Поисковый запрос: (<.>K=дрожжи<.>) |
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10 |
1.
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Конышев, Виктор
Заглавие : Опасно ли есть хлеб?
Серия: Консультируют специалисты "ФИС"
Место публикации : Физкультура и спорт. - 2012. - № 1. - С.9-11. - ISSN 0130-5670. - ISSN 0130-5670
УДК : 615.89 ББК : 53.59 Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Народная медицина и отдельные системы лечения Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлеб--химический состав--сорта хлеба--зерновой хлеб--дрожжевой хлеб--диеты--дрожжи--закваска--диетические мифы Аннотация: Химический состав различных сортов хлеба. Противопоказания к употреблению хлеба при некоторых заболеваниях. Оценка потребительских качеств современного хлеба.
Найти похожие
|
2.
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Комаров С. М.
Заглавие : Дрожжи и каротин
Серия: В зарубежных лабораториях
Место публикации : Химия и жизнь - XXI век. - 2011. - № 11. - С.21
УДК : 664.6 ББК : 36.83 Предметные рубрики: Пищевые производства Хлебопекарное производство Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дрожжи--трансгенные продукты--хлеб--каротин Аннотация: Добавив в тесто трансгенные дрожжи, можно обогатить хлеб полезными веществами.
Найти похожие
|
3.
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Прокопов, Александр
Заглавие : Это мне надо!
Серия: Хочу поделиться
Место публикации : Физкультура и спорт. - 2013. - № 8. - С.20-21. - ISSN 0130-5670. - ISSN 0130-5670
УДК : 615.89 ББК : 615.89 + 53.59 Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Народная медицина и отдельные системы лечения Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): семена растений--пищевые красители--домашние дрожжи--чаи Аннотация: Полезные советы по использованию натуральных пищевых ингредиентов и продуктов вместо купленных в магазине.
Найти похожие
|
4.
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Носова Е. В. (кандидат педагогических наук; учитель)
Заглавие : Исследовательская работа по биологии "Дрожжи: захватывающая жизнь маленьких грибов"
Серия: Методика преподавания
. Работаем по новым стандартам
Место публикации : Биология в школе. - 2017. - № 2. - С.55-61 Примечания : Библиогр.: с. 61 (4 назв.)
УДК : 372.8 ББК : 74 Предметные рубрики: Образование. Педагогика Методика преподавания учебных предметов Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): проектная деятельность--исследовательская деятельность--технологии исследований--наблюдения--биологические объекты--биологические исследования--исследовательские работы--дрожжи--обучение биологии Аннотация: Учебно-исследовательская деятельность учащихся актуальна в современном образовании и предусматривается ФГОС основного общего образования. В статье приводится пример исследовательской работы по биологии, выполненной учеником 5 класса.
Найти похожие
|
5.
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Воробьева О. В. (кандидат технических наук)
Заглавие : Блокадный хлеб
Серия: Страницы истории
Место публикации : Химия и жизнь - XXI век. - 2015. - № 5. - С.24-27: фот. - ISSN 1727-5903. - ISSN 1727-5903
УДК : 547 + 94(470+571) ББК : 24.23 + 63.3(2) Предметные рубрики: Химия Органические соединения История История России в целом --СССР --Ленинград, 1941-1942 гг. Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белковые дрожжи--блокада ленинграда--блокадный хлеб--великая отечественная война--гидролиз древесины--гидроцеллюлоза--древесные волокна--пищевая целлюлоза--российские ученые--целлюлоза Аннотация: Каким был блокадный хлеб на белковых дрожжах.
Найти похожие
|
6.
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Заглавие : Наука. Дрожжи в оболочке
Серия: Дом и семья
Разночтения заглавия :: Дрожжи в оболочке
Место публикации : Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 8. - С.46: ил. - ISSN 0132-1609. - ISSN 0132-1609
УДК : 663.1 ББК : 36.87 Предметные рубрики: Пищевые производства Бродильные производства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дрожжи--пекарские дрожжи--неорганические оболочки--фосфат кальция Аннотация: Разработан процесс, в результате которого клетки пекарских дрожжей покрываются минеральной оболочкой из фосфата кальция. Внутри такой оболочки дрожжи впадают в так называемое состояние покоя, в котором могут находится долгое время, не теряя жизнеспособности.
Найти похожие
|
7.
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Комаров С. М.
Заглавие : Спирт из опилок по-массачусетсски
Серия: В зарубежных лабораториях
Место публикации : Химия и жизнь - XXI век. - 2007. - N 11. - С.23. - ISSN 1727-5903. - ISSN 1727-5903
УДК : 547 ББК : 24.2 + 24.2 Предметные рубрики: Химия Органическая химия в целом Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): анаэробные бактерии--анаэробы--дрожжи--спирт--ферменты--целлюлоза--этиловый спирт Аннотация: Микробиологи вывели бактерию, которая прекрасно умеет превращать целлюлозу в спирт.
Найти похожие
|
8.
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Комаров С. М.
Заглавие : От компоста до спирта
Серия: В зарубежных лабораториях
Место публикации : Химия и жизнь - XXI век. - 2008. - N 10. - С.20. - ISSN 1727-5903. - ISSN 1727-5903
УДК : 547 ББК : 24.2 Предметные рубрики: Химия Органическая химия в целом Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): компост--спирт--дрожжи--бактерии--этанол--сельскохозяйственные отходы Аннотация: Микробиологи нашли в компосте бактерии, которые могут делать спирт при высокой температуре.
Найти похожие
|
9.
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Еремин, Михаил
Заглавие : Стихи
Серия: Поэзия и проза
Разночтения заглавия :: Не кормятся ли дрожжи от щедрот...: Неведомым ведомый гений...: Когда предзимье гасит цвет за цветом...
Место публикации : Звезда. - 2010. - N 4. - С.61. - ISSN 0321-1878. - ISSN 0321-1878
УДК : 821.161.1 ББК : 84(2Рос=Рус) Предметные рубрики: Художественная литература Русская литература в целом (произведения) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): поэзия--стихи--современная поэзия
Найти похожие
|
10.
|
Вид документа : Статья из журнала Шифр издания :
Автор(ы) : Александрова, Елена
Заглавие : Рецепты для дачников от Литвиновой
Серия: Хочу поделиться
Место публикации : Физкультура и спорт. - 2010. - N 6. - С.24. - ISSN 0130-5670. - ISSN 0130-5670
УДК : 613.2/.3+615.8 ББК : 53.51 Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Лечебное питание и диетотерапия Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диеты--лечебное питание--салаты--кулинарные рецепты--ботва--домашние дрожжи Аннотация: Рецепты здоровой пищи, предложенные диетологом И. Литвиновой.
Найти похожие
|
|