Поисковый запрос: (<.>K=РЕСТОРАНЫ<.>) |
Общее количество найденных документов : 78
Показаны документы с 1 по 30 |
|
1. 
|
Вид документа :
Шифр издания :
Автор(ы) : Оруэлл Д. (1903-1950),
Заглавие : Фунты лиха в Париже и Лондоне
: [Хроникальное повествование]/ Д. Оруэлл
Место публикации : Звезда. - 2001. - N 4. - С. 66-108
Примечания : Начало. Окончание следует
Предметные рубрики: ХУДОЖЕСТВЕННАЯ ЛИТЕРАТУРА (ПРОИЗВЕДЕНИЯ) --ПАРИЖ --ЛОНДОН
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бедность--плонжеры (профессия)--рестораны
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Патрикеева, Ольга (доктор исторических наук)
Заглавие : 58 квадратных саженей, или Думский буфет
Серия: Стиль жизни
.
Подробности
Разночтения заглавия :: Пятьдесят восемь квадратных саженей, или Думский буфет: Думский буфет
Место публикации : Родина. - 2015. - № 1. - С.128-129: 1 фото. - ISSN 0235-7089. - ISSN 0235-7089
Примечания : Библиогр. в примеч. - Примеч.: с. 129
УДК : 94(470+571)"17/1917"
ББК : 63.3(2)5
Предметные рубрики: История --Российская империя, 1906-1908 гг.
Россия в XVIII в. - 1917 г.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): буфеты--думские буфеты--рестораны--думские рестораны--депутаты--питание--питание депутатов
Аннотация: Из истории работы думских буфетов и ресторанов в 1906-1908 годах.
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Система ключевых показателей: идем от HR-аналитики
Серия: Портрет профессии
.
Профессия HR
Место публикации : Справочник по управлению персоналом. - 2015. - № 4 (апрель). - С.94-98. - ISSN 1727-1029. - ISSN 1727-1029
УДК : 65.01
ББК : 60.823.2
Предметные рубрики: Социальное управление
Управление проектами
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): hr-аналитика--hr-менеджмент--kpi--кадровая политика--ключевые показатели эффективности--корпоративная культура--предприятия общественного питания--рестораны
Аннотация: Статья посвящена проектам по построению системы ключевых показателей на основе HR-аналитики. Представлен опыт компании "АмРест".
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дебар, Анна (руководитель школы этикета)
Заглавие : Деловой этикет
Серия: Деловой этикет
Место публикации : Управление персоналом. - 2012. - № 23 (297). - С.70-71: фот.
УДК : 338:642.0
ББК : 65.431
Предметные рубрики: Экономика --Россия, 21 в.
Экономика общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): интервью--книги--этикет--рестораны--семинары-тренинги--правила этикета
Аннотация: О проведении семинара "Деловой этикет".
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Гусев, Сергей, Тимашева, Наталья
Заглавие : 7 идей для встреч
Серия: Ориентиры
.
Модное место
Разночтения заглавия :: Семь идей для встреч
Место публикации : Интерьер + дизайн. - 2013. - № 5 (186). - С.28-30: ил.: 7 фот. - ISSN 1027-8893. - ISSN 1027-8893
УДК : 747
ББК : 85.128
Предметные рубрики: Изобразительное искусство и архитектура
Интерьер --Париж, город --Франция --Сан-Паулу, город; Бразилия; Норвегия; Милан, город; Италия; Москва; Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): интерьер ресторанов--рестораны--интерьер магазинов--магазины
Аннотация: Интерьер новых магазинов и ресторанов различных стран мира.
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Великие бизнесмены. Пол Прудхомм
Серия: Дни рождения
Разночтения заглавия :: Пол Прудхомм: Прудхомм
Место публикации : Управление персоналом. - 2015. - № 26 (342). - С.56
УДК : 338
ББК : 65.290
Предметные рубрики: Экономика, 20 в.
Бизнес. Предпринимательство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): компании--бизнес--рестораны--повара--бизнесмены--собственники--менеджеры--предприниматели--конкуренты--французские блюда--рецепты--обогащение
Аннотация: О предпринимателе Поле Прудхомме.
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Энтони Бурден
Серия: Дни варенья
Разночтения заглавия :: Бурден
Место публикации : Управление персоналом. - 2016. - № 23 (387). - С.24
УДК : 338
ББК : 65.290
Предметные рубрики: Экономика, 20 в.; 21 в.
Бизнес. Предпринимательство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): бизнес--повара-миллионеры--бренды--рестораны--мойщики посуды--шеф-повара--книги--кулинары
Аннотация: О поваре-миллионере Энтони Бурдене.
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Богатырев, Арсений
Заглавие : Столик для Бальзака в Екатеринбурге
: (из впечатлений одного британца)
Серия: Давным-давно
.
Река времени
Место публикации : Уральский следопыт. - 2016. - № 10. - С.16-19: ил. - ISSN 0134-241X. - ISSN 0134-241X
УДК : 94(470+571)"17/1917"
ББК : 63.3(2)5
Предметные рубрики: История --Россия --Урал --Екатеринбург
Россия в XVIII в. - 1917 г.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история екатеринбурга--британские путешественники--путевые впечатления--екатеринбургские рестораны--меню ресторанов--екатеринбургская кухня--омлет бальзака--бальзака омлет--городской быт--французские писатели--книги
Аннотация: О посещении Екатеринбурга британским путешественником Гербертом Барри и отражении им в воспоминаниях впечатлений от города и местных ресторанов.
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Эмерила Лагасси
Серия: Дни рождения
Разночтения заглавия :: Лагасси
Место публикации : Управление персоналом. - 2015. - № 40 (356). - С.57
УДК : 338
ББК : 65.290
Предметные рубрики: Экономика, 20 в.
Бизнес. Предпринимательство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): повара--бизнес--компании--предприниматели--рестораны--ресторанный бизнес--пекарни--креольская кухня--каджунская кухня--соусы--специи--кухонная электротехника
Аннотация: О поваре Эмериле Лагасси.
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Ян Пуркаястха, "трюфельный магнат"
Серия: Новые предприниматели
Разночтения заглавия :: Пуркаястха, "трюфельный магнат"
Место публикации : Управление персоналом. - 2015. - № 43 (359). - С.62
УДК : 338
ББК : 65.290
Предметные рубрики: Экономика
Бизнес. Предпринимательство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): трюфели--предприниматели--продажи трюфелей--потребители--компании--трюфельные питомники--рестораны--рестораторы--белые трюфели--трюфельные рынки
Аннотация: Об предпринимателе Яне Пуркаястхе.
Найти похожие
|
11.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петров, Егор
Заглавие : Модные адреса
Серия: Ориентиры
.
Наше!
Место публикации : Интерьер + дизайн. - 2013. - № 3 (184). - С.26-28: ил.: 9 фот. - ISSN 1027-8893. - ISSN 1027-8893
УДК : 747
ББК : 85.128
Предметные рубрики: Изобразительное искусство и архитектура
Интерьер --Екатеринбург, город --Свердловская область --Москва; Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): русские декораторы--русские дизайнеры--архитектурные бюро--галереи--интерьер галерей--рестораны--интерьер ресторанов--отели--капсульные отели--интерьер отелей
Аннотация: Интерьеры галерей, ресторанов и отелей от современных российских дизайнеров, декораторов и архитекторов.
Найти похожие
|
12.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Что новенького?
Серия: Что новенького?
Место публикации : Физкультура и спорт. - 2012. - № 4. - С.4-5. - ISSN 0130-5670. - ISSN 0130-5670
УДК : 612
ББК : 28.707.3
Предметные рубрики: Биология
Физиология человека
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обзоры публикаций--быстрая ходьба--долголетие--рестораны быстрого питания--диабет--искривления позвоночника--депрессии--душевные расстройства--морская капуста--ожирение--ламинария--ссоры--взаимоотношения людей--сердечно-сосудистые заболевания--линзы--язвы роговицы глаз--кофе--стрессовые ситуации--диеты--иммунная система
Аннотация: Обзор публикаций, посвященных физиологии человека и здоровому образу жизни.
Найти похожие
|
13.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петров, Егор
Заглавие : На экспорт
Серия: Ориентиры
.
Модное место
Место публикации : Интерьер + дизайн. - 2012. - № 6 (177). - С.34: ил.: 3 фот. - ISSN 1027-8893. - ISSN 1027-8893
УДК : 747
ББК : 85.128
Предметные рубрики: Изобразительное искусство и архитектура
Интерьер --Нью-Йорк, город --США --Соединенные Штаты Америки; Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рестораны--интерьер ресторанов--рестораторы
Аннотация: Российский ресторатор Андрей Деллос открыл на Манхэттене ресторан Brasserie Pushkin. Интерьер выполнен в роскошном фирменном стиле.
Найти похожие
|
14.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Тарусин, Михаил Аскольдович (руководитель отдела социологических исследований)
Заглавие : Победные шаги МакДональдса
Серия: Ex libris
.
Из книг
Место публикации : Свободная мысль. - 2011. - N 5 (1624). - С.220-222. - ISSN 0869-44435. - ISSN 0869-44435
Примечания : Рец. на кн.: Ритцер Дж. Макдональдизация общества / Дж. Ритцер. - М.: Праксис, 2011. - 529 с.
УДК : 316.334.2
ББК : 60.561.2
Предметные рубрики: Социология
Экономическая социология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рецензии--социологи--профессора--рестораны быстрого питания--макдональдизация--постмодернизм--культура потребления--социология потребления--социологические исследования
Найти похожие
|
15.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петров, Егор
Заглавие : Под часами
Серия: Ориентиры
.
Модное место
Место публикации : Интерьер + дизайн. - 2012. - № 3 (174). - С.32: ил.: 3 фот. - ISSN 1027-8893. - ISSN 1027-8893
УДК : 747
ББК : 85.128
Предметные рубрики: Изобразительное искусство и архитектура
Интерьер --Париж, город --Франция
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): интерьер ресторанов--рестораны--музеи--интерьер музеев
Аннотация: Интерьер ресторана Cafe de l'Horloge, который находится в здании Музея Орсе.
Найти похожие
|
16.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Дроботя А.
Заглавие : Алена Дроботя: "Главное в нашем деле - искусно сказанный комплимент, находчивость и оперативность"
Серия: Пиар-технологии
Разночтения заглавия :: Дроботя: "Главное в нашем деле - искусно сказанный комплимент, находчивость и оперативность"
Место публикации : Секретарское дело. - 2012. - № 5. - С.16-18
УДК : 65 + 659.4
ББК : 60.832 + 60.842
Предметные рубрики: Социальное управление
Кадры управления
Связи с общественностью
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): секретари--помощники руководителей--руководители--рекламные акции--маркетинговые проекты--имидж организации--пиар-технологии--рестораны--компании--комплименты--личные помощники--интервью
Аннотация: Интервью о профессиональных качествах и умениях личного помощника руководителя.
Найти похожие
|
17.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Петров, Егор
Заглавие : Над городом
Серия: Ориентиры
.
Модное место
Место публикации : Интерьер + дизайн. - 2012. - № 9 (179). - С.58: ил.: 3 фот. - ISSN 1027-8893. - ISSN 1027-8893
УДК : 747
ББК : 85.128
Предметные рубрики: Изобразительное искусство и архитектура
Интерьер --Париж, город --Франция
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): интерьер ресторанов--рестораны--французские дизайнеры--французские скульпторы
Аннотация: Интерьер ресторана Ciel de Paris в Париже, созданный скульптором и дизайнером Ное Дюшофур-Лорансом.
Найти похожие
|
18.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Адашевская, Лия
Заглавие : Минуя товарно-денежные отношения
Серия: Хроника
Место публикации : Диалог искусств. - 2012. - № 5. - С.139: фот. цв. - ISSN 1812-304X. - ISSN 1812-304X
УДК : 73/76
ББК : 85.10
Предметные рубрики: Изобразительное искусство и архитектура
Изобразительное искусство в целом --Россия --Москва, 21 в. нач.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): современное искусство--арт-процесс--искусство взаимодействия--арт-проекты--банки времени--рестораны--альтернативная экономика--внеденежные эквиваленты стоимости
Аннотация: Об открытии в выставочном пространстве московской галереи Stella Art Foundation в июне 2012 года ресторана Time/Food - временной точки проекта Time/Bank, который по всему миру открывает места, за посещение которых нужно платить добрыми делами, выбрать их можно на сайте арт-коллектива. В Москве, чтобы бесплатно поесть в открывшемся ресторане, нужно было прийти в галерею и там зарегистрироваться на упомянутом сайте. Готовили на временной кухне известные иностранные художники, а меню постоянно менялось. Самое интересное в программе - были ежедневные лекции, которые читали Борис Гройс, Марта Рослер, Павел Арсеньев и другие художники, и теоретики искусства. Проект соответствует парадигме искусства взаимодействия.
Найти похожие
|
19.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Стипендия бизнес-класса в "Макдоналдс"
Серия: Подготовка кадров
Место публикации : Ученый совет. - 2012. - № 8. - С.30-32: 3 фот. - ISSN 2074-9953. - ISSN 2074-9953
УДК : 371 + 338:642.0
ББК : 74.04 + 65.431
Предметные рубрики: Образование. Педагогика --Россия, 21 в.
Организация образования --Россия, 21 в.
Экономика --Россия, 21 в.
Экономика общественного питания --Россия, 21 в.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): именные стипендии--кадровая политика--компании--обучение персонала--общественное питание--поддержка образования--программы поддержки образования--работа студентов--рестораны быстрого питания--стипендии--студенты--топ-менеджеры
Аннотация: Лучший работодатель России 2011 года - компания "Макдоналдс" наращивает объем инвестиций в программы признания, мотивации и обучения своих сотрудников. 23 мая 2012 года студенты из более чем 85 городов России получили специальную именную стипендию "Макдоналдс" за отличные результаты в работе и учебе. За 12 лет существования программы поддержки образования суммарный объем инвестиций "Макдоналдс" в нее составляет около 30 млн руб. Общий объем инвестиций "Макдоналдс" в обучение работников и менеджеров в 2012 году составит более 165 млн руб.
Найти похожие
|
20.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Мегре, Юна (дизайнер)
Заглавие : Делать с драйвом
Серия: Ориентиры
.
Люди индустрии
Место публикации : Интерьер + дизайн. - 2012. - № 11 (181). - С.39: ил.: 1 фот. - ISSN 1027-8893. - ISSN 1027-8893
УДК : 747
ББК : 85.128
Предметные рубрики: Изобразительное искусство и архитектура
Интерьер --Москва --Россия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): интервью--рестораны--интерьер ресторанов--дизайнеры
Аннотация: Интервью с дизайнером Юной Мегре об интерьере ее любимых ресторанов, среди которых ресторан Don't Tell Mama.
Найти похожие
|
21.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Обед из-под "Палкина"
: чем прельщал великих писателей русский трактир на Невском
Серия: Кухня Родины
Место публикации : Родина. - 2020. - № 2. - С.90-93: 7 фото. - ISSN 0235-7089. - ISSN 0235-7089
УДК : 642.5
ББК : 65.431:36.996
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): трактиры--рестораны--русская кухня--воскресные обеды--кулинарные рецепты--котлеты из ершей--суп консоме--пудинг из фруктов
Аннотация: История создания ресторана "Палкин" на Невском проспекте в Санкт-Петербурге.
Найти похожие
|
22.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : В "Квисисану" - на автомате!
: почему в начале ХХ века петербуржцы валом валили в дорогие закусочные
Серия: Загадки Родины
Место публикации : Родина. - 2021. - № 1. - С.86-89: 5 фото. - ISSN 0235-7089. - ISSN 0235-7089
УДК : 642.5
ББК : 65.431:36.996
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание --Российская империя --Санкт-Петербург, город, 20 в. нач.
Сервис общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рестораны-закусочные--автоматические буфеты--буфеты-автоматы--итальянские рестораны--кулинарные рецепты--куриная котлета с рисом--филипповские булочки--глинтвейн
Аннотация: Об истории ресторана-закусочной "Квисисана". Приводятся рецепты из меню ресторана.
Найти похожие
|
23.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Кушать подано!
: в знаменитом театральном ресторане знают цену - и вкус! - этой банальной реплики
Серия: Кухня Родины
Место публикации : Родина. - 2019. - № 4. - С.90-92: 9 фото. - ISSN 0235-7089. - ISSN 0235-7089
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание, 1937 г.
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рестораны--театральные рестораны--актеры--актерские дома--капустники
Аннотация: Об атмосфере ресторана Центрального дома актера, открывшемся в 1937 году.
Найти похожие
|
24.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Меню "Актерская закуска"
Серия: Кухня Родины
Место публикации : Родина. - 2019. - № 4. - С.93: 4 фото. - ISSN 0235-7089. - ISSN 0235-7089
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рестораны--театральные рестораны--меню--салаты--театральный--омлеты--по-ширвиндтовски--рыбные салаты--сельдь "по-бородински"--актерские закуски
Аннотация: Рецепты меню театрального ресторана.
Найти похожие
|
25.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Кулебяка у Доминика
: от первого российского кафе-ресторана остались, увы, только восторженные воспоминания современников
Серия: Кухня Родины
Место публикации : Родина. - 2021. - № 5. - С.90-93: 9 фото. - ISSN 0235-7089. - ISSN 0235-7089
УДК : 642.5
ББК : 65.431:36.996
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание --Россия --Санкт-Петербург, город
Сервис общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): кафе-рестораны--трактирные заведения--кафе--меню--кулинарные рецепты--кулебяка с капустой--расстегай с мясом--бисквит к кофе
Аннотация: О первом российском кафе-ресторане "Доминик".
Найти похожие
|
26.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Эпоха "Оливье"
: аппетитная история салата, без которого в России немыслим новогодний стол
Серия: Русская зима
.
Угощения
Место публикации : Родина. - 2020. - № 12. - С.88-91: 5 фото. - ISSN 0235-7089. - ISSN 0235-7089
УДК : 642.5
ББК : 65.431:36.996
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание --Россия, 19 в.; 20 в.
Сервис общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рестораны--французские рестораны--оливье--салаты--рецепты салата--новогоднее меню--оливье с трюфелями--оливье с рябчиком--салат из дичи--салат советский
Аннотация: Об истории салата "Оливье".
Найти похожие
|
27.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : "Прага": От расстегаев из осетрины до соленого огурца
: страницы истории культового московского ресторана, открывшегося 150 лет назад
Серия: Кухня Родины
Место публикации : Родина. - 2022. - № 3. - С.90-93: 10 фото. - ISSN 0235-7089. - ISSN 0235-7089
УДК : 642.5 + 94(470+571)"17/1917"
ББК : 65.431:36.996 + 63.3(2)5
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
История --Российская империя, 19 в.
Россия в XVIII в. - 1917 г.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рестораны--гости ресторана--творческая интеллигенция--фирменные блюда--ресторанная посуда--комплексные блюда--кондитерский цех--торты--кулинарные рецепты--торт прага--торт птичье молоко
Аннотация: Об истории ресторана "Прага" в Москве.
Найти похожие
|
28.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина (кандидат философских наук)
Заглавие : Повар трех императоров
: чем петербургский ресторан Жан-Пьера Кюба покорил российских гурманов
Серия: Кухня Родины
Место публикации : Родина. - 2021. - № 8. - С.90-93: 11 фото. - ISSN 0235-7089. - ISSN 0235-7089
УДК : 642.5
ББК : 65.431:36.996
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание --Российская империя --Санкт-Петербург, город
Сервис общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рестораны--рестораны французской кухни--высший свет--меню обеда--именитые клиенты--кулинарные рецепты--перепелиные яйца в золе с соусом из шампанского--рийет из рябчика--тюрбо с овощами
Аннотация: Об истории самого известного петербургского ресторана французской кухни "Кюба".
Найти похожие
|
29.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Метрополька
: "Родина" возвращает рецепт знаменитой котлеты, исчезнувшей вместе с рестораном "Метрополь"
Серия: Кухня Родины
Место публикации : Родина. - 2021. - № 10. - С.90-93: 5 фото. - ISSN 0235-7089. - ISSN 0235-7089
УДК : 642.5
ББК : 65.431:36.996
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рестораны--история ресторанов--кулинарные рецепты--салат "петровский"--судак "орли"--котлета метрополька--печенье "ленинградское"
Аннотация: Об истории ресторана "Метрополь". Приводятся кулинарные рецепты.
Найти похожие
|
30.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : "Поужинать в Яр заскочить хоть на четверть часа..."
: любимые гастрономические заведения Пушкина в Москве
Серия: Кухня Родины
Место публикации : Родина. - 2019. - № 2. - С.90-92: 5 фото. - ISSN 0235-7089. - ISSN 0235-7089
УДК : 64.04/649
ББК : 65.442.5:37.279
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): рестораны--московские рестораны--клубы--московские клубы--обеды--поэты--культовые места
Аннотация: О взглядах Александра Сергеевича Пушкина на московские клубы и рестораны для избранных.
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Электронный каталог НТГСПИ
Стандартный