Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог НТГСПИ
Картотека газет и журналов
Картотека статей
Полнотекстовая база изданий НТГСПИ
Полнотекстовая база ВКР
Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог НТГСПИ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=безопасность питания<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
613
Т 91

    Тутельян, Виктор Александрович (академик РАМН, директор Науч.-иссл. ин-та питания).
    Искусство быть здоровым [Текст] : [культура питания в современном обществе] / В. А. Тутельян // В мире науки. - 2007. - N 12. - С. 16-19 . - ISSN 0208-0621
УДК
613
ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
культура питания -- питание -- здоровое питание -- полноценное питание -- правильное питание -- нарушение питания -- продовольственная безопасность -- генетически модифицированные растения -- пирамида здорового питания -- пищевое поведение -- концепция оптимального питания -- нутрициология -- безопасность питания -- диеты -- посты -- химический состав рациона пищи -- экологически чистая организация пищи -- вегетарианство -- булимия -- повышение аппетита -- пищевое поведение
Аннотация: Сегодня развитие человечества непосредственно связано с развитием культуры питания и поэтому главная задача научной деятельности НИИ питания Российской Академии медицинских наук - разработка фундаментальных основ государственной политики в области здорового питания.


Доп.точки доступа:
Мисюров, Дмитрий \.\

Найти похожие
2.


   
    Комиссия ООН : осторожней с "картофелем фри" [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2009. - N 15. - С. 28 . - ISSN 0132-1609
УДК
^a613.2/.3
^a614
ББК 51.23 + 51.1
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания
   Социальная гигиена и организация здравоохранения в целом
Кл.слова (ненормированные):
качество продуктов питания -- безопасность питания -- стандарты продуктов питания
Аннотация: О заседании Комиссии по "Codex Alimentarius". На заседании было одобрено около 30 нормативных стандартов и рекомендаций, направленных на повышение безопасности и качества продуктов питания.


Доп.точки доступа:
Комиссия по "Codex Alimentarius" \заседание\

Найти похожие
3.


    Доценко, В. А.
    Проблемы безопасности питания населения [Текст] / В. А. Доценко, И. А. Кононенко // Приложение к журналу Безопасность жизнедеятельности. - 2011. - N 11. - С. 2-24 . - ISSN 1684-6435
УДК
^a613.2/.3
ББК 51.23
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
   Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
законы питания -- биологические законы питания -- концепции питания -- эколого-гигиеническая концепция питания -- здоровое питание -- компоненты пищевых продуктов -- безопасность питания
Аннотация: Рассмотрены биологические законы питания, описана реализация этих законов на практике. Представлена эколого-гигиеническая концепция питания, разработанная Доценко В. А. (1990 г. ), которая дает возможность разобраться в путях миграции всех веществ, в том числе чужеродных, в природе и понять каким образом вредные для организма вещества попадают в пищевые продукты. Поставлена проблема безопасности питания в нутрициологическом, химическом и радиологическом отношении. При нарушении биологического закона безопасности питания, т. е. при употреблении в пишу продуктов, содержащих опасные для организма человека вещества, возможно проявление токсического, канцерогенного, мутагенного, тератогенного и других действий этих веществ в организме.


Доп.точки доступа:
Кононенко, И. А.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)