Поисковый запрос: (<.>K=дрожжи<.>) |
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10 |
1. 
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Комаров С. М.
Заглавие : Спирт из опилок по-массачусетсски
Серия: В зарубежных лабораториях
Место публикации : Химия и жизнь - XXI век. - 2007. - N 11. - С.23. - ISSN 1727-5903. - ISSN 1727-5903
УДК : 547
ББК : 24.2 + 24.2
Предметные рубрики: Химия
Органическая химия в целом
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): анаэробные бактерии--анаэробы--дрожжи--спирт--ферменты--целлюлоза--этиловый спирт
Аннотация: Микробиологи вывели бактерию, которая прекрасно умеет превращать целлюлозу в спирт.
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Комаров С. М.
Заглавие : От компоста до спирта
Серия: В зарубежных лабораториях
Место публикации : Химия и жизнь - XXI век. - 2008. - N 10. - С.20. - ISSN 1727-5903. - ISSN 1727-5903
УДК : 547
ББК : 24.2
Предметные рубрики: Химия
Органическая химия в целом
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): компост--спирт--дрожжи--бактерии--этанол--сельскохозяйственные отходы
Аннотация: Микробиологи нашли в компосте бактерии, которые могут делать спирт при высокой температуре.
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Заглавие : Наука. Дрожжи в оболочке
Серия: Дом и семья
Разночтения заглавия :: Дрожжи в оболочке
Место публикации : Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 8. - С.46: ил. - ISSN 0132-1609. - ISSN 0132-1609
УДК : 663.1
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дрожжи--пекарские дрожжи--неорганические оболочки--фосфат кальция
Аннотация: Разработан процесс, в результате которого клетки пекарских дрожжей покрываются минеральной оболочкой из фосфата кальция. Внутри такой оболочки дрожжи впадают в так называемое состояние покоя, в котором могут находится долгое время, не теряя жизнеспособности.
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Еремин, Михаил
Заглавие : Стихи
Серия: Поэзия и проза
Разночтения заглавия :: Не кормятся ли дрожжи от щедрот...: Неведомым ведомый гений...: Когда предзимье гасит цвет за цветом...
Место публикации : Звезда. - 2010. - N 4. - С.61. - ISSN 0321-1878. - ISSN 0321-1878
УДК : 821.161.1
ББК : 84(2Рос=Рус)
Предметные рубрики: Художественная литература
Русская литература в целом (произведения)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): поэзия--стихи--современная поэзия
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Александрова, Елена
Заглавие : Рецепты для дачников от Литвиновой
Серия: Хочу поделиться
Место публикации : Физкультура и спорт. - 2010. - N 6. - С.24. - ISSN 0130-5670. - ISSN 0130-5670
УДК : 613.2/.3+615.8
ББК : 53.51
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Лечебное питание и диетотерапия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диеты--лечебное питание--салаты--кулинарные рецепты--ботва--домашние дрожжи
Аннотация: Рецепты здоровой пищи, предложенные диетологом И. Литвиновой.
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Комаров С. М.
Заглавие : Дрожжи и каротин
Серия: В зарубежных лабораториях
Место публикации : Химия и жизнь - XXI век. - 2011. - № 11. - С.21
УДК : 664.6
ББК : 36.83
Предметные рубрики: Пищевые производства
Хлебопекарное производство
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дрожжи--трансгенные продукты--хлеб--каротин
Аннотация: Добавив в тесто трансгенные дрожжи, можно обогатить хлеб полезными веществами.
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Конышев, Виктор
Заглавие : Опасно ли есть хлеб?
Серия: Консультируют специалисты "ФИС"
Место публикации : Физкультура и спорт. - 2012. - № 1. - С.9-11. - ISSN 0130-5670. - ISSN 0130-5670
УДК : 615.89
ББК : 53.59
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Народная медицина и отдельные системы лечения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлеб--химический состав--сорта хлеба--зерновой хлеб--дрожжевой хлеб--диеты--дрожжи--закваска--диетические мифы
Аннотация: Химический состав различных сортов хлеба. Противопоказания к употреблению хлеба при некоторых заболеваниях. Оценка потребительских качеств современного хлеба.
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Прокопов, Александр
Заглавие : Это мне надо!
Серия: Хочу поделиться
Место публикации : Физкультура и спорт. - 2013. - № 8. - С.20-21. - ISSN 0130-5670. - ISSN 0130-5670
УДК : 615.89
ББК : 615.89 + 53.59
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Народная медицина и отдельные системы лечения
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): семена растений--пищевые красители--домашние дрожжи--чаи
Аннотация: Полезные советы по использованию натуральных пищевых ингредиентов и продуктов вместо купленных в магазине.
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Воробьева О. В. (кандидат технических наук)
Заглавие : Блокадный хлеб
Серия: Страницы истории
Место публикации : Химия и жизнь - XXI век. - 2015. - № 5. - С.24-27: фот. - ISSN 1727-5903. - ISSN 1727-5903
УДК : 547 + 94(470+571)
ББК : 24.23 + 63.3(2)
Предметные рубрики: Химия
Органические соединения
История
История России в целом --СССР --Ленинград, 1941-1942 гг.
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белковые дрожжи--блокада ленинграда--блокадный хлеб--великая отечественная война--гидролиз древесины--гидроцеллюлоза--древесные волокна--пищевая целлюлоза--российские ученые--целлюлоза
Аннотация: Каким был блокадный хлеб на белковых дрожжах.
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Носова Е. В. (кандидат педагогических наук; учитель)
Заглавие : Исследовательская работа по биологии "Дрожжи: захватывающая жизнь маленьких грибов"
Серия: Методика преподавания
.
Работаем по новым стандартам
Место публикации : Биология в школе. - 2017. - № 2. - С.55-61
Примечания : Библиогр.: с. 61 (4 назв.)
УДК : 372.8
ББК : 74
Предметные рубрики: Образование. Педагогика
Методика преподавания учебных предметов
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): проектная деятельность--исследовательская деятельность--технологии исследований--наблюдения--биологические объекты--биологические исследования--исследовательские работы--дрожжи--обучение биологии
Аннотация: Учебно-исследовательская деятельность учащихся актуальна в современном образовании и предусматривается ФГОС основного общего образования. В статье приводится пример исследовательской работы по биологии, выполненной учеником 5 класса.
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Шлюз Z39.50
Электронный каталог НТГСПИ
Стандартный