пищевые вещества--физиология питания--физиологические основы гигиены питания--гигиена питания--санитария пищевая--пищевая санитария--санитарно-пищевой надзор--пищевая санитария--кулинарная обработка пищи--тепловая обработка пищи--обработка пищи--гигиена приготовления пищи--история питания--эволюция питания человека--значение питания в жизни человека--пищевая ценность пищи--биологическая ценность пищи--пищевой баланс--белки--потребность в белке--аминокислоты--жиры пищи--пищевые жиры--липиды--холестерин--углеводы пищи--энергетическая ценность пищи--энергия пищи--пища как источник энергии--калорийность пищи--калории--энергетический обмен в организме--энергетические затраты организма--энерготраты организма--энергообмен в организме--витамины в питании--витаминная недостаточность--недостаточность витаминов--авитаминозы--гиповитаминозы--значение витаминов в питании--роль витаминов в питании--профилактика витаминной недостаточности--минеральные вещества в питании--вода в питании--потребность в воде--пищеварение--пищеварительная система--пищеварительный тракт--обмен веществ--метаболизм--физиология пищеварения--всасывание пищевых веществ--выбор пищи--аппетит--голод--молочные продукты--рациональное питание--здоровое питание--пищевые добавки--биологически активные вещества--загрязнители пищевых продуктов--токсичные вещества в питании--пищевые рационы--рационы питания--системы питания--диеты--альтернативные диеты--вегетарианство--предприятия общественного питания--санитарно-гигиенические требования к предприятиям общественного питания--гигиенические требования к предприятиям общественного питания--требования к предприятиям общественного питания--пищевые отравления--отравления пищевые--профилактика пищевых отравлений
Аннотация: Представлены научные сведения о питании человека с учетом мирового опыта, но тесно связанные с российской действительностью, с национальными и культурными традициями России. Рассмотрены основные положения в области химии пищи и ее усвоения, обсуждены свойства пищевых веществ и пищевая ценность основных групп продуктов питания. Приведены принципы здорового питания, имеющие значение в формировании профессионального мировоззрения работников общественного питания, и основные санитарно-гигиенические нормы и правила. Может быть полезно для специалистов в области производства и реализации продуктов питания и пищевой промышленности.
Экземпляры : всего 1: АБ(2)
Свободны : АБ(2)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/М282
Автор(ы) : Мармузова, Людмила Викторовна
Заглавие : Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности : учеб. пособие для начального проф. образования
Выходные данные : Москва: Академия: ИРПО, 2000
Колич.характеристики :131 [1] с.: ил.
Коллективы : Институт развития профессионального образования (М.)
Серия: Профессиональное образование
Примечания : Библиогр.: с. 122. – Предм. указ.: с. 123-129. - Лабораторный практикум: с. 100-122.
ISBN, Цена 5-7695-0607-5 (Академия) (в обл.): 39.00 р.
ISBN, Цена 5-8222-0094-X (ИРПО): Б.ц.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Пищевая санитария
Микробиология пищевая
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--пищевые производства--предприятия пищевой промышленности--федеральный комплект учебников--анализ пищевых продуктов--микробиология пищевая--пищевая микробиология--санитария пищевая--пищевая санитария--санитарно-пищевой надзор--гигиена питания--рациональное питание--химический состав пищевых продуктов--пищевые продукты--пищевая продукция--гигиена труда в пищевой промышленности--личная гигиена в пищевой промышленности--микроорганизмы--микрофлора--морфология микроорганизмов--бактерии--дрожжи--грибы--вирусы--физиология микроорганизмов--экология микроорганизмов--экологические факторы и приспособление к ним--влияние внешней среды на микроорганизмы--абиотические факторы среды и приспособление к ним--биотические факторы среды и приспособление к ним--роль микроорганизмов в круговороте веществ--микроорганизмы в круговороте веществ--распространение микроорганизмов в природе--микроорганизмы в биосфере--микроорганизмы в окружающей среде--микроорганизмы в природе--пищевые отравления--инфекции пищевые--пищевые инфекции--дезинфекция--дезинсекция--дератизация--санитарно-гигиенические требования--контроль санитарного состояния предприятий--лабораторные работы по микробиологии--лабораторный практикум по микробиологии--практикум по микробиологии--микробиологическая лаборатория--хлебобулочные изделия--хлебопекарное производство--хлебопечение--кондитерское производство
Аннотация: Изложены вопросы общей микробиологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, санитарии и гигиены. Особое внимание уделено микрофлоре сырья, используемого для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, а также микрофлоре полфабрикатов и готовой продукции. Для учащихся учреждений начального профессионального образования по профессиям "Кондитер", "Пекарь". Может быть использована при профессиональном обучении на производстве и в центрах занятости
Экземпляры :ЧЗ(1)
Свободны : ЧЗ(1)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ч51/В141
Автор(ы) : Вайнбаум, Яков Семенович, Коваль, Валерий Иосифович, Родионова, Тамара Алексеевна
Заглавие : Гигиена физического воспитания и спорта : [учеб. пособие для вузов по спец. 033100 – Физическая культура]
Выходные данные : Москва: Академия, 2002
Колич.характеристики :233, [1] с.: табл.
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр.: с. 230-231.
ISBN (в пер.), Цена 5-7695-0723-3: 56.00, 56.00, 57.00, р.
ББК : Ч510.8я73-1
Предметные рубрики: Физическая культура и спорт-- Гигиена
Гигиена физического воспитания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физическое воспитание и спорт--физическая культура и спорт--спорт--физкультура и спорт--033100--специальность физическая культура--физвоспитание школьников--физкультура в школе--здоровье школьников--школьники--учащиеся--здоровье детей и подростков--дети--гигиена детей и подростков--стояние здоровья школьников--гигиена окружающей среды--гигиена воздушной среды--воздушная среда--гигиена атмосферного воздуха--воздух атмосферный--атмосферный воздух--гигиена воды--вода--воды--роль воды в жизни человека--гигиена почвы--почва--закаливание--гигиена питания--рациональное питание--сбалансированное питание--калорийность пищи--питание--пищевые вещества--рационы питания--пищевые рационы--белки в пищевом рационе--потребность в белке--жиры в пищевом рационе--пищевые жиры--нормативы жирового питания--жировое питание--углеводы в пищевом рационе--нормативы углеводного питания--углеводное питание--микроэлементы в пищевом рационе--минеральные вещества в пищевом рационе--минеральные вещества в питании--нормативы витаминного питания--витаминное питание--витамины в пищевом рационе--потребность в витаминах--физиологические основы питания--пища--пища как источник энергии--энергия пищи--энергетическая ценность пищи--пищевая ценность пищи--медико-биологические основы физического воспитания--гигиена физического воспитания--гигиена спортсмена--спортсмены--питание спортсменов--режим питания--расход энергии у человека--энерготраты организма--энергетические затраты организма--затраты энергии спортсменом--энергетическая ценность пищи--нормирование физических нагрузок--физические нагрузки--занятия физкультурой--физическое воспитание в школе--нормирование двигательной активности школьников--двигательная активность школьников--формирование двигательной активности школьников--двигательный режим школьников--двигательная деятельность школьников--физические нагрузки для школьников--физические нагрузки для пожилых людей--энерготраты за урок физкультуры--урок физической культуры--урок физкультуры--уроки физической культуры--уроки физкультуры--тренировочная деятельность--тренировки спортсменов--тренировочные занятия--нормирование тренировок--спортивные тренировки--тренировочные нагрузки--гигиена спортивных сооружений--спортивные сооружения--физкультурные сооружения--гигиенические требования к спортивным сооружениям--оздоровительная физкультура--оздоровительные физические занятия--оздоровительные физические упражнения--гигиена спортивной одежды и обуви--спортивная одежда и обувь--спортивная обувь--спортивный инвентарь--спортивное оборудование
Аннотация: В учебном пособии раскрывается понятие гигиены как науки и учебной дисциплины, рассматривается воздействие факторов, будь то внешняя среда или физические нагрузки, на здоровье людей, занимающихся физической культурой и спортом. Приводятся сведения о гигиеническом нормировании физических нагрузок при занятиях физической культурой и спортом, о гигиеническом обеспечении занятий физической культурой и спортивных тренировок. Книга может быть полезна также учителям физкультуры.
Экземпляры : всего 20: ЧЗ(1), АБ(20)
Свободны : ЧЗ(1), АБ(20)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 6П8/М282
Автор(ы) : Мармузова, Людмила Викторовна
Заглавие : Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности : [учеб. для нач. проф. образования : учеб. пособие для сред. спец. учеб. заведений по спец. 2702 "Хлебопекарное, макаронное и кондитерское производство"] . -2-е изд., стер.
Выходные данные : Москва: Академия, 2003
Колич.характеристики :131 [1] с.: ил.
Серия: Профессиональное образование
Примечания : Библиогр.: с. 122. – Предм. указ.: с. 123-129. - Лабораторный практикум: с. 100-122.
ISBN (в обл.), Цена 5-7695-1423-X: 72.40 р.
Предметные рубрики: Пищевая промышленность
Пищевая санитария
Микробиология пищевая
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевая промышленность--пищевые производства--предприятия пищевой промышленности--федеральный комплект учебников--анализ пищевых продуктов--микробиология пищевая--пищевая микробиология--санитария пищевая--пищевая санитария--санитарно-пищевой надзор--гигиена питания--рациональное питание--химический состав пищевых продуктов--пищевые продукты--пищевая продукция--гигиена труда в пищевой промышленности--личная гигиена в пищевой промышленности--микроорганизмы--микрофлора--морфология микроорганизмов--бактерии--дрожжи--грибы--вирусы--физиология микроорганизмов--экология микроорганизмов--экологические факторы и приспособление к ним--влияние внешней среды на микроорганизмы--абиотические факторы среды и приспособление к ним--биотические факторы среды и приспособление к ним--роль микроорганизмов в круговороте веществ--микроорганизмы в круговороте веществ--распространение микроорганизмов в природе--микроорганизмы в биосфере--микроорганизмы в окружающей среде--микроорганизмы в природе--пищевые отравления--инфекции пищевые--пищевые инфекции--дезинфекция--дезинсекция--дератизация--санитарно-гигиенические требования--контроль санитарного состояния предприятий--лабораторные работы по микробиологии--лабораторный практикум по микробиологии--практикум по микробиологии--микробиологическая лаборатория--хлебобулочные изделия--хлебопекарное производство--хлебопечение--кондитерское производство
Аннотация: Изложены вопросы общей микробиологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, санитарии и гигиены. Особое внимание уделено микрофлоре сырья, используемого для приготовления хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, а также микрофлоре полфабрикатов и готовой продукции. Для учащихся учреждений начального профессионального образования по профессиям "Кондитер", "Пекарь". Может быть использована при профессиональном обучении на производстве и в центрах занятости
Экземпляры :АБ(12)
Свободны : АБ(12)
Найти похожие

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Ч51/В141
Автор(ы) : Вайнбаум, Яков Семенович, Коваль, Валерий Иосифович, Родионова, Тамара Алексеевна
Заглавие : Гигиена физического воспитания и спорта : [учеб. пособие для вузов по спец. 033100 – Физическая культура]
Выходные данные : Москва: Академия, 2003
Колич.характеристики :233, [1] с.: табл.
Серия: Высшее образование
Примечания : Библиогр.: с. 230-231.
ISBN (в пер.), Цена 5-7695-1564-3: 89.00 р.
ББК : Ч510.8я73-1
Предметные рубрики: Физическая культура и спорт-- Гигиена
Гигиена физического воспитания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): физическое воспитание и спорт--физическая культура и спорт--спорт--физкультура и спорт--033100--специальность физическая культура--физвоспитание школьников--физкультура в школе--здоровье школьников--школьники--учащиеся--здоровье детей и подростков--дети--гигиена детей и подростков--стояние здоровья школьников--гигиена окружающей среды--гигиена воздушной среды--воздушная среда--гигиена атмосферного воздуха--воздух атмосферный--атмосферный воздух--гигиена воды--вода--воды--роль воды в жизни человека--гигиена почвы--почва--закаливание--гигиена питания--рациональное питание--сбалансированное питание--калорийность пищи клории--питание--пищевые вещества--рационы питания--пищевые рационы--белки в пищевом рационе--потребность в белке--жиры в пищевом рационе--пищевые жиры--нормативы жирового питания--жировое питание--углеводы в пищевом рационе--нормативы углеводного питания--углеводное питание--микроэлементы в пищевом рационе--минеральные вещества в пищевом рационе--минеральные вещества в питании--нормативы витаминного питания--витаминное питание--витамины в пищевом рационе--потребность в витаминах--физиологические основы питания--пища--пища как источник энергии--энергия пищи--энергетическая ценность пищи--пищевая ценность пищи--медико-биологические основы физического воспитания--гигиена физического воспитания--гигиена спортсмена--спортсмены--питание спортсменов--режим питания--расход энергии у человека--энерготраты организма--энергетические затраты организма--затраты энергии спортсменом--энергетическая ценность пищи--нормирование физических нагрузок--физические нагрузки--занятия физкультурой--физическое воспитание в школе--нормирование двигательной активности школьников--двигательная активность школьников--формирование двигательной активности школьников--двигательный режим школьников--двигательная деятельность школьников--физические нагрузки для школьников--физические нагрузки для пожилых людей--энерготраты за урок физкультуры--урок физической культуры--урок физкультуры--уроки физической культуры--уроки физкультуры--тренировочная деятельность--тренировки спортсменов--тренировочные занятия--нормирование тренировок--спортивные тренировки--тренировочные нагрузки--гигиена спортивных сооружений--спортивные сооружения--физкультурные сооружения--гигиенические требования к спортивным сооружениям--оздоровительная физкультура--оздоровительные физические занятия--оздоровительные физические упражнения--гигиена спортивной одежды и обуви--спортивная одежда и обувь--спортивная обувь--спортивный инвентарь--спортивное оборудование
Аннотация: В учебном пособии раскрывается понятие гигиены как науки и учебной дисциплины, рассматривается воздействие факторов, будь то внешняя среда или физические нагрузки, на здоровье людей, занимающихся физической культурой и спортом. Приводятся сведения о гигиеническом нормировании физических нагрузок при занятиях физической культурой и спортом, о гигиеническом обеспечении занятий физической культурой и спортивных тренировок. Книга может быть полезна также учителям физкультуры.
Экземпляры : всего 11: АБ(10)
Свободны : АБ(10)
Найти похожие

10.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 5А/Х932
Автор(ы) : Хрипкова, Антонина Георгиевна, Антропова, Мета Васильевна, Фарбер, Дебора Ароновна
Заглавие : Возрастная физиология и школьная гигиена : учеб. пособие для студентов пед. ин-тов
Выходные данные : Москва: Просвещение, 1990
Колич.характеристики :318, [1] с.: ил., граф., табл.; 21 см
Серия: Учебное пособие для педагогических институтов
Примечания : Библиогр.: с. 317
ISBN (в пер.), Цена 5-09-002687-4: 0.95 р.
УДК : 5А2.42 + 613.5
Предметные рубрики: Физиология возрастная
Школьная гигиена
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): возрастная эндокринология--физиология нервной системы--высшая нервная деятельность--гигиена питания--личная гигиена--вредные привычки
Аннотация: В пособии представлена система знаний по возрастной физиологии и школьной гигиене, естественнонаучные основы развития организма в единстве с окружающей средой. Рассмотрены вопросы организации оптимального двигательного режима, меры по профилактике заболеваний, вредных привычек, методы и средства медико-гигиенического и полового воспитания и другие вопросы.
Экземпляры : всего 111: ЧЗ(1), АБ(87)
Свободны : ЧЗ(1), АБ(68)
Найти похожие

11.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 61/Ч-122
Автор(ы) : Чабовская, Алла Павловна, Голубев, Владимир Викторович, Егорова, Татьяна Ивановна
Заглавие : Основы педиатрии и гигиены детей дошкольного возраста : учеб. для студ. пед. ин-тов по спец. №2110 "Педагогика и психология (дошкольная)" . -Изд. 3-е, доп. и перераб.
Выходные данные : Москва: Просвещение, 1987
Колич.характеристики :272 с.: ил., табл.; 22 см
Серия: Учебник для педагогических институтов
Примечания : Библиогр.: с. 271
Цена : 0.80 р.
Предметные рубрики: Дети раннего возраста-- Здоровье и гигиена
Дети дошкольного возраста-- Здоровье и гигиена
Дошкольные образовательные учреждения-- Методика работы
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гигиена питания--детские болезни--физическое воспитание дошкольников
Аннотация: В книге изложены основные положения педиатрии и дошкольной гигиены. Помимо возрастных особенностей детей, рассматриваются такие вопросы, как здоровье и физическое развитие, профилактика болезней и первая помощь при несчастных случаях, гигиена нервной системы и других органов и систем, гигиенические основы организации жизни детей, их воспитания и обучения в дошкольных учреждениях и др.
Экземпляры : всего 12: АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

12.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р/С183
Заглавие : Санитарные нормы : полный справочник
Выходные данные : Москва: Эксмо, 2007
Колич.характеристики :766 с.
Примечания : Библиогр.: с. 752-755. - Алф. указ.: с. 756-765
ISBN (в пер.), Цена 978-5-699-16355-7: 224.00 р.
ББК : Р12я22
Предметные рубрики: Гигиена
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гигиена водоснабжения--гигиена почвы--гигиена питания--гигиена детей и подростков--гигиенические требования к детским учреждениям--профессиональные заболевания
Аннотация: Полный справочник, содержащий все необходимые для санитарных врачей и санитарных служб сведения, касающиеся санитарной охраны окружающей среды населенных мест. Дана исчерпывающая информация по гигиеническим аспектам водоснабжения и водоотведения, гигиене эпидемиологии почвы. Отдельно рассмотрена гигиена применения в сельском хозяйстве удобрений. Подробно описаны гигиенические аспекты питания, гигиена и санитария приготовления пищи. Приведены сведения, касающиеся гигиены детей и подростков, в том числе гигиенические требования к оборудованию детских и подростковых учреждений. Особое внимание уделено профессиональным заболеваниям, возникающим в результате воздействия физических и химических факторов. Издание предназначено для врачей всех специальностей, студентов медвузов, а также широкого круга читателей.
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

13.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р/К682
Автор(ы) : Королев, Алексей Анатольевич
Заглавие : Гигиена питания : [учебник для вузов по спец. 060104 "Медико-профилактическое дело"]
Выходные данные : Москва: Академия, 2008
Колич.характеристики :527, [1] с.: табл.
Серия: Высшее профессиональное образование. Медицина
Примечания : Библиогр.: с. 524
ISBN (в пер.), Цена 978-5-7695-5402-5: 520.00 р.
ББК : Р123я73-1
Предметные рубрики: Питание-- Гигиена
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гигиена питания--энергетическая ценность пищи--пищевая ценность--питание детей--лечебно-профилактическое питание--питание беременных и кормящих--питание лиц престарелого возраста
Аннотация: Изложены гигиенические основы питания человека, научно-практические аспекты теории рационального питания. Приведены критерии пищевой и биологической ценности и безопасности основных групп продуктов. Рассмотрена в расширенном аспекте проблема алиментарно-зависимых заболеваний. Вопросы государственного санитарно-эпидемиологического надзора освещены в соответствии с современными положениями в области контроля качества и безопасности пищевой продукции и питания в целом. Для студентов высших медицинских учебных заведений. Может быть полезен аспирантам, ординаторам, интернам и врачам.
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

14.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р/Д714
Автор(ы) : Доценко, Владимир Александрович, Кононенко, Ирина Александровна
Заглавие : Актуальные вопросы безопасного питания
Выходные данные : Москва: Новые технологии: Безопасность жизнедеятельности, 2011
Колич.характеристики :24 с.
Серия: Приложение к журналу "Безопасность жизнедеятельности"; декабрь №12 /2011
Примечания : Библиогр.: с. 23-24
Цена : [10.00] р.
ББК : Р123 + Р123.026
Предметные рубрики: Питание-- Гигиена
Пищевые биологически активные добавки в питании человека
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые добавки--пищевые отравления--токсикоинфекции пищевые--безопасность питания--гигиена питания
Аннотация: Рассмотрены вопросы использования пищевых добавок в пищевой промышленности. Приведены классификации пищевых добавок и области их применения. Освещены вопросы использования полимерных материалов для упаковки пищевых продуктов. Представлены виды упаковок, полученных из синтетических материалов. Кроме того, приведены данные о применении нанотехнологий в пищевой промышленности, в частности в изготовлении упаковочных материалов для пищевой продуктов. Рассмотрены вопросы микробиологической безопасности питания.
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

15.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р/Д714
Автор(ы) : Доценко, Владимир Александрович, Кононенко, Ирина Александровна
Заглавие : Проблемы безопасности питания населения
Выходные данные : Москва: Новые технологии: Безопасность жизнедеятельности, 2011
Колич.характеристики :24 с.: табл.
Серия: Приложение к журналу "Безопасность жизнедеятельности"; ноябрь № 11/ 2011
Примечания : Библиогр.: с. 22
Цена : [10.00] р.
ББК : Р123
Предметные рубрики: Питание-- Гигиена
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): здоровое питание--гигиена питания
Аннотация: Рассмотрены биологические законы питания, описана реализация этих законов на практике. Нами представлена эколого-гигиеническая концепция питания, разработанная Доценко В. А. (1990 г.), которая дает возможность разобраться в путях миграции этих веществ, в том числе чужеродных, в природе и понять каким образом вредные для организма вещества попадают в пищевые продукты. Поставлена проблема безопасности питания в нутрибиологическом, химическом и радиологическом отношении. При нарушении биологического закона безопасности питания, возможно проявление токсического, канцерогенного, мутагенного, тератогенного и других действий этих веществ в организме человека.
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

16.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р/К852
Автор(ы) : Крымская, Ирина Георгиевна
Заглавие : Гигиена и экология человека : учебное пособие . -Изд. 4-е, стер.
Выходные данные : Ростов-на-Дону: Феникс, 2014
Колич.характеристики :341 с.: табл.; 21 см
Серия: Среднее профессиональное образование
Примечания : Библиогр.: с. 333-335 (39 назв.)
ISBN (в пер.), Цена 978-5-222-22029-0: 345.00 р.
ББК : Р12я723-1
Предметные рубрики: Гигиена
Биоэкология человека
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гигиена--биоэкология человека--экология человека биологическая--гигиена окружающей среды--гигиена питания--лечебное питание--питание--пищевые отравления--лечебно-профилактические учреждения--гигиена лечебно-профилактических учреждений--гигиена труда--воздействие на организм человека--воздействие факторов производственной среды на организм человека--воздействие вредных факторов--влияние окружающей среды на здоровье человека--влияние факторов внешней среды на здоровье человека--влияние факторов производственной среды на здоровье--урбоэкология--гигиена детей и подростков--личная гигиена--здоровый образ жизни (зож)--зож (здоровый образ жизни)--эколого-гигиенические факторы--экология и здоровье--здоровье и экология
Аннотация: Учебное пособие обеспечивает теоретические знания по курсу "Гигиена и экология человека" и содержит полную и современную информацию о гигиене и экологии человека, отражает закономерности влияния факторов окружающей среды на его здоровье. В нем освещены вопросы гигиены воздушной среды, почвы, воды и жилищ. В учебном пособии изложены положения традиционных гигиенических дисциплин: гигиена окружающей среды, гигиена труда, питания детей и подростков, гигиена жилища, гигиена лечебно-профилактических учреждений, санитарное просвещение. Отражена взаимосвязь экологии с гигиеной и основы экологических знаний в профилактической медицине. Показано экологическое и гигиеническое значение питания человека в разные периоды жизни, изложены гигиенические требования к лечебно-профилактическим и образовательным учреждениям, а также проблемы и задачи санитарного просвещения населения и профилактики социально значимых заболеваний. Учебное пособие учит оценивать санитарно-эпидемиологическое благополучие различных групп населения и влияние производственных факторов и гигиены труда на здоровье работающих. Учебное пособие подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальностям "Медико-профилактическое дело", "Лечебное дело", "Сестринское дело", "Акушерское дело" и отделение "Фармация".
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

17.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : Р/Х79
Автор(ы) : Хорватова, Зузана
Заглавие : С косметикой к красоте . -2-е изд., доп.
Выходные данные : Мартин: Освета, 1989
Колич.характеристики :180, [3] с.: ил., цв. ил.; 20х24 см
Примечания : Библиогр.: с. 177. - Предм. указ.: с. 178-181
ISBN (в пер.), Цена 80-217-0040-8: [170.00] р.
ББК : Р120.4я91
Предметные рубрики: Личная гигиена
Косметика гигиеническая
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): гигиена девушек--гигиена личная--личная гигиена--косметика гигиеническая--косметика декоративная--гигиеническая косметика--декоративная косметика--забота о теле--забота о внешности--красота тела--красота и здоровье--здоровье и красота--уход за собой--уход за кожей лица--уход за лицом--уход за внешностью--рациональное питание--гигиена питания--зарубежные издания на русском языке--литература зарубежных издательств на русском языке
Аннотация: Эта книга — не сборник рецептов красоты. В ней всего лишь даны различные импульсы к тому, как сделать выразительнее свою индивидуальную красоту, подчеркнув во внешности то, что красиво, и сделав менее заметным то, что не способствует привлекательности. Книга показывает, каким образом, ухаживая за собой ежедневно, можно добиться улучшения внешнего вида и эстетического облика - визитной карточки каждого человека. Для этого надо не просто раз в год посетить косметическое учреждение, иногда воспользоваться услугами парикмахера, считая при этом, что Вами было сделано многое, даже можно сказать, все необходимое для сохранения своей красоты. Ведь по-прежнему остаются в силе мудрые слова де Ленкло: "Нет некрасивых женщин. Есть только женщины, которые не умеют сделать себя красивыми". Представления о красоте постоянно меняются. Сегодняшний идеал красоты полностью отличается от эталона красоты данных времен. Современная женщина, любая из нас, имеет все возможности быть красивой, демонстрировать свою красоту и сохранять ее.
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

18.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 61/С467
Автор(ы) : Скурихин, Игорь Михайлович, Шатерников, Валерий Андреевич
Заглавие : Как правильно питаться
Выходные данные : Москва: Агропромиздат, 1985
Колич.характеристики :239 с.: ил.; 20 см
Примечания : Библиогр.: с. 239
Цена : 1.00 р.
ББК : Р123.0 + Л99
Предметные рубрики: Гигиена питания
Рациональное питание
Кулинария
Общественное питание-- Технология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--гигиена питания--рациональное питание--пищеварение--ожирение--голодание--пищевые вещества--пищевая ценность пищи--энергетическая ценность пищи--продукты питания--пища--белки в пищевом рационе--жиры в пищевом рационе--углеводы в пищевом рационе--минеральные вещества в пищевом рационе--витамины в пищевом рационе--правила приготовления пищи--приготовление пищи--хранение продуктов питания--эстетика питания
Аннотация: В книге популярно изложены научные основы рационального питания. Рассмотрены основные принципы рационального питания; значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ; пищевая ценность продуктов питания - мяса, птицы, яиц, рыбы, молочных продуктов, хлеба и круп, кондитерских изделий, жиров и масел, овощей, фруктов, ягод и грибов, напитков; основные правила приготовления и хранения пищи и пищевых продуктов; правила составления меню. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

19.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 61/С467
Автор(ы) : Скурихин, Игорь Михайлович, Шатерников, Валерий Андреевич
Заглавие : Как правильно питаться
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1984
Колич.характеристики :239 с.: ил.; 20 см
Примечания : Библиогр.: с. 239
Цена : 1.00 р.
ББК : Р123.0 + Л99
Предметные рубрики: Гигиена питания
Рациональное питание
Кулинария
Общественное питание-- Технология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--гигиена питания--рациональное питание--пищеварение--ожирение--голодание--пищевые вещества--пищевая ценность пищи--энергетическая ценность пищи--продукты питания--пища--белки в пищевом рационе--жиры в пищевом рационе--углеводы в пищевом рационе--минеральные вещества в пищевом рационе--витамины в пищевом рационе--правила приготовления пищи--приготовление пищи--хранение продуктов питания--эстетика питания
Аннотация: В книге популярно изложены научные основы рационального питания. Рассмотрены основные принципы рационального питания; значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ; пищевая ценность продуктов питания - мяса, птицы, яиц, рыбы, молочных продуктов, хлеба и круп, кондитерских изделий, жиров и масел, овощей, фруктов, ягод и грибов, напитков; основные правила приготовления и хранения пищи и пищевых продуктов; правила составления меню. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

20.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 61/С467
Автор(ы) : Скурихин, Игорь Михайлович, Шатерников, Валерий Андреевич
Заглавие : Как правильно питаться
Выходные данные : Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1983
Колич.характеристики :239 с.: ил.; 20 см
Примечания : Библиогр.: с. 239
Цена : 1.00 р.
ББК : Р123.0 + Л99
Предметные рубрики: Гигиена питания
Рациональное питание
Кулинария
Общественное питание-- Технология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): питание--гигиена питания--рациональное питание--пищеварение--ожирение--голодание--пищевые вещества--пищевая ценность пищи--энергетическая ценность пищи--продукты питания--пища--белки в пищевом рационе--жиры в пищевом рационе--углеводы в пищевом рационе--минеральные вещества в пищевом рационе--витамины в пищевом рационе--правила приготовления пищи--приготовление пищи--хранение продуктов питания--эстетика питания
Аннотация: В книге популярно изложены научные основы рационального питания. Рассмотрены основные принципы рационального питания; значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ; пищевая ценность продуктов питания - мяса, птицы, яиц, рыбы, молочных продуктов, хлеба и круп, кондитерских изделий, жиров и масел, овощей, фруктов, ягод и грибов, напитков; основные правила приготовления и хранения пищи и пищевых продуктов; правила составления меню. Книга рассчитана на широкий круг читателей.
Экземпляры :АБ(1)
Свободны : АБ(1)
Найти похожие

1-20 21-21

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)