Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=закваски<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Круглова Г.
Заглавие : Вино на радость и в удовольствие
Серия: Ваш сад .
    Заготовь, сохрани
Место публикации : Приусадебное хозяйство. - 2008. - N 9. - С.64-66. - ISSN 0207-2173. - ISSN 0207-2173
УДК : 663.1
ББК : 36.87
Предметные рубрики: Пищевые производства
Бродильные производства
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): наливки--вино--настойки--приготовление вина--закваски--ягоды--шампанское--домашнее вино--рецепты приготовления вина
Аннотация: Способы приготовления различных вин.
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Конышев, Виктор (доктор медицинских наук)
Заглавие : Квас - не кола
Серия: Консультируют специалисты "ФиС"
Место публикации : Физкультура и спорт. - 2015. - № 5. - С.14-15: ил. - ISSN 0130-5670. - ISSN 0130-5670
УДК : 613.2/.3
ББК : 51.23
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): безалкогольные напитки--квас--квасные напитки--способы изготовления--химические составы--закваски--виды дрожжей--содержание алкоголя--витамины--вредные вещества--практические советы
Аннотация: О появившемся множестве квасных напитков и о количестве содержания в них полезных и вредных веществ.
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)