Поисковый запрос: (<.>K=культура питания<.>) |
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1.
|
Кожина, О. А. (канд. пед. наук). Новые возможности охраны здоровья школьников [Текст] / О. А. Кожина, Е. Н. Кудакова> // Педагогика. - 2007. - N 7. - С. . 115-119
ББК 74.200 + 74.202 Рубрики: Образование. Педагогика--Теория и методика воспитания--Теория и методика обучения Кл.слова (ненормированные): школьники -- здоровье школьников -- здоровый образ жизни -- формирование здорового образа жизни -- технология (образование) -- здоровьесберегающие технологии -- правильное питание -- кулинария (образование) -- методика преподавания -- курсы -- уроки кулинарии -- культура питания -- формирование культуры питания -- учителя -- семья -- родители -- рациональное питание -- качество пищевых продуктов -- средства обучения -- СПЭЛ-У Аннотация: О формировании у школьников здорового образа жизни в преподавании курса "Обработка пищевых продуктов" ("Кулинария").
Доп.точки доступа: Кудакова, Е. Н.
Найти похожие
|
2.
| 613 Т 91
Тутельян, Виктор Александрович (академик РАМН, директор Науч.-иссл. ин-та питания). Искусство быть здоровым [Текст] : [культура питания в современном обществе] / В. А. Тутельян> // В мире науки. - 2007. - N 12. - С. 16-19
. - ISSN 0208-0621ББК 51.2 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена Кл.слова (ненормированные): культура питания -- питание -- здоровое питание -- полноценное питание -- правильное питание -- нарушение питания -- продовольственная безопасность -- генетически модифицированные растения -- пирамида здорового питания -- пищевое поведение -- концепция оптимального питания -- нутрициология -- безопасность питания -- диеты -- посты -- химический состав рациона пищи -- экологически чистая организация пищи -- вегетарианство -- булимия -- повышение аппетита -- пищевое поведение Аннотация: Сегодня развитие человечества непосредственно связано с развитием культуры питания и поэтому главная задача научной деятельности НИИ питания Российской Академии медицинских наук - разработка фундаментальных основ государственной политики в области здорового питания.
Доп.точки доступа: Мисюров, Дмитрий \.\ Найти похожие
|
3.
| 616-01/-09 П 57
Попкин, Барри. Жиреющий мир [Текст] : [способы борьбы с ожирением] / Б. Попкин> // В мире науки. - 2007. - N 12. - С. 49-55. - Библиогр. в конце ст.
. - ISSN 0208-0621ББК 52.5 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Египет Африка--Китай--Азия, 1989 г. Общая патология Кл.слова (ненормированные): ожирение -- избыточная масса тела -- тучность -- проблемы ожирения -- способы борьбы с ожирением -- факторы ожирения -- методы борьбы с ожирением -- культура питания Аннотация: Большая часть населения развивающихся стран страдает сегодня не от голода, а от избыточной массы тела. Как этим странам бороться с ожирением?
Доп.точки доступа: Божко, А. Н. \пер.\ Найти похожие
|
4.
|
Крупская, Ю. В. (кандидат педагогических наук). О программе по технологии для неделимого 8-го класса [Текст] / Ю. В. Крупская> // Школа и производство. - 2007. - N 7. - С. 68-75 : 2 фото, 1 табл. - Библиогр. в сносках. - 1; Основное содержание программы (70 ч). - 1; Требования к уровню подготовки учащихся
. - ISSN 0037-4024ББК 74.2 Рубрики: Образование. Педагогика Общеобразовательная школа Кл.слова (ненормированные): программы -- технологии -- классы -- тематические планы -- культура питания -- рукоделие -- обработка древесины -- обработка металлов -- обработка пластмасс -- электротехника -- бытовая техника -- окружающая среда Аннотация: Примерная программа курса "Технология" для неделимого 8-го класса, рассчитанная на 70 часов.
Найти похожие
|
5.
|
Российская Федерация. Министерство образования и науки; Департамент молодежной политики, воспитания и социальной защиты детей. О реализации программы "Разговор о правильном питании" [Текст] : письмо от 2 октября 2007 г. N 06-1581 / Российская Федерация, Министерство образования и науки; Департамент молодежной политики, воспитания и социальной защиты детей> // ОБЖ. Основы безопасности жизни. - 2008. - N 9. - С. 7-9. - Прил.
ББК 51.28 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена детей и подростков Кл.слова (ненормированные): образовательные программы -- письма -- общеобразовательные учреждения -- культура питания -- питание -- официальные материалы -- правильное питание -- здоровый образ жизни -- здоровье детей -- обучение -- рациональное питание
Найти похожие
|
6.
|
Тетерин, Николай. В Амстердам, за раусшмейсером [Текст] / [Николай Тетерин, Ольга Куликова]> // Эхо планеты. - 2008. - N 31/32. - С. 36 : ил.
. - ISSN 0234-1670ББК 36-9 Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты--Нидерланды Кл.слова (ненормированные): национальные кухни -- культура питания -- кухни мира -- питание -- кулинария Аннотация: Секреты и особенности голландской кухни.
Доп.точки доступа: Куликова, Ольга Найти похожие
|
7.
|
Маталыгина, Ольга Александровна (канд. мед. наук). Как сформировать у ребенка навыки здорового питания [Текст] / О. А. Маталыгина> // Дошкольная педагогика. - 2009. - N 4. - С. 4-7
. - ISSN 1726-0973ББК 57.3 + 51.23 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Педиатрия Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): дошкольный возраст -- здоровое питание -- культура питания -- особенности питания -- правильное питание -- гигиена питания -- режим питания Аннотация: В целях сохранения и приумножения здоровья ребенка наиважнейшей задачей взрослых является формирование у него культуры питания. Физиологические особенности организма ребенка дошкольного возраста диктуют необходимость в 4-5 приемах пищи в день с интервалами в 3-4 часа. Нерегулярное питание приводит к ухудшению работы как внутренних органов, так и психических функций.
Найти похожие
|
8.
|
Пьянкова, К. В. О каше-разгонихе и киселе-выгонщике [Текст] / К. В. Пьянкова> // Живая старина. - 2008. - N 2. - С. 23-25. - Библиогр.: с. 25 (26 назв. )
. - ISSN 0204-3432ББК 63.52 + 65.431 Рубрики: Этнология Этнология современных народов Экономика Экономика общественного питания Кл.слова (ненормированные): материальная культура -- славянские традиции -- русская кухня -- славянская кухня -- ритуальные практики -- столовый этикет -- застольные традиции -- обеденные ритуалы -- знаковость культуры -- народные традиции -- семантика народной культуры -- традиции питания -- разгонные блюда -- церемонии обеда -- обрядовая семантика -- язык народной культуры -- символика застолья -- культура питания -- трапеза -- славянские обряды -- славянские народы -- пища Аннотация: Традиционная трапеза у славянских народов регулируется целым набором ритуальных практик, выстраивающих ее временную и "прагматическую" организацию: необходимую последовательность перемены блюд, контакт хозяев и гостей. Символическая функция приписывалась последнему блюду как в восточно-, так и в западнославянской народной традиции. "Разгонное" блюдо подается в конце трапезы и само по себе указывает на ее окончание. Это отражается в языке народной культуры (в фольклоре, названиях блюд).
Найти похожие
|
9.
|
Шаульская, Н. Д. Формирование здорового образа жизни: практические разработки занятий [Текст] / Н. Д. Шаульская> // Биология в школе. - 2011. - N 4. - С. 29-35 : 3 рис.
ББК 74.26 Рубрики: Образование. Педагогика Методика преподавания учебных предметов Кл.слова (ненормированные): уроки биологии -- преподавание биологии -- старшие школьники -- практические занятия -- здоровый образ жизни -- вредные привычки -- профилактика алкоголизма -- профилактика табакокурения -- смертельные болезни -- заразные болезни -- СПИД -- синдром приобретенного иммунодефицита -- ВИЧ-инфекции -- культура питания -- здоровое питание -- рациональное питание Аннотация: Приведены разработки занятий, посвященных таким актуальным вопросам, как формирование здорового образа жизни, профилактика алкоголизма и табакокурения среди подростков, предупреждение ВИЧ-инфицирования.
Найти похожие
|
10.
|
Мухина, В. С. Отчуждение от себя: чревоугодие, порождающее леность мысли [Текст] / Валерия Мухина> // Развитие личности. - 2010. - N 1. - С. 97-111. - Библиогр.: с. 110-111 (21 назв. )
. - ISSN 2071-9788ББК 88.37 Рубрики: Психология Психология личности Кл.слова (ненормированные): чревоугодие -- личность -- пороки -- религиозные запреты -- воздержание -- постничество -- образы чревоугодников -- пища -- продукты питания -- вино -- алкоголизм -- вредные привычки -- аддиктивное поведение -- культура питания Аннотация: В статье анализируется чревоугодие как порок, который влияет на личность человека.
Найти похожие
|
11.
|
Сковорода, Е. Играя, учимся вести себя за столом [Текст] / Е. Сковорода> // Дошкольное воспитание. - 2011. - № 11. - С. 120-122 : ил.
. - ISSN 0012-561XББК 74.1 Рубрики: Образование. Педагогика Дошкольная педагогика Кл.слова (ненормированные): дошкольники -- питание дошкольников -- здоровое питание -- организация питания -- гигиена питания -- культура питания -- этикет -- культура поведения -- правила поведения -- музыкально-познавательные досуги -- сценарии досугов Аннотация: Организация здорового питания в детском саду - это не только качественная пища, но и работа воспитателя, задача которого - научить ребенка правильно вести себя за столом, умело пользоваться столовыми приборами, иметь первоначальные представления о вкусной и здоровой пище. Все это легче объяснить ребенку, используя художественно-эстетические приемы во время специально организованных мероприятий. Приводится сценарий музыкально-познавательного досуга "Кафе "Синьор Помидор"" с участием родителей.
Найти похожие
|
12.
|
Российская Федерация. Министерство образования и науки. О формировании культуры здорового питания обучающихся, воспитанников [Текст] : письмо от 12 апреля 2012 г., № 06-731 / Российская Федерация, Министерство образования и науки> // ОБЖ. Основы безопасности жизни. - 2012. - № 5. - С. 51-64 : табл. - Прил.
. - ISSN 1998-0736ББК 51.28 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена детей и подростков--Россия Кл.слова (ненормированные): официальные материалы -- письма -- методические рекомендации -- культура питания -- здоровое питание -- культура здорового питания -- школьники -- подростки -- режимы питания -- пищевые вещества -- минеральные вещества -- пищевые продукты -- потребительская культура -- школьное питание -- образовательные учреждения
Доп.точки доступа: Институт возрастной физиологии Российской академии образования; Российская академия образования \институт возрастной физиологии\ Найти похожие
|
13.
|
Сохань, Ирина Владимировна (доцент). "Книга о вкусной и здоровой пище": гастрономические образы сталинской эпохи [Текст] / И. В. Сохань> // Человек. - 2012. - № 6. - С. 139-153 : ил. - Библиогр. в примеч.
. - ISSN 0236-2007ББК 71.4 + 71.4 Рубрики: Культурология Прикладная культурология--Россия, 20 в. 20-е гг.; 20 в. 30-е гг. Кл.слова (ненормированные): гастрономическая культура -- здоровая пища -- кулинарные книги -- культура еды -- культура питания -- советская гастрономическая культура -- тоталитаризм Аннотация: Анализируется "Книга о вкусной и здоровой пище" как уникальный образец тоталитарной гастрономической мифологии. Это единственная кулинарная книга, где образцы гастрономической культуры соединены с идеологическими принципами. Рассматривается структура "Книги о вкусной и здоровой пище", ее основные дискурсы и риторики, ее ключевая роль в формировании советской гастрономической культуры.
Найти похожие
|
14.
|
Сохань, Ирина Владимировна (доцент). Деконструкция современной гастрономической культуры: тоталитет фастфуда [Текст] / И. В. Сохань> // Человек. - 2013. - № 2. - С. 137-150. - Библиогр. в примеч.
. - ISSN 0236-2007ББК 71.4 + 71.4 Рубрики: Культурология Прикладная культурология Кл.слова (ненормированные): властвование -- гастрономическая культура -- гастрономические практики -- дисциплинирование -- культура питания -- пища -- пищевая индустрия -- тоталитарное общество -- фастфуд Аннотация: Подробно анализируется глубинное сходство между гастрономическими практиками тоталитарных обществ и тоталитарных утопий, с одной стороны, и современной потребительской культурой питания, - с другой. В обоих случаях перед нами практики властвования и дисциплинирования, только в последнем тип властвования и дисциплинирования - мягкий, скрытый и основанный на механизме бесконечного удовольствия и немедленно сбывающегося желания.
Найти похожие
|
15.
|
Соколова, Е. Как питаешься, так и улыбаешься [Текст] : формирование основ культуры здорового питания у детей старшего дошкольного возраста / Е. Соколова> // Дошкольное воспитание. - 2013. - № 6. - С. 18-25 : фото. - Библиогр.: с. 25 (9 назв.)
. - ISSN 0012-561XББК 74.1 Рубрики: Образование. Педагогика Дошкольная педагогика Кл.слова (ненормированные): питание дошкольников -- здоровое питание -- старшие дошкольники -- культура питания -- здоровый образ жизни -- беседы с дошкольниками Аннотация: О приобщении детей к здоровому образу жизни и формировании у детей старшего дошкольного возраста основ культуры здорового питания.
Найти похожие
|
16.
|
Макеева, А. Г. (старший научный сотрудник). Из истории воспитания культуры питания [Текст] / А. Г. Макеева> // Биология в школе. - 2015. - № 8. - С. 73-80. - Библиогр.: с. 80 (17 назв.)
ББК 71 Рубрики: Культурология Прикладная культурология Кл.слова (ненормированные): культура питания -- история культуры питания -- культурные традиции -- кулинарные традиции -- русская кухня -- правила этикета -- этикет питания -- семейное воспитание -- кулинарные книги -- школьное питание Аннотация: Об истории формирования культуры питания.
Найти похожие
|
17.
|
Макеева, А. Г. (кандидат педагогических наук; старший научный сотрудник). История обучения культуре питания: от советского периода до наших дней [Текст] / А. Г. Макеева> // Биология в школе. - 2015. - № 9. - С. 64-72. - Библиогр.: с. 72 (10 назв.)
ББК 74 + 71 Рубрики: Образование. Педагогика Методика преподавания учебных предметов Культурология Прикладная культурология, 20 в. Кл.слова (ненормированные): культура питания -- здоровое питание -- школьное образование -- обучение культуре здоровья -- внеурочная работа -- гигиеническое просвещение -- общественное питание -- уроки домоводства Аннотация: В начале минувшего века в российской педагогике началась разработка направления, связанного с обучением культуре здоровья, получившая в дальнейшем широкое отражение в содержании школьного образования. В статье описан советский период работы в данном направлении.
Найти похожие
|
18.
|
Корякина, Елена (преподаватель-организатор ОБЖ). Ешь вареное, слушай говореное [Текст] : урок о рациональном питании для учащихся 9 класса / Елена Корякина> // Основы безопасности жизнедеятельности. - 2015. - № 9. - С. 40-47 : 4 фот., 9 табл.
. - ISSN 0868-488XББК 74.26 + 51.23 Рубрики: Образование. Педагогика Методика преподавания учебных предметов Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): рациональное питание -- уроки -- сценарии -- режим питания -- ОБЖ -- основы безопасности жизнедеятельности -- культура питания Аннотация: Сценарий проведения урока по основам рационального питания с учащимися 9 класса.
Найти похожие
|
19.
|
Колесникова, Елена Владимировна (декан; доцент; кандидат биологических наук). Здоровье педагога: культура питания в условиях техногенеза [Текст] / Елена Владимировна Колесникова> // Народное образование. - 2016. - № 4/5. - С. 88-93. - Библиогр. в сносках
ББК 74.204 Рубрики: Образование. Педагогика Школоведение Кл.слова (ненормированные): культура питания -- здоровое питание -- безопасность продовольствия -- профилактическое питание -- педагогические кадры -- подготовка педагогических кадров -- рациональное питание -- система профилактического питания Аннотация: Говорится о здоровом рациональном питании педагогов, о качестве и безопасности продовольствия и их значимости для педагогических работников.
Найти похожие
|
20.
|
Макеева, А. Г. (кандидат педагогических наук; старший научный сотрудник). История обучения основам правильного питания (вторая половина XX века - XXI век) [Текст] / А. Г. Макеева> // Биология в школе. - 2016. - № 2. - С. 60-66. - Библиогр.: с. 66 (3 назв.)
ББК 74 + 71 Рубрики: Образование. Педагогика Методика преподавания учебных предметов--Россия--Германия--Япония; Франция Культурология Прикладная культурология, 20 в.; 21 в. Кл.слова (ненормированные): культура питания -- здоровое питание -- школьное образование -- обучение культуре здоровья -- специальные программы -- внеурочная работа -- гигиеническое просвещение -- общественное питание Аннотация: Начиная со второй половины ХХ в. обучение основам правильного питания стало рассматриваться как отдельное направление воспитания. В программу школ Европы и Америки стали внедряться специальные образовательные программы. Начиная с 2000-х гг. программы обучения основам правильного питания завоевали популярность и в школах России.
Найти похожие
|
|
|