Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный каталог НТГСПИ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=игристые вина<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.


    Логинов, Денис.
    Вино 1 [Текст] / Денис Логинов // Смена. - 2009. - N 12. - С. 21-22
УДК
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
   Бродильные производства--Франция--Шампань

Кл.слова (ненормированные):
вина -- игристые вина -- шампанское -- технологии виноделия -- шампанизация -- способы шампанизации -- виноделие -- история виноделия
Аннотация: История изобретения способа шампанизации.


Найти похожие

2.


    Кузнецов, Игорь.
    "Его волшебная струя рождала глупостей немало... " [Текст] / Игорь Кузнецов // Экология и жизнь. - 2010. - N 12. - С. 87-90
УДК
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
   Бродильные производства

Кл.слова (ненормированные):
вина -- виноделие -- шампанское -- игристые вина -- российское шампанское -- технология виноделия
Аннотация: История появления, технология изготовления и виды шампанского.


Найти похожие

3.


    Демина, М.
    Кто пьет звезды [Текст] / М. Демина // Химия и жизнь - XXI век. - 2011. - № 12. - С. 64-65
УДК
ББК 36.87
Рубрики: Пищевые производства
   Бродильные производства

Кл.слова (ненормированные):
виноделие -- игристые вина -- шампанское -- виноградные вина
Аннотация: Статья посвящена истории шампанского.


Найти похожие

4.


    Борунова, Е. Б.
    "Золотое, как небо, Аи" [Текст] / Е. Б. Борунова, Н. В. Перевозчикова // Химия в школе. - 2012. - № 10. - С. 68-76. - Библиогр.: с. 76. - Подстроч. примеч. . - ISSN 0368-5632
УДК
ББК 36.87 + 74.26
Рубрики: Бродильные производства
   Пищевые производства

   Образование. Педагогика

   Методика преподавания учебных предметов

Кл.слова (ненормированные):
внеклассная работа -- общеобразовательная школа -- проектная деятельность -- преподавание химии -- обучение химии -- учебные проекты -- шампанское -- игристые вина
Аннотация: Информационные материалы о шампанском и описание методики организации учебно-исследовательского проекта "Исследование отечественных сортов шампанских вин".


Доп.точки доступа:
Перевозчикова, Н. В.

Найти похожие

5.


    Медведев, Ю. Н. (профессор).
    Тайны новогоднего напитка [Текст] / Ю. Н. Медведев // Химия в школе. - 2017. - № 10. - С. 35-42 : ил., портр., 3 табл. - Библиогр.: с. 42. - Подстроч. примеч. . - ISSN 0368-5632
УДК
ББК 36.87 + 74.26
Рубрики: Пищевые производства
   Бродильные производства

   Образование. Педагогика

   Методика преподавания учебных предметов

Кл.слова (ненормированные):
шампанское -- шампанские вина -- история шампанских вин -- химический состав шампанского -- состав шампанского -- производство шампанского -- создатели шампанского -- вина -- органические вещества в вине -- контекстные задачи -- игристые вина -- виноделы -- российское шампанское -- советское шампанское -- интересные факты -- вкусовые вещества -- ароматические вещества -- изоэлектрические точки белков -- процессы шампанизации -- цимлянские вина -- химические олимпиады -- задания -- русские предприниматели -- французские монахи -- французские предприниматели
Аннотация: О шампанских винах, их истории и особенностях химического состава.


Доп.точки доступа:
Периньон, Дом Пьер (французский монах ; 1639-1715) \д. П.\; Голицын, Лев Сергеевич (русский предприниматель ; 1845-1915) \л. С.\; Кли­ко-Пон­сар­ден, Бар­ба-Ни­коль (французский предприниматель ; 1777-1866) \б.-Н.\

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)