Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог НТГСПИ
Картотека газет и журналов
Картотека статей
Полнотекстовая база изданий НТГСПИ
Полнотекстовая база ВКР
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=виды крахмала<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Алехина Е. А., Бельгибаева А. М., Ефремов А. Н.
Заглавие : Исследование качества крахмала
Серия: Химический эксперимент
Место публикации : Химия в школе. - 2015. - № 3. - С.44-50: ил., 6 табл., 2 рис. - ISSN 0368-5632. - ISSN 0368-5632
Примечания : Библиогр.: с. 50
УДК : 541.6
ББК : 24.7
Предметные рубрики: Химия
Химия высокомолекулярных соединений
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крахмал--крахмальные зерна--фракции крахмала--качество крахмала--амилоза--амилопектин--водородные показатели--влажность крахмала--химические эксперименты--кислотность крахмала--температура клейстеризации--виды крахмала--молекулярная масса--картофельный крахмал--органолептические показатели--крахмал культурных растений
Аннотация: Методики и результаты определения показателей качества крахмала.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)