Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=гурманы<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Благутина В. В.
Заглавие : Анатомия вкуса
Серия: Проблемы и методы науки
Место публикации : Химия и жизнь - XXI век. - 2010. - N 10. - С.34-38
УДК : 611
ББК : 28.706
Предметные рубрики: Биология
Анатомия и гистология человека
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вкусовые клетки--вкусовые рецепторы--человеческие рецепторы--язык--физиология--биохимические реакции--гурманы
Аннотация: О вкусовых рецепторах человека.
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Лясота Е.
Заглавие : Библия советских гурманов. Правила жизни в эпоху кризиса : рецензия
Серия: Наша книжная полка
Разночтения заглавия :: Правила жизни в эпоху кризиса
Место публикации : Химия и жизнь - XXI век. - 2009. - N 10. - С.44-45. - ISSN 1727-5903. - ISSN 1727-5903
Примечания : Рец. на кн.: Левинтова, А. Книга о вкусной жизни / А. Левинтов. - М.: "Издательство Ольги Морозовой", 2008 ; А. фон Шёнбург Искусство стильной бедности / А. фон Шёнбург. - М.: Текст, 2009.
УДК : 663/664 + 330
ББК : 36-9 + 65.011
Предметные рубрики: Пищевые производства
Экономика
Пищевые продукты
Общие основы экономики
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): застольные традиции--копчености--пищевые пристрастия--советские гурманы--соления--стильная бедность--шопомания--эпоха кризиса
Аннотация: Рассказывается о книгах, рассказывающих о вкусной и здоровой пище и о правилах жизни в эпоху кризиса.
Найти похожие

3.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Зайцева, Екатерина
Заглавие : Метать всё на стол! : кулинарные пристрастия трех выдающихся российских гурманов
Серия: Кухня Родины
Место публикации : Родина. - 2021. - № 2. - С.90-93: 4 фото. - ISSN 0235-7089. - ISSN 0235-7089
УДК : 642.5
ББК : 65.431:36.996
Предметные рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Сервис общественного питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): история кулинарии--кулинарные рецепты--раковый суп--стерлядь по-дворянски--анковский пирог--гурманы--ингредиенты
Аннотация: О кулинарных пристрастиях заядлых гурманов - Ивана Чижова, Ивана Крылова и Льва Толстого.
Найти похожие

4.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Колесников С. С.
Заглавие : Наука со вкусом
Серия: Проблемы и методы науки
Место публикации : Химия и жизнь - XXI век. - 2010. - N 10. - С.38-39
УДК : 611
ББК : 28.706
Предметные рубрики: Биология
Анатомия и гистология человека
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): вкусовые клетки--вкусовые рецепторы--человеческие рецепторы--язык--физиология--механизмы вкуса--гурманы
Аннотация: О вкусовой системе человека.
Найти похожие

5.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Сабитова, Редалия (заведующая отделом)
Заглавие : Приглашаются гурманы : продолжаем удивлять
Серия: Формы работы .
    Массовые акции
Место публикации : Библиотека. - 2015. - № 12. - С.28-30: 8 фот. - ISSN 0869-4915. - ISSN 0869-4915
УДК : 021
ББК : 78.34
Предметные рубрики: Библиотечное дело
Организация библиотечного дела
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): программная деятельность--проектная деятельность--модельные библиотеки--библиотеки--программы--проекты--акции--библиотечные акции--библиотечные мероприятия
Аннотация: В статье освещается программная и проектная деятельность Комсомольской центральной модельной библиотеки (Республика Чувашия).
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)