Главная Упрощенный режим Описание Шлюз Z39.50
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Картотека статей - результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог НТГСПИ
Картотека газет и журналов
Картотека статей
Полнотекстовая база изданий НТГСПИ
Полнотекстовая база ВКР
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=кулинарное искусствоведение<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания :
Автор(ы) : Равинский, Дмитрий Константинович
Заглавие : В рассуждении чего бы покушать... : о "двух толстых леди", "гуляющем слоне" и индейцах племени майя
Серия: Книжная кулинария
Место публикации : Библиотечное дело. - 2009. - N 5. - С.18-19. - ISSN 1727-4893. - ISSN 1727-4893
УДК : 663/664 + 01
ББК : 36-9 + 78.5
Предметные рубрики: Библиотечное дело
Пищевые производства
Пищевые продукты
Библиографоведение
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): здоровое питание--кулинарное искусствоведение--кулинарное литературоведение--кулинарные книги--кулинарные мемуары--питание--поваренные книги--поваренные книги для собак--праздничная кухня--этническая кухня
Аннотация: Об издании в США поваренных книг, руководств по правильному питанию, гастрономических исследований.
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
Статистика обращений
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)