Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог НТГСПИ
Картотека газет и журналов
Картотека статей
Полнотекстовая база изданий НТГСПИ
Полнотекстовая база ВКР
Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог НТГСПИ (2)
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=блюда из теста<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Герасименко О. В. (учитель технологии)
Заглавие : Приготовление чебуреков на уроке кулинарии в 7 классе
Серия: Технология
Место публикации : Школа и производство. - 2009. - N 8. - С.23-28: Вклеены 4 л. ил. 5 табл., 6 фото. - ISSN 0037-4024. - ISSN 0037-4024
Примечания : Библиогр.: с. 28 (4 назв. )
УДК : 373 + 663/664
ББК : 74.2 + 36
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Общеобразовательная школа
Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): технологии--кулинария--чебуреки--рецепты--блюда из теста--национальные блюда
Аннотация: Приготовление чебуреков позволяет проанализировать и сравнить способы жаренья в глубокой сковороде и во фритюрнице. Это блюдо позволяет познакомить учащихся с национальными особенностями его приготовления.
Найти похожие
2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Баландина Л. Н.
Заглавие : Кулинарный натюрморт
Серия: Обслуживающий труд
Место публикации : Школа и производство. - 2007. - N 3. - С.54: 1 рис. - ISSN 0037-4024. - ISSN 0037-4024
УДК : 371.3 + 663/664
ББК : 74.202 + 36-9
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Теория и методика обучения
Пищевые производства
Пищевые продукты
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): обслуживающий труд--технологии--блюда из теста--кулинарные рецепты--натюрморты--кулинарные конкурсы
Аннотация: На конкурсах юных кулинаров часто предлагается домашнее задание по приготовлению оригинального блюда.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)