Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=квашение<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Ткаченко О., Леунов В., Кокорева В.
Заглавие : Вопросы в конвертах
Серия: Вопросы в конвертах .
    Урожайные грядки
Место публикации : Приусадебное хозяйство. - 2012. - № 4. - С.41. - ISSN 0207-2173. - ISSN 0207-2173
УДК : 634
ББК : 42.3
Предметные рубрики: Сельское хозяйство
Садоводство в целом
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): белая гниль земляники--берликум--шантенэ--берликум-нантская--лук--чеснок--земляника--морковь--сорта лука--сорта моркови--квашение капусты--выращивание земляники--выращивание моркови--выращивание лука--корнеплоды моркови
Аннотация: В рубрике: почему земляника заразилась белой гнилью от чеснока; какие сорта моркови больше подходят для квашения капусты; почему у одних сортов лука мясистых чешуй мало, а у других много, одни сочные, а другие тонкие.
Найти похожие

2.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Конышев, Виктор
Заглавие : Квасить, нельзя мариновать
Серия: Консультируют специалисты "ФиС"
Место публикации : Физкультура и спорт. - 2009. - N 12. - С.12-13. - ISSN 0130-5670. - ISSN 0130-5670
УДК : 613.2/.3+615.8
ББК : 53.51
Предметные рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Лечебное питание и диетотерапия
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диетическая пища--капуста--квашение--молочнокислые бактерии--гликолиз
Аннотация: Полезные свойства квашеной капусты.
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)