Поисковый запрос: (<.>K=крахмал<.>) |
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1.
|
Ковалев, Е. Г. Достижение личностных образовательных результатов в ходе изучения углеводородов [Текст] / Е. Г. Ковалев> // Химия в школе. - 2017. - № 9. - С. 16-18
. - ISSN 0368-5632ББК 74.26 Рубрики: Образование. Педагогика Методика преподавания учебных предметов Кл.слова (ненормированные): 10 класс -- гидролиз крахмала -- преподавание химии -- обучение химии -- химические эксперименты -- уроки химии -- личностные результаты -- образовательные результаты -- методические разработки -- общеобразовательная школа -- углеводы -- крахмал -- результаты экспериментов -- глюкоза Аннотация: Методическая разработка урока "Углеводы", изучаемого в 10 классе на базовом уровне.
Найти похожие
|
2.
|
Алехина, Е. А. Исследование качества крахмала [Текст] / Е. А. Алехина, А. М. Бельгибаева, А. Н. Ефремов> // Химия в школе. - 2015. - № 3. - С. 44-50 : ил., 6 табл., 2 рис. - Библиогр.: с. 50
. - ISSN 0368-5632ББК 24.7 Рубрики: Химия Химия высокомолекулярных соединений Кл.слова (ненормированные): крахмал -- крахмальные зерна -- фракции крахмала -- качество крахмала -- амилоза -- амилопектин -- водородные показатели -- влажность крахмала -- химические эксперименты -- кислотность крахмала -- температура клейстеризации -- виды крахмала -- молекулярная масса -- картофельный крахмал -- органолептические показатели -- крахмал культурных растений Аннотация: Методики и результаты определения показателей качества крахмала.
Доп.точки доступа: Бельгибаева, А. М.; Ефремов, А. Н. Найти похожие
|
3.
|
Ищем крахмал и витамин С [Текст]> // Химия и жизнь - XXI век. - 2010. - N 3. - С. 43
ББК 36-1 Рубрики: Пищевые производства Теоретические основы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): аналитические приборы -- бромная вода -- витамин С -- йодокрахмальная проба -- крахмал -- пищевые продукты Аннотация: Рассказывается о том, как определить крахмал и витамин С.
Найти похожие
|
4.
|
Бойцов, Алексей Геннадьевич (д-р мед. наук ; проф.). Йогурты [Текст] / А. Г. Бойцов> // Дошкольная педагогика. - 2009. - N 2. - С. 4-7 : 1 табл.
. - ISSN 1726-0973ББК 57.3 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Педиатрия Кл.слова (ненормированные): бифидобактерии -- йогуртовая микрофлора -- молочнокислые продукты -- кисломолочные продукты -- термизированный продукт -- производство йогуртов -- модифицированный крахмал -- гуаровая камедь -- искусственные ароматизаторы -- искусственные пищевые красители -- консервированные фрукты -- кармин Аннотация: История популярного продукта связана с именем ученых. Йогурт является очень ценным пищевым продуктом, но современные технологии производства йогуртов отличаются тем, что многие его сорта включают дополнительные компоненты: загустители, искусственные ароматизаторы, искусственные пищевые красители, консервированные фрукты. Часто используется кармин (E 120). Еще одна проблема - срок хранения.
Доп.точки доступа: Григоров \с.\; Мечников, Илья Ильич (1845-1916) \и. И.\ Найти похожие
|
5.
|
Запивалова, Д. Н. Как исследовать качество колбасы [Текст] / Д. Н. Запивалова, Н. Н. Трапезникова> // Химия в школе. - 2011. - № 7. - С. 64-66 : табл.
. - ISSN 0368-5632ББК 74.26 Рубрики: Образование. Педагогика Методика преподавания учебных предметов Кл.слова (ненормированные): качество колбасы -- продукты питания -- нитриты -- исследовательская деятельность -- сравнительный анализ -- преподавание химии -- показатели качества -- влага -- обучение химии -- химические эксперименты -- крахмал -- химические опыты -- демонстрационные эксперименты -- экспресс-методы -- колбаса -- докторская колбаса Аннотация: Экспресс-методы определения качества колбасных изделий.
Доп.точки доступа: Трапезникова, Н. Н. Найти похожие
|
6.
|
Серякова, Т. И. (учитель химии). "Картофельная эпопея". Устный журнал [Текст] / Т. И. Серякова> // Биология в школе. - 2012. - № 8. - С. 62-65
ББК 74.26 + 28.5 Рубрики: Образование. Педагогика Методика преподавания учебных предметов Биология Ботаника в целом Кл.слова (ненормированные): уроки биологии -- биологическое образование -- обучение биологии -- устные журналы -- разработки уроков -- пасленовые -- картофель -- крахмал -- соланин -- опыт работы Аннотация: Представлена разработка устного журнала, посвященного картофелю.
Найти похожие
|
7.
|
Дмитриева, А. В. Обнаружение крахмала в продуктах питания [Текст] / А. В. Дмитриева> // Химия в школе. - 2015. - № 5. - С. 49-51
. - ISSN 0368-5632ББК 74.26 Рубрики: Образование. Педагогика Методика преподавания учебных предметов Кл.слова (ненормированные): крахмал -- иоды -- углеводы -- растворы -- эксперименты -- лабораторные опыты -- химия -- обучение химии -- преподавание химии -- 5 класс -- исследовательские работы Аннотация: Исследовательская работа учащихся 5-го класса по теме "Крахмал" в рамках внеурочной деятельности "Химия для начинающих".
Найти похожие
|
8.
|
Конышев, Виктор (доктор медицинских наук). Пора есть картошку [Текст] / В. Конышев> // Физкультура и спорт. - 2015. - № 9. - С. 20-22 : ил.
. - ISSN 0130-5670ББК 51.23 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): картофель -- картофельные блюда -- способы приготовления -- витамины -- полезные вещества -- калий -- крахмал -- акриламид -- вредные вещества -- печеный картофель -- отварной картофель -- картофельные салаты -- жареный картофель -- чипсы -- химический анализ -- повышенная калорийность -- советы диетологов -- практические рекомендации Аннотация: О полезных свойствах картофеля и о том, как лучше его готовить, чтобы получить максимальную пользу.
Найти похожие
|
9.
|
Плужник, О. М. Практико-ориентированный проект "Исследование состава йогурта" [Текст] / О. М. Плужник, А. В. Короткова, Н. М. Потемкина> // Химия в школе. - 2018. - № 7. - С. 53-57 : табл., 3 рис. - Библиогр.: с. 57
. - ISSN 0368-5632ББК 74.26 + 28.072 Рубрики: Образование. Педагогика Методика преподавания учебных предметов Биология Общая биохимия Кл.слова (ненормированные): обучение химии -- преподавание химии -- метапредметные результаты -- химия -- уроки химии -- лабораторные опыты -- исследовательские проекты -- общеобразовательная школа -- йогурты -- история йогуртов -- практико-ориентированные проекты -- состав йогуртов -- химические эксперименты -- определение жиров -- определение белка -- определение сахарозы -- определение крахмала -- жиры -- крахмал -- сахароза -- белок Аннотация: Описание исследовательского проекта для учащихся старших классов по установлению соответствия заявленного на упаковке качественного состава наиболее популярных марок йогуртов с фактическим содержанием белка, жиров, лактозы, сахарозы, крахмала.
Доп.точки доступа: Короткова, А. В.; Потемкина, Н. М. Найти похожие
|
10.
|
Строение и функции ротовой полости и глотки. Действие слюны на крахмал [Текст] : лабораторная работа N 15> // Биология в школе. - 2008. - N 8. - 1-я с. цв. вкл.
. - ISSN 0130-3414ББК 74.26 + 74.26 Рубрики: Образование. Педагогика Методика преподавания учебных предметов Кл.слова (ненормированные): лабораторные работы по биологии -- выделения -- слюна -- преподавание биологии -- уроки биологии -- глотка -- ротовая полость -- здоровье человека -- школьный курс Аннотация: Цель работы: изучить строение и функции ротовой полости и глотки.
Найти похожие
|
|
|